التوت هي ثمار Rubus idaeus ، وهي شجيرة شائكة تنتمي إلى عائلة Rosaceae.
والأكثر شيوعًا في الغابات الجبلية في أوروبا وآسيا المعتدلة ، حيث تنمو بشكل تلقائي ، تزرع التوت في عدة مناطق مناخية معتدلة لثمارها اللذيذة والرائحة.
عندما تؤكل طازجة كفاكهة طعام ، فإن التوت يوفر الجسم بكميات ممتازة من حمض الستريك ، والفيتامينات (على وجه الخصوص C و K) ، والألياف وسكر الفواكه (ومن هنا يكون مؤشر مرضى السكر ، الذين يجب ألا يبالغوا في الاستهلاك).
في العلاج بالنبات ، يوصى بتوت العليق من أجل الفيتامينات ، ومضادات الأكسدة ، وإعادة تكوينها ، وخصائص الدواء القابض والمضادة للالتهابات ؛ ومن المعروف بدلا من ذلك دفعات و decoctions من الأوراق [الغنية في التانينات و flavonoids (روتين)] لمدرهم للبول ، الدواء القابض (الموصى بها في علاج الإسهال) ومضاد للالتهابات (مفيدة في وجود التهاب الفم ، والالتهابات والأمراض المعوية ، في الغرغرة ، في التهاب الحلق). وبدلاً من ذلك ، فإن المستحضرات التي تعتمد على أوراق التوت لا يمكن استخدامها في الحمل ، لأنها تحفز تقلصات الرحم البشري الحامل.
