لماذا اللوز؟
اللوز غنية بالألياف والبروتين والأحماض الدهنية الأحادية. لهذا السبب ، يساعد الاستهلاك المعتاد لهذا الطعام على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
لديهم محتوى معدني ممتاز وتكثر من فيتامين E.
ومع ذلك ، فهي غنية بالدهون وهذا يجعلها ذات سعرات حرارية عالية وليس ساطعة للغاية في المستقبل القريب.
لماذا الريكوتا؟
الريكوتا هي واحدة من أفضل أنواع الجبن ، على الأقل من وجهة نظر غذائية.
محتوى الدهون والسعرات الحرارية أقل عموما من جبن الموزاريلا ويحتوي على بروتينات عالية الجودة.
لماذا نأكل الحلوى إذا كنا على نظام غذائي؟
النظام الغذائي لا يعني الحرمان ، بل هو مجرد مرادف للالكونسيوس والنظام الغذائي الصحيح. إذا كنا ندرك ما نأكله ، يمكننا دمج شريحة حلوة في نظامنا الغذائي ، حتى في كل يوم.
الوصفة
| المكونات | |
| للمعكرونة: | للحشو: |
| 300 غرام من الدقيق ز 100 زبدة 150 غرام من السكر 1 رشة ملح 1 كيس من سكر الفانيليا 2 بيض كامل + 1 بياض بيض 1 نكهة الليمون 1 خميرة الفانيليا | 250 غ من الريكوتا 100 غرام من السكر 100 غ من اللوز المقشر المفروم 80 غرام اماريتي 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة من الروم |
إعداد:
- يخلط الطحين ومسحوق الخبيز ، ويضافان إلى الملح وإلى جميع مكونات العجين.
- يعجن حتى الحصول على العجين المتفتت. انتشر حوالي نصف العجين على قصدير كعكة مدهون سابقا من أجل الحصول على قاعدة ارتفاع حوالي 2 سم.
- يجب تحضير الحشوة بخلط المكونات المختلفة معًا ، مع خلطها حتى الحصول على كتلة دسم. اللوز يجب أن يضاف الماضي.
- يضاف الحشوة إلى قالب الكعكة ثم تكتمل مع النصف الثاني من العجين.
يُخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- رش الكعكة مع السكر البودرة.
