الاسم العلمي
جلايسين ماكس ، syn. فول الصويا hispida
عائلة
الفيصلة القرنية
الأصل
شرق اسيا
الأجزاء المستخدمة
المخدرات التي قدمها البذور
المكونات الكيميائية
- البروتينات (الأحماض الأمينية الأساسية: هيستيدين ، آيزولوسين ، ليسين ، ليسين ، ميثيونين ، سيستين ، فينيل ألانين ، ثريونين ، تريبتوفان وفالين) ؛
- الفوسفورية.
- الكربوهيدرات.
- الصابونين.
- الايسوفلافون (genistein، daidzein، glyciteina، biocanina and formononetina)؛
- المعادن.
- الصابونين.
- الفيتامينات.
فول الصويا في طب الأعشاب: خصائص الصويا
وبفضل العديد من المكونات الكيميائية التي تحتوي عليها ، تتمتع فول الصويا بخصائص مختلفة. هذا النبات ، في الواقع ، قادر على تحسين الأعراض المتعلقة بانقطاع الطمث ، وممارسة تأثير وقائي على نظام القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول ، وحتى ، يبدو أنه يمتلك خصائص مثيرة للسرطان.
نشاط بيولوجي
كما هو مذكور ، يتم تزويد الصويا بخصائص مختلفة تعطى بواسطة المكونات الفعالة المختلفة الموجودة فيها ، على وجه الخصوص ، بواسطة الايسوفلافون (فيتوسترولس) و phospholipids.
وقد تم اعتماد استخدام الصويا رسميا لمكافحة ارتفاع الكوليسترول في الدم. هذه القدرة ، على الأرجح ، هو أن يعزى بالضبط إلى phytosterols والليسيثين الواردة في المصنع.
الليسيثين هو فوسفوليبيد (pcespholipid) وهو جزء من تركيبة الأغشية الخلوية وينفذ نوعًا من عمل الاستحلاب ضد الكوليسترول. أكثر بالتفصيل ، ليسيثين يمارس عمله hypocholesterolemic عن طريق ربط الكوليسترول من النظام الغذائي والكوليسترول الصفراوي على مستوى الأمعاء ، وبالتالي منع امتصاص.
من ناحية أخرى ، يمكن أن يعزى القدرة على الحد من الأعراض المرتبطة انقطاع الطمث إلى الايسوفلافون ، وعلى وجه الخصوص ، إلى جينيستين. هذا النبات الاستروجين ، في الواقع ، لديه بنية كيميائية تتعلق باستراديول. لذلك ، بفضل هذه الخاصية ، فهي قادرة على التفاعل مع مستقبلات الإستروجين الموجودة في الكائن الحي.
وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الصويا قادر على تقليل خطر كسور العظام بسبب عدم التوازن في استقلاب الكالسيوم الذي يحدث في حالة انقطاع الطمث والحد من الهبات الساخنة وجفاف المهبل النموذجي لانقطاع الطمث.
ومع ذلك ، على الرغم من هذا ، فإن هذا التطبيق العلاجي لفول الصويا ومستخلصاته لم يتم اعتماده رسميًا بعد ، حيث لم تظهر جميع الدراسات فعالية حقيقية في إعطاء إعفاء من أعراض انقطاع الطمث المذكورة أعلاه.
علاوة على ذلك ، كانت فول الصويا ولا تزال تحقق في خصائص محتملة ضد السرطان لفول الصويا. في الواقع ، يبدو أن تناول الصويا يمكن أن يكون له تأثير وقائي على بداية سرطان الثدي.
فول الصويا ضد ارتفاع الكوليسترول
كما ذكرنا ، يمكن استخدام فول الصويا بفعالية لخفض مستويات عالية جدًا من الكوليسترول ، وذلك بفضل الايسوفلافون والفسفوليبيدات (الليسيتين) الموجودة في الداخل والتي تكون قادرة على منع الامتصاص.
بشكل مبدئي ، لخفض مستويات الكوليسترول العالية جدا ، فمن المستحسن أن تأخذ 3-3.5 جرام من ليسيثين الصويا في اليوم الواحد.
فول الصويا في الطب الشعبي والمعالجة المثلية
يستخدم الصويا في الطب الشعبي لعلاج اضطرابات الكبد ، واضطرابات المرارة ، وفقر الدم ، وانخفاض التركيز وكعلاج لمكافحة الضعف.
في الطب الصيني ، يتم استخدام فول الصويا لمكافحة آلام المفاصل ، فرط التعرق ، التعرق الليلي وكعلاج ضد الدول الوسيطة.
الصويا هو أيضا متاح في مختلف المستحضرات المثلية في شكل المحاليل أو الكريات عن طريق الفم ، وتتوفر في تركيزات المثلية المختلفة. عموما ، يتم استخدام فول الصويا المثلية ضد فرط كوليسترول الدم واضطرابات القلب والأوعية الدموية ، فضلا عن علاج لمواجهة القلق واضطرابات الذاكرة والتوتر.
قد تختلف جرعة المنتج المثلي الذي يجب أن يتم تناوله اعتمادًا على طريقة التخفيف المثلية المستخدمة واعتمادًا على نوع الاضطراب المزمع معالجته.
آثار جانبية
في بعض الحالات ، نتيجة لتناول فول الصويا ، قد تحدث بعض الآثار الجانبية المعدية المعوية مثل ألم المعدة ، أو البراز الرخو أو الإسهال.
موانع
تجنب الاستخدام في حالة فرط الحساسية لمكون واحد أو أكثر.
تحذيرات
بسبب وجود فيتويستروغنز ، نتيجة لاستخدام الصويا ، من الممكن حدوث تداخلات مع محور الطحال - النخامية الذي ينظم الدورة الشهرية.
الحذر أثناء الحمل: فيتويستروغنز قادرة على التغلب على حاجز المشيمة عن طريق تغيير وظيفة تطور الغدد الصماء الجنين ، في حين أن الشباب الذكور يمكن أن يعانوا من الآثار الجانبية للفيتويستروغنز. هو بطلان تناول الاستروجين النباتية في النساء مع ورم الجيوب الأنفية السابقة أو الأخيرة التي تعتمد على هرمون الاستروجين.
التفاعلات الدوائية
يمكن أن يتداخل الصويا مع نشاط الأدوية ، مثل:
- العلاجات الهرمونية القائمة على الاستروجين أو الأستروبروجستيرستين ؛
- تاموكسيفين وأدوية مماثلة.
- هرمونات الغدة الدرقية (مثل ليفوثروكسين) ؛
- الوارفارين .
