آذريون

Calendula officinalis L.

Fam.Asteraceae

بوسي سوسي

إن. ماريجولد

Sp. Calendula

تيد. Ringelblume

أسماء المبتذلة : Fior of every month، Fiorrancio، Fior d'mort، Courtesia ...

وصف

آذريون هو نبات عشبي سنوي أو دائم ، 20-50 سم ، مع جذع منتصب ، متشققة ، مخملية ومتفرعة ، جذور هاردي.

الأوراق الطرفية من آذريون هي لاطئة ، بديلة ، كاملة أو مسننة قليلا. القاعدية هي الأخضر الرمادي ، مستطيل ، رتبت في وريدة.

تتجمع الزهور في رؤوس زهور كبيرة ، معنقة ، منعزلة عند قمة البرج والفروع. فهي برتقالية صفراء و dimorphic: الوسطى هي المذكر ، أنبوبي مع هامش كورولا خمسة لوبد ، والأطراف الطرفية هي المؤنث ، ligulate ، أطول من bracts من المغلف. المبيض يبلغ طوله بضعة مليمترات ، وهو كبير الحجم نسبياً. المزهرة يحدث من أكتوبر إلى يوليو. ثمار آذريون هو achene ، مقوس ، ورمش التجاعيد.

المساحية

وتفضل آذريون تربة طازجة غنية بالمواد العضوية وتتعرض لأشعة الشمس كحقول ومروج وكروم العنب وسواحل مناطق البحر الأبيض المتوسط والمناطق الجنوبية من أوروبا والجزر.

منطقة أصل الكالديولا ، التي لا يمكن تحديدها ، تؤدي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط. وهي منتشرة في إيطاليا وأسبانيا وإنجلترا وفي جزر الأزور. وجدت في البرية في جنوب إيطاليا. تزرع بعض الأصناف أيضا في الحدائق ولها زهور أكبر وأكثر ملونة.

ثقافة

تزرع آذريون في نيسان / أبريل إلى أيار / مايو في المناخات الأكثر برودة ، في حين يفضل في فصل الخريف البذرة الخريف ، والذي يسمح للحصول على رؤوس زهرة أكبر من بذر الربيع ، وبالتالي زيادة الغلة.

غالبًا ما أدت "بذور" الآذريون المعرضة لأشعة غاما إلى زيادة إنتاجية النباتات ونضجها ، مع النورات المزدوجة ، من لون أكثر كثافة بفضل المحتوى العالي في الكاروتينات.

يجب وضع البذرة ، n 2-3 Kg / ha ، على عمق لا يزيد عن 2 سم ، على التربة المفرومة. يجب زرع الثقافة في صفوف متباعدة بين 60-70 سم. لا يجب أن تتجاوز الكثافة النهائية 6 نباتات / م 2 ، وإلا فإن رؤوس الزهرة التي يتم الحصول عليها صغيرة جدًا ومتواضعة.

آذريون هو نبات متطلب نسبيا في الفوسفور والبوتاسيوم ، وأكثر تواضعا هي متطلبات النيتروجين ، حيث يتفاعل النبات مع هذا العنصر عن طريق خفض عدد رؤوس الزهور في النبات.

الشدائد:

من بين الشدائد ذات الأهمية ، هناك بعض الفطريات التي تسبب تلفًا للأجهزة المورقة مثل Erysiphe cichoracearum و Alternaria calendulae ، بين الحشرات أحد عمال مناجم الأوراق (Phytomyza atricornis).

جمع وغلات المنتج:

إن ازدهار النبات ذو حجمي ، وبالتالي فإن حصاد زهور الزهور يستمر لبضعة أسابيع بدءا من منتصف شهر مايو للمزروعات المزروعة في الخريف ومن آب / أغسطس لتلك المزروعة في الربيع. يجب تجفيف المنتج الذي يتم جمعه على الفور عند درجات حرارة تصل إلى 80 درجة مئوية لفترات قصيرة من أجل الحصول على أعلى محتوى في الكاروتينات والفلافونويد ، والذي ينعكس بشكل أساسي في الحفاظ على اللون البرتقالي لرؤوس الزهور. المنتج الجاف هو استرطابي جدا لذلك فمن الجيد أن يحزمه على الفور.

وقت البلسم: الزهور في بداية المزهرة. المصنع خلال العام.

الدواء: يتكون من الجزء الجوي بأكمله من النبات ، ولكن في كثير من الأحيان فقط يجذب الزهور ، يجفف بسرعة في الشمس. لها رائحة قوية كريهة في حالتها الطازجة ومذاقها العطري المرير.

الاستخدامات

استخدام العشبية: ديكوتيون من آذريون يساعد على مكافحة الانفلونزا والسعال والبرد. ينصح بالتسريب في حالة الحيض المؤلم ، والحمى ، والتقرحات ، وتهيجات الجلد. يمكن تطبيق عصير وزهور الكالندولا على الطبيعي (أو على شكل زيت أو مرهم) لتسهيل شفاء القروح ، الجروح الصغيرة أو حريق القديس أنتوني. النبيذ كالندولا هو عظيم للشطف ضد ألم الأسنان والألم العصبي.

استخدام مستحضرات التجميل: يتم تمرير التسريب على الجلد مع القطن لمحاربة الرؤوس السوداء ونبرة الجلد. يضاف إلى ماء الحمام ويزيل الترطيب.

استخدام النظام الغذائي: في المطبخ يمكن استخدامه لإعداد السلطات والشوربات التي تعطيه مذاق مر. يمكن الحفاظ على براعم الزهور بنفس الطريقة التي تستخدم بها نبات الكبر أو تستخدم لتلوين الحساء والريزوتو بدلاً من الزعفران.