الدكتور أنطونيو باروليسي
اعتبارات على محتوى الصوديوم في الماء ونهج هوسي على الملصق
في كثير من الأحيان ، يلتزم عشاق اللياقة البدنية ومهوسات الخط المثالي بإيماءات تجعلك تبتسم في أحسن الأحوال وأحيانًا يدينها الحقل الطبي.
الأساطير التي تدور بين الخبراء في مجال الرياضة واللياقة البدنية هي في الحقيقة كثيرة ... ما أعتقد أنه مهم للغاية هو النظر في العديد من "المحترفين" حول كمية المياه وكمية الصوديوم النسبية في مياه معدنية.
تركيز الصوديوم في المياه المعدنية المعبأة في زجاجات هو هاجس المجانين من الاحتفاظ بالماء و "النقاء الجسدي".
في كل مكان نقرأ العبارة ، الآن تقريبا الخطابية ، "شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميا". أولاً ، يعتمد إمداد المياه على كمية الكالوروري المأخوذة مع الأعلاف ، في الواقع يقدر أنه لكل 1000 كيلو كالوري مأخوذ ، يجب إدخال 1 ليتر من الماء ؛ ترتبط إمدادات المياه أيضا ارتباطا وثيقا بكمية البروتين المبتلع ، في الواقع يتم تسهيل التخلص من مخلفات المنتجات ، واليوريا ، واستقلاب البروتين عن طريق إمدادات مياه جيدة.
الرياضيون لديهم متطلبات السوائل أعلى من أولئك الذين لا يمارسون النشاط البدني. خاصة عندما تكون مخصصة لأنشطة ذات مستوى عالٍ من الالتزام القلبي الوعائي وبالتالي كثافة هوائية إلى متوسطة عالية ، فإن انخفاض وزن الجسم يرجع بشكل رئيسي إلى فقدان السوائل ، والتي يجب أن يتم تجديدها بوفرة مع المعادن المفقودة ؛ ولهذا السبب ، فإن المياه المعدنية فقط ، المعبأة في زجاجات "superperfetta" ، ليست جيدة لأن الرياضي يحتاج إلى دمج كل من الصوديوم والمعادن الأخرى المفقودة مع النشاط.
لمجرد المجانين من "الصرف" ، يجب أن يقال أن هناك عدائي الماراثون أو راكبي الدراجات الذين يستخدمون مشروبات محلية الصنع مع 2-3 ملاعق طعام من ملح الطبخ في حوالي لتر من الماء مع السكر ، فقط لزيادة تناول الصوديوم والحفاظ على تركيز البلازما المناسب من المعدن أثناء الأداء.
إذا لم يكن هذا كافياً ، فيجب أن تتناول المشروبات في جميع كتب علم وظائف الأعضاء تناول المشروبات من خلال تناول كميات ضئيلة من المعادن وخاصة الصوديوم قبل النشاط البدني وأثناءه وبعده.
لا يمكن تصوّر أنه مع الدراسات التي أُجريت حتى الآن ، لا يزال هناك فنيون ينصحون بعدم تناول السوائل أثناء النشاط ، مع الخوف من أن يكون الرياضي مثقلًا. سيؤكد العديد من علماء الفيزيولوجيا ما سبق ، في واقع الأمر ، هذا الموقف ليس مجرد سخيفة ، لكنه خطير وأحيانًا مميت.
إن انخفاض كمية الماء في الجسم يمكن أن يتداخل مع تنظيم الحرارة مما يؤدي إلى زيادة في درجة حرارة الجسم (ارتفاع الحرارة) ، حتى خطير ، إلى خفض حجم البلازما ، وتركيز الدم (زيادة جزء الجسيمات من الدم) ، وانخفاض في القدرة الجسدية.
في بيئة بناء الأجسام ، من ناحية أخرى ، يسافر أحد في الاتجاه المعاكس. على وجه الخصوص مع الإشارة إلى تلك الأيام التي سبقت منافسة حيث يفترض وجود كميات كبيرة من المياه (لكنها كبيرة جدًا) (حتى تقطيرها في كثير من الأحيان) ، معربًا عن أمله في أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السوائل إلى إطلاق آلية مدرة للبول. هذا صحيح ، في الواقع يوصى أيضا كميات كبيرة من الماء للناس في مرحلة حصوات الكلى لتسهيل إدرار البول ومحاولة دفع الحساب للهروب (العلاج بالماء) ، في أي حال دائما تحت سيطرة اختصاصي أمراض الكلى الذي سيوصي بهذا الإجراء كمساعد إلى مناهج أخرى.
في حالة باني الجسم ، المشكلة مختلفة ، في الحقيقة أنت حتى تسمع عن الرياضيين الذين يأخذون اليوم قبل السباق حتى 10-15 لتر من الماء. وما زال الكثيرون يأخذون الماء المقطر خوفا من الصوديوم الرهيب الذي يمكن أن "يشوه" القيمة المطلقة. ناهيك عن حقيقة أن العديد من مدرات البول لفقد المزيد من السوائل ، حتى لو كان معظم "الحكمة" استخدام مدرات البول التي تقتصد البوتاسيوم لأنه من الواضح أن فقط "الوحش السيئ" SODIUM يجب أن يذهب بعيدا.
الخطر الذي يمكن أن يمتد لسوء الحظ يمكن أن يكون خطيراً جداً ومميتاً في بعض الأحيان. من الأكثر خطورة أن تأخذ مدرات البول لمدة نصف يوم من اتباع دورة الابتنائية لمدة 12 شهرًا متتاليًا !!!! المنشطات تخلق مشاكل ببطء وعلى المدى الطويل بينما مدرات البول تقتلك على الفور !!!
تابع: المياه والصوديوم ، الجزء الثاني »
