الحليب ومشتقاته

الحليب "العلاجي" أو "الخاص"

متى تكون ضرورية؟

بالإضافة إلى الحليب الاصطناعي الكلاسيكي ، هناك منتجات لا تختلف كثيرًا عنها من حيث متوسط ​​تركيبة المغذيات ، فإنها تظهر اختلافات كبيرة في واحد أو أكثر من المكونات ، والتي يتم إضافتها أو التخلص منها لحل اضطرابات معينة.

لجميع هذه الأنواع من الحليب ، هناك منتجات محددة من النوع 0 والنوع 1 والنوع 2 ، والتي تربط المتطلبات الأساسية لهذه التركيبات بخصائص إضافية ومحددة.

اللبن الخالي من اللاكتوز

هذا هو حليب مخصص للرضع المتضررين من عدم تحمل اللاكتوز أو المتأثرين / النقاهة من المغص الشديد والطفح الجلدي. هذه الأمراض ، في الواقع ، تسبب الإسهال ، واللاكتوز تميل إلى تفاقم هذا الاضطراب من خلال استدعاء السوائل في الأمعاء. لذلك من الأفضل أن يتم تناول الحليب المعطل حتى يتم التغلب على المرض.

AR الحليب أو antirigurgito

هذه هي الحلبات التي لديها خصوصية فقط لتكون أكثر كثافة مقارنة مع صيغة مشتركة. يتم الحصول على هذه الخاصية عن طريق إضافة مواد سماكة طبيعية مثل دقيق الخروب. بهذه الطريقة ، يتم زيادة اتساق الحليب ، مما يجعل من الصعب تجدد.

ومن بين الحليب العلاجي أو الخاص أيضا سلسلة كاملة من المنتجات للأطفال الذين يعانون من حساسية لبروتينات الحليب أو الذين لديهم أحد الوالدين أو كليهما بشدة من الحساسية.

هاء - الحليب هيبوالرجينيك

يتم تجزئة بروتينات اللقاح إلى عديد ببتيدات أصغر ، لتقليل احتمالية حدوث تفاعل تحسسي لبروتينات الحليب. ومع ذلك ، تحافظ جزيئات البروتين على أبعاد يمكن أن تسبب الحساسية لدى الطفل الذي عانى بالفعل من هذا النوع من الاضطرابات. ولذلك يستخدم الحليب المضاد للحساسية للأغراض الوقائية ، على سبيل المثال إذا كان أحد الوالدين أو كليهما حساسية للحليب. يتم تغذية الرضع الذين أظهروا بالفعل علامات الحساسية بدلاً من ذلك مع أنواع أخرى من الحليب الخاص ، المذكورة أدناه.

حلمهة hydrolysed أو معززة

وهو يختلف عن الحليب HA لأنه تم تقسيم البروتينات إلى شظايا أصغر بكثير ، أقل من 5000 دالتون. ومع ذلك ، هناك أطفال لديهم حساسية من هذا النوع من الحليب.

حليب الصويا

وتستخدم على نطاق واسع في الحساسية لبروتينات حليب الأبقار والأمراض المعوية الأخرى. ومع ذلك ، قد يكون الصويا مسؤولا أيضا عن ردود الفعل التحسسية. لهذا السبب يميل الأطفال الذين يعانون من حساسية شديدة من الحليب إلى تطوير الحساسية أيضًا تجاه فول الصويا. الحل البديل لذلك ضروري.

عنصري أو شبه حليب

وهو يتكون من مزيج من بروتينات مصل اللبن المحورة والأحماض الأمينية ، مع الزيوت النباتية والسكريات من مختلف الأنواع. يطلق عليه الحليب فقط لأنه يحتوي على مظهر مماثل واتساق ، ولكنه في الواقع تركيبة كيميائية حقيقية.

يتم استخدام حليب عنصري فقط في وجود حساسية قوية أو غيرها من الحالات التي تسبب سوء الامتصاص المعوي. في الواقع ، كونه مكوّن من جميع العناصر الغذائية في شكل أساسي ، فإنه لا يحفز التطور الصحيح للجهاز الهضمي للطفل.

«حليب الأطفال من السابق لأوانه
الحليب الاصطناعي: الجوانب التشريعية »