لوتين

عمومية

اللوتين هو مادة ذات أصل طبيعي ، معروفة بمضادات الأكسدة وخصائص الحماية على البصر.

من وجهة نظر كيميائية ، ينتمي اللوتين إلى مجموعة من زانثوفيلس ، صبغات طبيعية شحمية شحمية موجودة في العديد من الأطعمة ، سواء من أصل حيواني (صفار البيض غني) ، وقبل كل شيء الخضار (السبانخ ، الذرة ، براعم بروكسل).

وبمجرد تناول هذا النظام الغذائي ، تتركز هذه المادة في البقعة ، أي في المنطقة الوسطى من شبكية العين ، حيث تمتص الضوء الأزرق الطبيعي الذي يحميها من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

ولذلك ليس من قبيل المصادفة أنه في بعض الدراسات أثبتت لوتين فعاليتها في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر ، والذي يعترف بأحد عوامل الخطر الرئيسية في التعرض المفرط للضوء المبهر للشمس (مع دخان السجائر ، الاختلالات الوراثية والتغذوية). يتميز هذا المرض بعملية تنكسية تؤثر على الشبكية. في الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 55-65 سنة يعيشون في البلدان الصناعية ، التنكس البقعي المرتبط بالعمر هو السبب الرئيسي لفقدان الوظيفة البصرية بشكل تدريجي ولا رجعة فيه.

في الكميات الصغيرة ، يوجد اللوتين أيضا في البلورية وفي هذا الصدد ينسب إلى القدرة على مواجهة الساد (مرض بسبب تشوش عدسة العين).

زانثوفيلز ، بما في ذلك اللوتين ، والتي يمكن أيضا الإبلاغ عنها على الملصق برمز E161b ، تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية (مثل الأصباغ الطبيعية) وفي صناعة الحيوانات ، حيث يتم إضافتها إلى العلف المخصص لتغذية الدجاج لإبراز التلوين. من صفار البيض.

بالنسبة للبشر ، تقدر الاحتياجات اليومية من اللوتين في 4-6 ملغ (لإرضائه ، 50 غ من السبانخ يكفي يوميا).

لوتين في الأطعمة

مؤشرات

لماذا يستخدم اللوتين؟ ما هو؟

كلاسيكياً ، وبحكم دورها البيولوجي ، يبرر استخدام اللوتين قبل كل شيء في مجال طب العيون ، كعامل وقائي ضد الأمراض التأكسدية للعين ، مثل إعتام عدسة العين وتنعيم البقعة الصفراء.

في السنوات الأخيرة ، ومع ذلك ، فإن خصائص مضادة للأكسدة من اللوتين قد مددت استخدامه أيضا في مجال مكافحة الشيخوخة ، حيث يبدو أن تبطئ العمليات التأكسدية ، المسؤولة عن الشيخوخة الهيكلية والوظيفية للعديد من الأجهزة والأنسجة.

خصائص والفوائد

ما هي الفوائد التي أظهرها اللوتين أثناء الدراسات؟

تم وصف فعالية اللوتين في طب العيون على نطاق واسع من خلال العديد من الدراسات التجريبية والسريرية.

قد يبدو أقل تشويشًا أقل وضوحًا ، على الرغم من بعض الأدلة الأخيرة المثيرة للاهتمام بشكل خاص.

ووفقاً للعديد من التجارب السريرية ، التي أجريت على أكثر من 500 مريض ، فإن استخدام حوالي 30 ملغ من اللوتين لمدة 140 يوماً ، يبدو أنه سيحسن من المسار السريري لأمراض العيون مثل التنكس البقعي في الشيخوخة.

في هؤلاء المرضى ، فإن تطور المرض سيتأخر بالتأكيد ، والمضاعفات السريرية أقل حدة.

في دراسة وبائية ، يبدو أن الاستهلاك الكافي للأطعمة المحتوية على اللوتين يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بمرض الماء الأبيض حتى في المرضى المعرضين للإصابة.

الجرعات وطريقة الاستخدام

كيفية استخدام اللوتين

نظرًا لأن الجرعة وجداول الجرعات الفعالة لم يتم توحيدها بالكامل بعد ، فإن اللوتين موجود في جرعات متغيرة جدًا تتراوح من 250 ميكروغرام إلى 50 مجم.

نظرا للطبيعة المحبة للدهون لهذا الجزيء ، فمن المستحسن أن تأخذ اللوتين جنبا إلى جنب مع وجبات الطعام ، لتعزيز امتصاص الأمعاء.

في تركيبة من المكملات الغذائية ، وغالبا ما يرتبط لوتين مع مضادات الأكسدة الأخرى ، لتعزيز تأثيره. فيما يتعلق بالوقاية والعلاج من التنكس البقعي المرتبط بالعمر ، بالإضافة إلى اللوتين ، فإن الأهمية التغذوية لمضادات الأكسدة الأخرى (فيتامين E ، فيتامين C ، الليكوبين ، السلينيوم ، الإنزيم المساعد Q10) ، تم التعرف على بعض المعادن (النحاس والزنك). أولا وقبل كل شيء) والأطعمة الغنية بشكل خاص في هذه المواد (الشاي الأخضر ، والطماطم ، والبازلاء ، والقرنبيط ، والملفوف ، والكوسة ، والسلطة الخضراء ، والذرة ، وما إلى ذلك).

آثار جانبية

وقد ثبت عموما أن استخدام اللوتين ، وفقا للإشارات المناسبة ، مأمون وجيد التحمل.

كانت الآثار الجانبية الموصوفة نادرة جدا وغير ذات أهمية إكلينيكية.

موانع

متى يجب عدم استخدام اللوتين؟

هو بطلان استخدام اللوتين في حالة فرط الحساسية للمادة الفعالة.

التفاعلات الدوائية

ما هي الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تغير تأثير اللوتين؟

يمكن أن يتأثر امتصاص الأمعاء من اللوتين عن طريق تناول في وقت واحد من المكونات الفعالة والأطعمة مثل كوليستيرامين ، كوليستيبول ، الزيوت المعدنية ، أورليستات ، بيتا كاروتين والبكتين.

على العكس من ذلك ، يبدو أن الاستخدام المتزامن للسلاسل الثلاثية الغليسيريدية أو بعض الزيوت النباتية ، مثل الذرة ، يزيد من امتصاص الأمعاء لل lوتين.

الاحتياطات للاستخدام

ماذا تريد أن تعرف قبل تناول اللوتين؟

خلال الحمل وفي فترة لاحقة من الرضاعة الطبيعية ، حتى في حالة الحاجة إلى أكبر ، يكون المصدر الوحيد لللوتين الآمن والكافي هو المصدر المستمد من الاستهلاك اليومي للفواكه والخضراوات.

في هذه المراحل المعينة من الحياة ، نظرا لقدرة اللوتين على التراكم في الأعضاء الدهنية ، فإن استخدام ملاحق محددة هو موانع عامة.