تغذية

DHA - حمض Docosahexaenoic

عمومية

DHA (22: 6 n-3 أو docosahexaenoic acid) هو حمض دهني شبه أساسي من سلسلة omega-3.

تتواجد هيئة الصحة بدبي بكميات معقولة في الأسماك ، لا سيما في سمك السلمون والماكريل والسردين والرنجة والتونة والأنشوجة (الأسماك الزرقاء).

حتى أكثر تمثيلاً في الزيت الذي تم الحصول عليه من هذه الحيوانات ، وجدت DHA بكميات جيدة حتى في بعض الطحالب الدقيقة ، وليس من المستغرب أن تتغذى الأسماك.

خارج هذه الأطعمة ، تعتبر مصادر الغذاء DHA نادرة بشكل خاص. ونجدها بكميات صغيرة في اللحم ، خاصة إذا كان الحيوان يتغذى بسمك السمك أو بذر الكتان (في هذه الحالة يوجد أيضا في بيض الحيوانات البيضية ، مثل الدجاجة).

وكدليل على أهميتها لجسم الإنسان ، فإن DHA موجودة أيضًا في حليب الثدي ، في حين أنها غائبة في ذلك اللقاح ومشتقاته ، وكذلك في الزيوت النباتية.

من هذه الملاحظة تأتي الممارسة الحديثة لدمج تغذية الحامل والممرض مع DHA ، من أجل ضمان التطور السليم لأنسجة المخ ، حدة البصر والقدرات المعرفية للجنين وحديثي الولادة.

العديد من الشركات المتخصصة في إنتاج الحليب المكيّف تضيف DHA إلى منتجاتها لتقريبها إلى اللبن البشري.

تتكون من سلسلة من 22 ذرة كربون - والتي يتم توزيع ستة روابط مزدوجة منها ، أولها بين ذرة الكربون الثالثة والرابعة - DHA هي واحدة من الأحماض الدهنية لسلسلة أوميغا 3 الأكثر إثارة للاهتمام للانعكاسات المحتملة العيادات.

مؤشرات

لماذا تستخدم هيئة الصحة بدبي؟ ما هو؟

DHA هو حمض دهني أساسي ، معروف بأنشطته الأيضية المميزة.

بتعبير أدق ، تنسب هيئة الصحة بدبي إلى:

  • خصائص خفض الدهون ، مفيدة في تقليل تركيزات الدهون الثلاثية والكولسترول LDL.
  • خصائص الأعصاب ، فعالة في حماية الجهاز العصبي المركزي من العمل المدمر لأنواع الأكسجين التفاعلية ؛
  • خصائص مضادة للأكسدة ، وذات قيمة بيولوجية لمختلف الأجهزة والأنظمة ، بما في ذلك الجهاز التناسلي ؛
  • خصائص مضادة للالتهابات ، وقادرة على إيقاف شلال دوجلستيك المنبع ؛
  • خصائص مناعية ومضادة للأليرجية.

بفضل هذه الوظائف الحيوية ، أثبتت مكملات DHA أنها مفيدة في سياق فرط كوليسترول الدم ، وزيادة شحوم الدم وزيادة مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية ، والأمراض العصبية والأعصاب العصبية ، والأكزيما وأمراض الحساسية ، واعتلال الشبكية وأمراض المناعة الذاتية.

كما تتميز بشكل جيد الآثار الإيجابية لهيئة الصحة بدبي على التطور الطبيعي للجهاز العصبي المركزي للطفل الذي لم يولد بعد.

خصائص وفعالية

ما هي الفوائد التي تظهرها DHA خلال الدراسات؟

ازداد عدد الدراسات المتعلقة بالكفاءة البيولوجية والسريرية لـ DHA بشكل كبير في السنوات الأخيرة.

هذا الكم الهائل من الأدبيات جعل من الممكن توضيح بعض الجوانب الجزيئية التي ظلت غامضة لفترة طويلة ، وتحديد التطبيقات السريرية الجديدة لـ DHA.

استقلاب DHA والدهون

لقد أكدت مؤخراً العديد من التجارب الإكلينيكية أهمية DHA في السيطرة على دسيليبيديا الدم.

وقد أثبت استخدام 1،25 غرام من DHA فعاليته في ضمان ، في غضون أسابيع قليلة من العلاج ، انخفاض 20 ٪ في تركيزات الدهون في الدم الثلاثية.

هذه البيانات ، جنبا إلى جنب مع عمل مضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة ، من شأنه أن يؤكد فائدة cardiopotective من هيئة الصحة بدبي.

هيئة الصحة بدبي والتنمية الجنينية

على الرغم من عدم وجود إجماع على تطبيقات ما قبل الولادة وحديثي الولادة ، إلا أن بعض الدراسات والمؤلفين يدعمون فائدة DHA في تعزيز التطور الصحيح للجهاز العصبي المركزي وشبكية العين للطفل الذي لم يولد بعد.

سوف يؤدي المزيد من العمل إلى تحسين معدل الذكاء في الأشهر والسنوات الأولى من الحياة.

DHA والأمراض العصبية التنكسية

كانت الأدلة التجريبية الأولى على فائدة DHA اعصاب مع مرور الوقت تليها الدراسات السريرية البارزة.

يبدو أن المدخول الصحيح من DHA يقلل من تراكم السيتوكينات الالتهابية ، التي تشارك جزئياً في التسبب في malathics مثل مرض ألزهايمر ، وبالتالي القدرة على تأخير تفاقم المرض وعواقبه على نوعية الحياة.

كما لوحظ على نطاق واسع نشاط الاعصاب على خلايا الشبكية وأثناء أمراض العيون ، مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

DHA والأمراض الالتهابية

وقد سهلت قدرة هيئة الصحة بدبي على التحكم في إنتاج السيتوكينات الالتهابية استخدام هذا العنصر الغذائي في إدارة العديد من الحالات المرضية المؤدية للإلتهاب.

يعتبر التليف الكيسي والتهاب المفاصل الروماتويدي ومرض الأمعاء الالتهابي واضطرابات الخصوبة الذكور وأمراض الحساسية بعض الكيانات الإكلينيكية الرئيسية التي يمكن أن تستفيد من الدمج الكافي مع DHA.

الجرعات وطريقة الاستخدام

كيفية استخدام DHA

جرعة DHA الأكثر تميزًا وفعالية ، من أجل التأثيرات الأيضية الإيجابية على الملف الشحمي ، هي من 1 إلى 4 جرام يوميًا ، على الرغم من عملها البيولوجي الذي يحدث بالفعل بجرعات 50-200 ملغ / يوم.

من أجل تجنب الإضرار بالعمليات المؤكسدة ، يجب أن تحتوي مكملات حمض DHA على مضادات للأكسدة مثل توكوفيرول ويمكن تخزينها بعيداً عن مصادر الضوء والحرارة.

من أجل تحسين الامتصاص والتحمل ، يجب استخدام DHA أثناء الوجبات.

آثار جانبية

أثبت استخدام DHA بشكل عام أنه آمن وجيد التحمل.

في بعض الأحيان تم تسجيل ظهور آلام البطن والإسهال والتجشؤ والقلس مثل الأسماك (بعد تناول DHA المستخرج من زيت كبد السمك).

موانع

متى يجب ألا تستخدم DHA؟

هو بطلان استخدام DHA في حالة فرط الحساسية للمادة الفعالة أو للغذاء الذي تم استخراجه منها.

التفاعلات الدوائية

ما هي الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تعدل من تأثير الـ DHA؟

على الرغم من عدم وجود تفاعلات دوائية جديرة بالملاحظة ، إلا أنه يجب اعتبار أن التأثير المضاد للجراثيم لـ DHA يمكن أن يغير مظهر تجلط الدم في المرضى الذين يخضعون لعلاج مضاد للصفيحات أو مضاد للتجلط.

الاحتياطات للاستخدام

ما الذي تحتاج إلى معرفته قبل اتخاذ هيئة الصحة بدبي؟

يجب أن يتم الإشراف على استخدام DHA أثناء الحمل والرضاعة وفي السنوات الأولى من الحياة من قبل العاملين في المجال الطبي.