يوجينيا caryophyllata Thunb. = Syzygium aromaticum
Fam Myrtaceae
السيد جيروفلييه
إنج قرنفل
تيد. Gewurznelkenbaum
القرنفل في الأعشاب: خصائص القرنفل
وصف
شجرة دائمة الخضرة مع هرمية العادة 12-15 مترا لديها أوراق متقابلة ، وأزهار بيضاوية ، وجلد ، وردي أبيض ، تجمع في براعم صغيرة. الزجاج يحتوي على 4 sepals حمراء قرمزية ، سمين ومستمر. الكولا ، مع 4 بتلات ، أبيض مصفر ، يحتوي على العديد من الأسدية.
المساحية
في الأصل من Moluccas يزرع اليوم في المناطق الاستوائية: إندونيسيا ، زنجبار ، سومطرة ومدغشقر. كان معروفا المخدرات في الصين قبل 200 سنة من المسيح
المخدرات
تستخدم براعم الزهور عندما تتحول إلى اللون الأحمر ، والتي تشبه الأظافر الصغيرة التي يتراوح طولها بين 10 و 12 ملم وعرضها 2-3. بمجرد تجفيفها ، يكون للقرنفل لون قرفة بني مع رائحة مميزة ونكهة عطرية وحارقة. في الواقع فهي غنية بالزيوت الأساسية الموجودة في العديد من الشعر. عن طريق التقطير بالبخار يتم الحصول على الزيت العطري ، أصفر ، قابل للذوبان في الماء (على عكس الزيوت الأخرى) ، التي هي المكون الرئيسي الأوجينول.
الاستخدامات
يتم استخدام جوهر القرنفل في طب الأعشاب كعلاج مسكن ومطهر ومسكني ، يستخدم على نطاق واسع في طب الأسنان. في الطب الشعبي من المعتاد وضع القرنفل في تجويف التسوس لتهدئة الألم. هو مضاد للجراثيم و spasmolytic. في علم التغذية ، يتم استخدام القرنفل كتوابل توحي ، وتحفيز الهضم والخمور. في صناعة العطور ، فإنه يعمل على صنع "البومندر" مع البرتقال أو الليمون.
