مقدمة
الغرض من المؤشرات التالية هو لأغراض المعلومات فقط وليس المقصود منها استبدال رأي المتخصصين كطبيب أو خبير تغذية أو اختصاصي تغذية ، الذي يعد تدخله ضروريًا لوصف وتكوين علاجات غذائية مخصصة.
السيلوليت
السيلوليت هو النقص الذي يؤثر على الأنسجة الدهنية تحت الجلد. المعروف أيضا باسم "قشر البرتقال" أو بشكل صحيح أكثر باسم " اعتلال خلقي بالمنظار " ، يتجلى على أنه تغيير في انتظام الجلد السطحي لبعض المناطق الجسدية.
السيلوليت هي الغالبة في النساء مقارنة بالرجال وتتبع في الغالب توزيع gioid ؛ يتعرف على المسببات متعددة العوامل وقد يكون ملحوظًا بشكل أو بآخر. العناصر التي تؤهب لظهور هذا النقص هي: الميل الفردي ، والتغيرات الهرمونية ، والتغوُّل ، والنظام الغذائي غير المتوازن والغني بالمواد المؤهبة.
يحتوي السيلوليت على آلية متعددة العوامل للاتجاه ، والتي تميل إلى الزيادة ؛ هو تغيير في الدورة الدموية الشعرية ، التي - لا يكفي ملء الطفيل الشحمي - ترتبط بتمزق الخلايا الدهنية التي تصب محتواها في الفراغات الخلالية. إن الصعوبات الدورانية والقوة التناضحية للجزيئات التي تتدفق في الفتحات تعزز الاحتفاظ بكميات كبيرة من الماء تتجلى من الناحية الجمالية مع جلد "التقشير البرتقالي" المشهور للأسف.
يمكن مواجهة السيلوليت بشكل فعال فقط إذا كان من بين الأسباب المتغيرة في الغالب التي يمكن التدخل فيها ، وهي النظام الغذائي والنشاط البدني. بالنسبة إلى الاستعداد الفردي ، من الواضح أن هامش التحسن يكون محدودًا للغاية ، بينما في حالات التغيرات الهرمونية الهامة في كثير من الأحيان (ولكن ليس دائمًا) ، يمكن للعلاج الذي يهدف إلى استعادة المحور أن يعطي نتائج مرضية.
النظام الغذائي للسيلوليت
يستخدم النظام الغذائي السيلوليت بعض المبادئ الأساسية. دعونا نحللها واحدة تلو الأخرى:
- الاستهلاك الصحيح للطاقة: في الحالة التي يكون فيها التهاب النسيج الخلوي مصحوبًا بالوزن الزائد ، سيكون من الأفضل استهلاك طاقة أكبر من الطاقة التي يتم إدخالها مع الطعام ، من أجل استعادة الوزن الفسيولوجي ؛ على العكس ، إذا كان مؤشر كتلة الجسم يشير إلى الحالة الصحية الكاملة ، يجب أن تكون الكمية الحرارية من حمية السيلوليت طبيعية
- رابطة النشاط البدني: النشاط الحركي هو السلاح الفائز لاستعادة التداول الأمثل في جميع مناطق الجسم. في المقام الأول "سيكون" من الضروري تجنب قضاء ساعات طويلة في وضعية الجلوس أو الوقوف والوضع غير المتحرك (للأسف ، غالباً ما تفرضه التزامات العمل والمدارس) ؛ إذا لم يكن من الممكن تعديل هذا الجانب ، فمن المستحسن أن نقارن ركود الماء يومياً عن طريق: النشاط البدني (حتى المعتدل) و / أو استخدام تقنيات الصرف (وضع الأرجل لأعلى ، تدليك التجفيف ، الحمام الساخن-البارد ، إلخ.) . إذا كان نمط الحياة فعالًا بشكل كافٍ ولا حاجة للتدخل على دوران الساقين ، فقد يقتصر التمرين البدني على 2-4 جلسات أسبوعية تدوم حوالي 60 دقيقة ، حيث يتم ممارسة الأنشطة الهوائية واللاهوائية.
- التوازن الغذائي: النظام الغذائي السيلوليت هو نظام غذائي متوازن ومتوازن ، وبالتالي ، من وجهة نظر التغذية ويمكن تقسيمها إلى أي نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط
- استهلاك الماء والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة: نوصي بشكل عام باستهلاك إجمالي للمياه (ماء الطعام + مياه الشرب) يساوي 1 مل لكل كيلو كالوري يتم إدخاله ، حتى إذا كانت الزيادة الطفيفة مع تفضيل السوائل ذات المحتوى المنخفض من الصوديوم يمكن أن تكون مفيدة . المعادن الأكثر فائدة للنظام الغذائي السيلوليت هي أساسا البوتاسيوم والمغنيسيوم ، لأنها تسهل الحفاظ على PRAL جيدة (توازن درجة الحموضة في الدم) ؛ على العكس من ذلك ، يجب استبعاد كلوريد الصوديوم (ملح المطبخ ، الموجود أيضًا في العديد من الأطعمة المحفوظة) لأنه يميل إلى الحفاظ على احتباس الماء الخلالي. الجزيئات المفيدة لمقاومة السيلوليت هي في الغالب مضادات الأكسدة (فيتامين أ ، سي ، إي ، زنك ، سيلينيوم ، فينولات ، كلوروفيل ، إلخ) ، تحتوي على التوالي على الخضار النيئة والفاكهة الطازجة. وترد جزيئات phytotherapeutic أخرى مفيدة لدوران الأوعية الدقيقة في: التوت ، melilot ، centella ، مكنسة الجزار ، البتولا ، الكرمة الحمراء وكستناء الحصان. علاوة على ذلك ، قد يكون من الأفضل استخدام بعض الأطعمة "المدرة للبول" مثل: الخرشوف ، الشمر ، الهندباء ، الهندباء ، الخيار ، الأناناس ، البطيخ ، البطيخ ، الخوخ والفراولة. يمكن استخدام بعض المنتجات المذكورة في صياغة أنواع الشاي والفطريات (اقرأ المقال: Teas ضد السيلوليت) ، والتي بدورها يمكن أن تصبح مكوّناً من وصفات مضادة للسيلوليت (انظر على سبيل المثال الآيس كريم المضاد للسيلوليت ، ومضاد السيلوليت المضاد للسيلوليت ، والحلويات المضادة للسيلوليت).
- القضاء على جزيئات ذات نتائج عكسية: بالإضافة إلى إضافة كلوريد الصوديوم ، فإن جزيئات أخرى ذات نتائج عكسية لمحاربة السيلوليت هي: السكريات المضافة (والأطعمة المحتوية عليها) والكافيين (في الجرعات المفرطة) وفوق كل شيء الكحول الإيثيلي.
مكملات مفيدة في النظام الغذائي السيلوليت
الملاحق المفيدة في النظام الغذائي السيلوليت هي في الغالب تلك التي تحتوي على الجزيئات المذكورة بالفعل ؛ على المستوى النظري ، لا ينبغي أن يكون من الضروري استخدام أي منتج منذ ذلك الحين ، مع الأخذ في الحسبان نظام غذائي متوازن (باستثناء البوتاسيوم الذي يعتبر تكامليه ضروريًا في حالة التعرق الشديد) ، يجب أن تكون جميع العناصر الغذائية الأخرى بكميات مرضية.
النظام الغذائي للسيلوليت: سبيل المثال
- امرأة. مستشار تجاري بدني ثابت.
| جنس | F | |||
| عمر | 53 | |||
| سم القامة | 158 | |||
| محيط المعصم سم | 14.8 | |||
| دستور | نحيل | |||
| مكانة / المعصم | 10.7 | |||
| النوع المورفولوجي | normolineo | |||
| الوزن كجم | 75 | |||
| مؤشر كتلة الجسم | 30.0 | |||
| مؤشر كتلة الجسم الفسيولوجية المرغوب | 19.3 | |||
| الوزن الفسيولوجي المرغوب فيه | 48.2 | |||
| استقلاب باسكال kcal | 1248.2 | |||
| مستوى معامل النشاط البدني | 1.42 | |||
| نفط الطاقة | 1772.4 | |||
| حمية | IPO CALORICA 70٪ | 1240Kcal | ||
| الدهون | 25٪ | 310،0kcal | 34،4g | |
| بروتين | > 0.8 و <1.5g / kg | 289،2kcal | 72،3g | |
| الكربوهيدرات | 51.7٪ | 640،8kcal | 170،9g | |
| الإفطار | 15٪ | 186kcal | ||
| وجبة خفيفة | 10٪ | 124kcal | ||
| غداء | 35٪ | 434kcal | ||
| وجبة خفيفة | 10٪ | 124kcal | ||
| عشاء | 30٪ | 372kcal | ||
مثال حمية ضد السيلوليت - يوم 1
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| حليب قليل الدسم | 150ml ، 75.0kcal ، 1 كوب صغير | ||
| رقائق الذرة | 30 جم ، 108.3 كجم ، 5-6 ملاعق طعام | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| خوخ | 300 غرام ، 117.0 كيلو كالوري ، 1-2 خوخ | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء والبتولا | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| باستا مع صلصة الطماطم | |||
| عجينة السميد الكاملة | 80 جم ، 259،2 كيلو غرام | ||
| صلصة الطماطم | 100 جم ، 24.0 كيلو غرام | ||
| بارميجيانو | 10 جم ، 39.2 كيلو جرام ، ملعقة طعام واحدة | ||
| الخس | 100 جم ، 18.0 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| الزبادي الطبيعي منزوع الدسم | 250 جم ، 140.0 كالوري ، 2 جرة | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء و Spirea | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| شرائح لحم البقر المشوي | |||
| لحم بقري مشوي | 100 جم ، 140 حصان | ||
| باذنجان | 200 جم ، 48 كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كجم ، وشريحتين | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
مثال حمية ضد السيلوليت - اليوم الثاني
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| حليب قليل الدسم | 150ml ، 75.0kcal ، 1 كوب صغير | ||
| مويسلي مع الفواكه والمكسرات | 30 جم ، 102.0ركال ، 5-6 ملاعق طعام | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| بطيخ | 400 جرام ، 120.0 كيلو كالوري ، شريحة واحدة | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء والبتولا | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| ريسوتو مع الكوسة | |||
| الأرز البني | 70 جم ، 259.0 كيلو كالوري | ||
| الكوسة | 100 جم ، 16.0 كيلو غرام | ||
| بارميجيانو | 10 جم ، 39.2 كيلو جرام ، ملعقة طعام واحدة | ||
| أحمر قرمزي | 100 جم ، 23.0 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| الزبادي الطبيعي منزوع الدسم | 250 جم ، 140.0 كالوري ، 2 جرة | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء و Spirea | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| فيليه البحر باس في مقلاة | |||
| باس البحر ، أنواع مختلفة | 150 جم ، 144.5 كيلو غرام | ||
| شمر | 200 جم ، 62.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كجم ، وشريحتين | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
مثال حمية ضد السيلوليت - يوم 3
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| حليب قليل الدسم | 150ml ، 75.0kcal ، 1 كوب صغير | ||
| البسكويت الجاف ، نوع "saiwa gold" | 30 جم ، 109.5 كجم ، 6 بسكويت | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| فراولة | 350 جم ، 112.0 كيلو كالوري | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء والبتولا | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| سلطة الفول والجزر | |||
| الفاصوليا المعلبة ، استنزفت | 300 جم ، 270.0 كيلو كالوري | ||
| جزر | 100 جم ، 41.0 كيلو غرام | ||
| رقائق البارميزان | 10g ، 39.2kcal ، 2-3 رقائق | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| الزبادي الطبيعي منزوع الدسم | 250 جم ، 140.0 كالوري ، 2 جرة | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء و Spirea | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| جبن | |||
| جبن طازج قابل للدهن (هزيل) | 50 جم ، 147.5 كيلو كالوري | ||
| الهندباء بقل يؤكل | 200 جم ، 34.0 كيلو غرام | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كجم ، وشريحتين | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
حمية المثال ضد السيلوليت - اليوم 4
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| حليب قليل الدسم | 150ml ، 75.0kcal ، 1 كوب صغير | ||
| رقائق الذرة | 30 جم ، 108.3 كجم ، 5-6 ملاعق طعام | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| مشمش | 300 جم ، 144.0 كيلو كالوري | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء والبتولا | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| باستا الباذنجان | |||
| عجينة السميد الكاملة | 80 جم ، 259،2 كيلو غرام | ||
| صلصة الطماطم | 100 جم ، 24.0 كيلو غرام | ||
| بارميجيانو | 10 جم ، 39.2 كيلو جرام ، ملعقة طعام واحدة | ||
| الخس | 100 جم ، 18.0 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| الزبادي الطبيعي منزوع الدسم | 250 جم ، 140.0 كالوري ، 2 جرة | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء و Spirea | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| شرائح لحم البقر المشوي | |||
| لحم بقري مشوي | 100 جم ، 140 حصان | ||
| طماطم | 200 جم ، 30.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كجم ، وشريحتين | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
حمية المثال ضد السيلوليت - يوم 5
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| حليب قليل الدسم | 150ml ، 75.0kcal ، 1 كوب صغير | ||
| مويسلي مع الفواكه والمكسرات | 30 جم ، 102.0ركال ، 5-6 ملاعق طعام | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| الكرز الحلو | 200 جم ، 126.0 كيلو كالوري | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء والبتولا | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| ريسوتو مع الفلفل | |||
| الأرز البني | 70 جم ، 259.0 كيلو كالوري | ||
| الفلفل | 100 جم ، 22.0 كيلو غرام | ||
| بارميجيانو | 10 جم ، 39.2 كيلو جرام ، ملعقة طعام واحدة | ||
| أحمر قرمزي | 100 جم ، 23.0 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| الزبادي الطبيعي منزوع الدسم | 250 جم ، 140.0 كالوري ، 2 جرة | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء و Spirea | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| فيليه بحر في مقلاة | |||
| الشبوط | 150 جم ، 135.0 كيلو كالوري | ||
| خيار | 200 جم ، 30.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كجم ، وشريحتين | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
مثال حمية ضد السيلوليت - يوم 6
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| حليب قليل الدسم | 150ml ، 75.0kcal ، 1 كوب صغير | ||
| البسكويت الجاف ، نوع "saiwa gold" | 30 جم ، 109.5 كجم ، 6 بسكويت | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| برقوق | 300 جم ، 138.0 كالوري ، 3-4 خوخ | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء والبتولا | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| البازلاء والبصل | |||
| البازلاء المعلبة والمجمدة المعلبة | 350 جم ، 240.0 كيلو كالوري | ||
| بصل | 100 جم ، 26.0 كيلو غرام | ||
| رقائق البارميزان | 10g ، 39.2kcal ، 2-3 رقائق | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| الزبادي الطبيعي منزوع الدسم | 250 جم ، 140.0 كالوري ، 2 جرة | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء و Spirea | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| الريكوتا | |||
| حليب ريكوتا للبقر ، حليب خالي الدسم جزئيا | 120 جم ، 165.6 كيلو كالوري | ||
| طماطم | 200 جم ، 30.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كجم ، وشريحتين | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
حمية المثال ضد السيلوليت - يوم 7
| الإفطار ، حوالي 15 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| حليب قليل الدسم | 150ml ، 75.0kcal ، 1 كوب صغير | ||
| رقائق الذرة | 30 جم ، 108.3 كجم ، 5-6 ملاعق طعام | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| خوخ | 300 غرام ، 117.0 كيلو كالوري ، 1-2 خوخ | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء والبتولا | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| الغداء ، حوالي 40 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| المعكرونة مع الصواريخ | |||
| عجينة السميد الكاملة | 80 جم ، 259،2 كيلو غرام | ||
| صاروخ | 100 جم ، 25.0 كيلو غرام | ||
| بارميجيانو | 10 جم ، 39.2 كيلو جرام ، ملعقة طعام واحدة | ||
| الخس | 100 جم ، 18.0 كيلو غرام | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
| وجبة خفيفة ، حوالي 5 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| الزبادي الطبيعي منزوع الدسم | 250 جم ، 140.0 كالوري ، 2 جرة | ||
| الشاي العشبية المضادة للسيلوليت مع الكرمة الحمراء و Spirea | 150 مل ، 0.0 كج | ||
| العشاء ، حوالي 35 ٪ من السعرات الحرارية | |||
| مأكولات بحرية | |||
| اختيار المأكولات البحرية (بلح البحر ، المحار ، الأخطبوط ، الحبار ، الحبار ، إلخ) | 150 جم ، حوالي 100.0 كيلو كالوري | ||
| خرشوف | 200 جم ، 94.0 كيلو كالوري | ||
| خبز القمح الكامل | 50 جم ، 121.5 كجم ، وشريحتين | ||
| زيت الزيتون البكر الممتاز | 10 جم ، 90،0 كالوري ، 1 ملعقة كبيرة | ||
