المضافات الغذائية

E552 - E553 - Silicates of Calcium، Magnesium and Talc

E552 CALCIUM SILICATE → انظر 553a

E553a MAGNESIUM SILICATE أو MAGNESIUM TRISILICATE

المغنيسيوم سيليكات أو المغنيسيوم trisilicate هو مركب يحتوي على وظيفة مكافحة التكتل ، والسواغ والدعم للنكهات والأصباغ.

يمكن احتوائه في العديد من المنتجات ، مثل العلكة ، وملح الطبخ ، وبدائل الخبز ، والجبن ، والمكملات الغذائية ، وفي بعض الحلويات لأنها تعمل كعامل إطلاق.

في الوقت الحالي هناك أطروحات متضاربة حول التأثيرات التي يمكن أن تحدثها هذه المادة المضافة على صحة الإنسان: يعتقد بعض الباحثين أنه قد يكون هناك تلوث للمنتج باستخدام الأسبستوس وهذا يمكن أن يمثل خطرًا على الرئتين (كنتيجة لأي استنشاق من التلك. مع الاسبستوس) ؛ غير أن باحثين آخرين يرون أنه غير ضار بصحة الإنسان لأنه لا يمتصه الجسم.

في الوقت الحالي ، بالنظر إلى الفرضيات المختلفة حول تأثيرات هذه المادة المضافة ، يتم إجراء المزيد من الأبحاث المتعمقة.

جرعة ADI: لم تحدد

E553b TALCO → انظر E553a

يمكن أن يكون موجودًا في منتجات مختلفة ، مثل الجبن الصلب والمكملات الغذائية وأشرطة الحلوى.

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559