عمومية
بيتا ألانين هو حمض أميني غير أساسي ، حيث يمكن توليفه من ألانين من خلال مسارات إنزيمية محددة.
على خلاف الغالبية العظمى من الأحماض الأمينية الأخرى ، مع ذلك ، فإن مجموعة الأمين ليست في وضع ألفا مقارنة بالكربون الحامضي (الواحد المرتبط بمجموعة الكربوكسيل) ، ولكن في وضع بيتا.
على عكس نظيرتها ألفا (ألفا ألانين) ، لا يوجد في B-alanine مركز حلزوني (وهذا يعني أنه لا توجد أشكال L و R نموذجية من الأحماض الأمينية العادية). علاوة على ذلك ، فإنه لا يشارك إلى حد ملموس في تخليق البروتين.
إن الدور المهم المضاد للكرب والإجهاد للبيتا ألانين في الرياضة يعود جزئياً إلى نشاطه المضاد للأكسدة ، جزئياً إلى القدرة على تجديد carnosine العضلي.
مؤشرات
لماذا يستخدم بيتا ألانين؟ ما هو؟
يستخدم بيتا ألانين على نطاق واسع في الرياضة لخصائصه المختلفة.
في الواقع ، يُعزى استخدام Beta-Alanine للأنشطة:
- مكافحة التعب.
- مولد لطاقة العمل.
- تحسين نحو الأداء الهوائية.
- تحسينات على الأداء اللاهوائي
- من العازلة العضلات.
وترتبط الأنشطة المذكورة أعلاه بالدور المضاد للأكسدة المحتمل لـ Beta-Alanine والقدرة على تجديد Carnosine.
بيتا ألانين و كارنوزين
كارنوزين (al-alanyl-L-histidine) هو dipetide موجود في تركيزات عالية داخل العضلات الهيكلية البشرية.
بحكم التعريف ، فإن ثنائي الببتيد هو جزيء يتكون من اتحاد اثنين من الأحماض الأمينية المفردة بواسطة رابطة ببتيدية ؛ في حالة Carnosine ، هذان الحامضان الأمينيان هما B-alanine و L-histidine.
وقد ثبت بوضوح أن العامل المحدد للتوليف العضلي للكارنوزين ليس هو Histidine ، ولكن Beta-alanine. وهذا يعني أن مستويات carnosine في الجسم محدودة بسبب توافر B-alanine لتوليفها.
وبالتالي ، سيكون التكامل مع Beta-Alanine فعالاً في استعادة ، وفي بعض الحالات تقوية ، سحب العضلات من Carnosine.
كارنوزين ، في الواقع ، قادر على عازلة حامض اللبنيك في العضلات ، والسماح لها بمقاومة لفترة أطول لجهود مكثفة وتفضل الانتعاش بعد السباق أو التدريب.
وبالتالي ، ليس من المستغرب أن تكون المستويات العضلية للكارنوزين أعلى في اللون الأبيض (غليكوليتيك) مقارنة بالألياف الحمراء (المؤكسدة) وتسود في الأنواع الحيوانية التي تقوم بممارسة رياضة الجري السريع (على سبيل المثال ، الكلاب السلوقيّة والخيول الأصيلة) ، والرحلات الجوية المتفجرة والمكلفة (مثل التدريجي) ، أو البقاء في نقص الأكسجة لفترات طويلة (على سبيل المثال الحوتيات).
خصائص وفعالية
ما الفائدة التي أظهرها بيتا ألانين خلال الدراسات؟
يتم حاليًا نشر العديد من الدراسات التي تدعم فعالية التكامل مع Beta-Alanine.
بتعبير أدق ، من بعض من هذه سوف تظهر:
- قدرة بيتا ألانين على زيادة سحب العضلات بنسبة 60٪ من كارنوزين ، مع كل تداعيات الحالة على الأداء ؛
- القدرة على زيادة التجويف التنفسي ، لإطالة وقت ممارسة الرياضة وتأخير ظهور التعب العضلي ، في 22 امرأة تمر بممارسة دورة العلاج ergometer.
- القدرة على تحسين خصائص مقلص العضلات في العدائين.
- القدرة على منع انخفاض العضلات ، والمعروفة باسم sarcopenia ، في الموضوعات المسنين.
الجرعات وطريقة الاستخدام
كيفية استخدام Beta-Alanine
الجرعة المستخدمة في الدراسات المختلفة ، التي أجريت لفحص خصائص ergogenic من بيتا ألانين ، في المتوسط حوالي 400-1000 ملغ ، تدار في فترات زمنية منتظمة ، كل 3-6 ساعات ، ليصبح المجموع 2-4 غرام / يموت لمدة 2-4 أسابيع.
كل هذا بفضل حقيقة أن مستويات الدم من بيتا ألانين تصل إلى الحد الأقصى في الدم بعد 30-45 دقيقة ، وأن الآثار الجانبية تتناسب مع الكميات المبتلعة.
يؤخذ بيتا ألانين عن طريق الفم في شكل كبسولات الجيلاتين أو مسحوق قابل للذوبان.
من المهم تناوله بعيدًا عن الوجبات وبشكل منفصل عن المكملات الأخرى من البروتين ، حيث يتنافس مع التوراين لنفس آلية الامتصاص.
لا يبدو أن أخذ الجرعة الموصى بها أكثر من أي فوائد أداء.
وقد اقترحت إضافة السكريات بسيطة لغرض تحفيز إفراز الأنسولين وتسريع دخول B-alanine إلى myocytes.
بخلاف الكرياتين ، لا يبدو أن الاستخدام المستمر لـ B-alanine يقلل من امتصاصه من خلال احتياطيات العضلات المشبعة. لهذا السبب ليس من الضروري دورة المدخول
آثار جانبية
ويرافق عادة تناول بيتا ألانين بجرعات عالية (> 10 ملغم / كغم من وزن الجسم) من خلال الإحساس بالحرارة واحمرار الجلد ، مثل ذلك الذي يعاني منه المرضى الذين يعالجون بجرعات عالية من النياسين أو ما شابه ذلك لمستويات أقل. البلازما الثلاثية والكولسترول.
من الآثار الجانبية الأخرى الشائعة هي التنمل.
كل من هذه الاضطرابات تحدث بسرعة بعد بيتا ألانين وبسرعة تختفي. وتتناسب شدتها مع الجرعة المبتلعة ومعدل الامتصاص ، بحيث تكون نادرة أقل من 10 مغ / كغ وهي شائعة جدا في الجرعات المزدوجة أو الثلاثية.
موانع
متى يجب ألا يستخدم بيتا ألانين؟
هو بطلان استخدام بيتا ألانين خلال فترة الحمل والفترة اللاحقة من الرضاعة الطبيعية.
موانع لاستخدام بيتا ألانين تمتد أيضا إلى الأشخاص الذين لديهم فرط حساسية تجاه المادة الفعالة أو يعانون من حالات نقص إنزيمي نادرة ، مثل نقص بيتا ألانين حمض البيروفين aminotransferase.
التفاعلات الدوائية
ما هي الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تعدل من تأثير بيتا ألانين؟
لا يوجد حاليا أي تفاعلات دوائية هامة بين Beta-Alanine والمواد الفعالة الأخرى.
ومع ذلك ، فإن المدخول المتزامن من Creatine و Beta-Alanine ، يمكن ، من خلال العمل التآزري ، أن يشجع على تحسين الأداء الرياضي في المواد الخاضعة للتدريب.
