عمومية
Glutathione أو GSH هو ثلاثي الببتيد الطبيعي ، أي مادة تتكون من ثلاثة أحماض أمينية ، في ترتيب حمض الغلوتاميك والسيستين والجليسين. يعطي هذا التركيب الكيميائي الخاص الجلوتاثيون قدرة عالية على أكسدة أو تقليص ، وحماية البروتينات وغيرها من المركبات المؤكسدة من العمل الضارة من الجذور الحرة.
العديد من هذه الإنزيمات - التي يرتبط نشاطها بوجود السيلينيوم - تحفز تحييد بيروكسيد الهيدروجين (وهو جذر حر قوي) وغيرها من البيروكسيدات.
انخفاض الجلوتاثيون (2 جي-ش) + ثور الماء. (H 2 O 2 ) → glutathione المؤكسد (GSSG) + 2 H 2 O
2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + H 2 O
كما يمكن استنتاجه من التفاعلات المذكورة أعلاه ، فإن الغلوتاثيون المختزل ينتج عن الهيدروجين (H +) ، الذي يعمل كمستقبل لإلكترون (e-) قادم من جزيئات الأكسجين التفاعلية (الجذور الحرة).
عند هذه النقطة ، القضاء على خطر البيروكسيد ، الجلوتاثيون المؤكسد ، لاستعادة نشاطه المضاد للأكسدة ، يجب أن يعود إلى شكله المختزل ؛ يحدث هذا بفضل إنزيم يدعى NADPH ، يدعى بـ glutathione reductase.
وفقا لكثير من العلماء ، فإن هذه القدرة على التجدد بشكل مستمر قد ساهمت في اعتبار الجلوتاثيون أقوى مضادات الأكسدة الموجودة في الكائن البشري.
في الخلايا السليمة يتم الحفاظ على النسبة بين انخفاض الجلوتاثيون والغلوتاثيون المؤكسد عند حوالي 9: 1. ويعتبر انخفاضه مؤشر للأكسدة.
التركيب الكيميائي للغلوتاثيون (يسار) وأسيتيل سيستينا (إلى اليمين).
أسفل ، التركيب الكيميائي للأحماض الأمينية التي تؤدي إلى تخليق الجلوتاثيون: بالترتيب (من اليسار إلى اليمين) حمض الغلوتاميك والسيستين والجليسين
من أجل أن تقوم الجلوتاثيون بأداء مثل هذه الإجراءات ، من الضروري أن تكون مدعومة بكميات كافية من السيلينيوم - معدن يزخر في الغذاء البحري والجرجي - من الريبوفلافين (فيتامين B2) ونياسين (فيتامين PP).
الجلوتاثيون وكبد الصحة
يتواجد الجلوتاثيون في الكائن الحي في كل مكان ، ويتركز بشكل خاص في الكبد ، حيث يحمي خلايا الكبد من جزيئات سامة بشكل خاص من أصل خارجي المنشأ أو داخلي المنشأ (ينتج أثناء عملية التمثيل الغذائي لبعض الكائنات الغريبة ، مثل بعض الأدوية ، مثل الباراسيتامول). في هذه الحالة ، لا يستطيع الجلوتاثيون ، عندما يترافق مع المستقلبات السامة بطريقة إنزيمية أو غير إنزيمية ، أن يتجدد بسهولة (جزئياً يتم التخلص منه ، بشكل رئيسي عن طريق القنوات الصفراوية ، ويخضع جزئياً لمزيد من عمليات الأيض).
وبالتالي فإن التركيز المفرط للمواد السامة في الكبد يمكن أن يستنفد مستويات الأنسجة من الجلوتاثيون ، مما يتسبب في أضرار جسيمة للكبد. ليس من المستغرب ، في العيادة ، يتم إعطاء انخفاض الجلوتاثيون عن طريق الحقن كمضاد مباشر و "سريع" في التسمم بالباراسيتامول.
مؤشرات
لماذا يستخدم الجلوتاثيون؟ ما هو؟
الجلوتاثيون هو واحد من الشخصيات الرئيسية في الاستجابة المضادة للأكسدة الخلوية.
يتركز الجلوتاثيون في البيئة السيتوبلازمية ، بفضل تركيبته الكيميائية الخاصة ، في الحفاظ على الحالة الصحيحة للأكسدة داخل الخلايا ، حيث يعمل كجزيء زبال ضد الجذور الحرة للأكسجين.
بالإضافة إلى نشاطه المضاد للأكسدة القوي ، يتضمن الجلوتاثيون أيضًا أنشطة إزالة السموم ، و immunomodulatory و cytoprotective.
لهذه الأسباب ، من الدراسات الأولية ، يبدو التكامل مع الجلوتاثيون مفيدًا في حالة:
- مرض السكري وأمراض التمثيل الغذائي.
- تصلب الشرايين.
- اضطرابات الجهاز التنفسي.
- فقدان السمع
- العقم عند الذكور
- التسمم بالمعادن الثقيلة
- الإيدز.
من الناحية التجارية ، وبسبب الأهمية الكبرى التي تُعزى إلى الجذور الحرة في ظهور الأمراض التنكسية المختلفة ، يتم وصف مكملات الجلوتاثيون كنوع من إكسير الشباب الأبدي ، وهو مفيد لتأخير الشيخوخة ، لتقوية جهاز المناعة. للحفاظ على سلامة خلايا الدم الحمراء وعدسة العين ولحماية الجسم من الإشعاعات المؤينة والمعادن الثقيلة والكحول والتبغ والمخدرات والأمراض العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر.
خصائص وفعالية
ما هي فوائد الجلوتاثيون التي تظهر خلال الدراسات؟
يبدو أن الوظائف الحيوية المختلفة للغلوتاثيون تدعم فائدتها الإكلينيكية.
من العديد من التجارب السريرية ، ومن العديد من الدراسات التجريبية ، قد يبدو أن إعطاء الجلوتاثيون مفيد في:
- حماية الكبد من تحوّل المواد السامة المحتملة ؛
- حماية الكبد والكلى والجهاز العصبي من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي ؛
- الحد من تطور تصلب الشرايين عن طريق تعديل عمليات تراكم الصفائح الدموية ؛
- تحسين السمات السريرية لأمراض الرئة التأكسدية ؛
- تحسين صورة وأنشطة الانسولين في المرضى الذين يعانون من مرض السكري.
- تحسين حركة الحيوانات المنوية والحيوية في المرضى الذين يعانون من اضطرابات الخصوبة.
حدود مكملات الجلوتاثيون
على الرغم من الأدلة السريرية المشجعة ، هناك اليوم العديد من الشكوك ، وخاصة ذات الطبيعة الدوائية ، المتعلقة بالمزايا الحقيقية لمكملات الجلوتاثيون.
كل هذا سيكون بسبب وجود ، في الأمعاء ، من الانزيمات المعروفة باسم غاما غلوتاميل ترانسفيراز ، والتي من شأنها أن تحلل الجلوتاثيون التي اتخذتها نظام التشغيل ، والحد بشكل كبير من التوافر البيولوجي.
لمزيد من التفريط في التوافر البيولوجي لهذا المغذيات من شأنه أن يساهم في عملية التمثيل الغذائي لأول مرة بشكل ملحوظ وعزل الخلوية التي تمارسها المعوية المخاطية المعوية.
لهذه الأسباب ، فإن التكامل مع سلائف الجلوتاثيون مثل N-Acetyl-Cysteine يبدو أكثر فعالية.
N-acetylcysteine ، بالإضافة إلى كونه مقترح كمكمل مضاد للأكسدة ومفعول نشط ، هو جزء من تركيبة أدوية حال للدم ، والتي ، عن طريق الاستنشاق أو الفم ، تسهل إزالة المخاط من الشعب الهوائية. كما يدار عن طريق الوريد لعلاج التسمم الحاد بأسيتامينوفين.
الجرعات وطريقة الاستخدام
كيفية استخدام الجلوتاثيون
الجلوتاثيون متوفر تجارياً كمكون مفرد أو ممزوج بجزيئات أخرى ذات نشاط مضاد للأكسدة.
بشكل عام ، تتراوح جرعة الجلوتاثيون الموصى بها بين 50 و 600 ملغم يومياً ، حسب احتياجات المريض.
من أجل تعزيز النشاط المضاد للأكسدة من الجلوتاثيون ، يمكننا اللجوء إلى الاستخدام المتزامن لجزيئات أخرى نشطة بيولوجيا مثل السيلينيوم ، وفيتامين ب ، وفيتامين أ ، ج أو هاء.
الجرعات المقترحة لتكميل مناسب مع N-Acetylcysteine ، لتحل محل واحد مباشر مع الجلوتاثيون ، هي عموما 200-600 ملغ لمدة 1-3 مرات في اليوم.
آثار جانبية
استخدام الجلوتاثيون ، ضمن الجرعات المقترحة ، جيد التحمل بشكل عام وخالٍ من الآثار الجانبية ذات الصلة سريريًا.
نادرا ما لوحظ ظهور ردود الفعل السلبية المعدية المعوية.
موانع
متى يجب ألا يستخدم الجلوتاثيون؟
هو بطلان استخدام الجلوتاثيون في حالة فرط الحساسية للمادة الفعالة.
التفاعلات الدوائية
ما هي الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تغير من تأثير الجلوتاثيون؟
لا توجد تفاعلات دوائية ملحوظة معروفة في الوقت الحالي.
ومع ذلك ، يمكن لإدارة الجلوتاثيون تحسين التحمل من العلاج سيسبلاتين ، والحد من آثاره الجانبية.
الاحتياطات للاستخدام
ماذا تريد أن تعرف قبل تناول الجلوتاثيون؟
يجب أن يتم استخدام الجلوتاثيون أثناء الحمل وفي فترة لاحقة من الرضاعة الطبيعية فقط تحت إشراف طبي صارم إذا اقتضت الضرورة القصوى.
