المكملات الغذائية الطبيعية

Rooibos - فوائد وخصائص الشاي الأحمر

ما هو رويبوس

الروبيوس هو مشروب تم الحصول عليه عن طريق ضخ أوراق المجففة من Aspalathus linearis ، وهو نبات شجيرة جنوب أفريقي ، ينتمي إلى عائلة Fabaceae ونموذجية في منطقة Cederberg.

في اللغة المحلية (الأفريكانية) ، يعني مصطلح الرويبوس الشجيرة الحمراء ، للتأكيد على لون الزنجبيل من الشراب. من أجل هذه الخاصية ، ولأسلوب التحضير المماثل ، في الغرب ، يُعرف الروبيو أيضًا بالشاي الأحمر الأفريقي . على الرغم من أن هذا المصطلح غير لائق - نظرا للأصل النباتي المختلف - فإن الشرابين يشتركان في خصائص مختلفة. أولا وقبل كل طرق التحضير (ضخ الأوراق المجففة والمقطعة) ، ولكن أيضا الذوق وخصائص التغذية المناسبة.

يعطي المحتوى المتواضع من التانينات وغياب الكافيين (teina) الروبيبو طعمًا لطيفًا ، حلوًا قليلاً ، وفي أي حال أقل طعمًا من الشاي الأخضر والشاي الأسود. هذه الخاصية ، جنبا إلى جنب مع المحتوى المعتدل من مضادات الأكسدة ، هي إعلان نجاح تجاري مهم للمشروب ، الذي يزداد انتشاره بشكل كبير في إيطاليا.

الاختلافات بين الأنواع المختلفة من الشاي

شاي أسودالشاي الاخضرالشاي الأبيضرويبوس الأحمر
نكهةبقوة المرأمارودقيقذو مذاق حلو
محتوى التانينارتفاععالية جدامعتدلمعتدل
محتوى الكافيينارتفاعمعتدلمنخفضغائب
توصيف المبادئ الفعالةTeina - Catechine - التانيناتCatechine - التانيناتبمضادات الاكسدةAspalanthine والنظير الهيكلي
قوة مضادة للأكسدةارتفاععالية جداعالية جدامعتدل عالي

توصيف المبادئ الفعالة

يبدو أن العنصر النشط الأكثر أهمية للتطبيقات الصحية للرويبوس هو أ aspالنتين ، وهو نوع من الفلافونويد في شكل جلوكوسيديك.

تركيزاته أعلى في الأوراق غير المتخلفة (حوالي 10 ٪) ، في حين أنها تنخفض بشكل ملحوظ مع عمليات التخمير (0.10 ٪).

بالإضافة إلى أنواع أخرى من الأسبارانتين ، فإن المكونات النشطة الأخرى ذات الأهمية الصحية هي الترميز و aspalalin ( المرتبطان بنيوياً بـ aspaline ) ، الفلافونويدات الأخرى (rutin ، isoquercetin ، vitexin ، isovitexin) والأحماض الفينولية (حمض caffeic ، ferulic acid).

مؤشرات

لماذا يستخدم الرويبوس؟ ما هو؟

في جنوب أفريقيا ، يستخدم الروبيوس تقليديا كمشروب عطشى ، يتم إعداده بنفس طريقة تحضير الشاي وتحلية في نهاية الأمر مع السكر أو العسل ، و / أو تصحيحه بالليمون أو الحليب.

في الآونة الأخيرة ، في البارات المحلية انتشرت عادة لخدمة الرويبوس المركزة ، في الكميات والطرق التي تشبه تلك من قهوة اسبريسو.

في الغرب ، يفضل استخدام الاستبدال في الشاي من كاميليا سينينسيس بسبب الآثار الصحية المفترضة التي تعزى إلى الاستهلاك المنتظم للريويبوس.

الفوائد والخصائص

ما هي فوائد الرويبوس التي تظهر خلال الدراسات؟

مثل العديد من المستحضرات العشبية الأخرى المستخدمة في الطب الشعبي ، تعتمد الاستخدامات العلاجية والفوائد الصحية المزعومة لاستهلاك الشاي الأحمر الأفريقي بشكل أساسي على الجوانب الفولكلورية ، بدلاً من الأدلة العلمية الحقيقية.

من ناحية أخرى ، تعمل الحملات التسويقية على تضخيم الفضائل المضادة للأكسدة والتأثير المفيد في حالة الأرق وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والإثارة والربو والتهاب الجلد والصداع وتسمم الكبد والاكتئاب الخفيف.

ظهرت العديد من هذه الخصائص من الدراسات المختبرية ، في حين أن الدراسات المجراة - مهما كانت صغيرة العدد - قد خفضت بشكل كبير حجمها الحقيقي. هذا يبدو بسبب ضعف التوافر الحيوي للمكونات النشطة الواردة في الشراب.

من بين التأثيرات المختلفة التي تمت دراستها ، يبدو أن الدليل الذي يدعم تأثيرًا مفيدًا للمرضى الذين يعانون من مخاطر عالية على القلب والأوعية الدموية أكبر ، حيث يمكن أن يسفر تناول الرويبوس عن بعض الفوائد في تطبيع شحوم الدم (تقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية ، إذا ارتفع) والقيم نسبة السكر في الدم (إذا كانت مرتفعة ، وأخذ طبيعي ruibos خالية من السكر) ، ومنع بيروكسيد الدهون (مفيدة ضد تصلب الشرايين).

وأخيراً ، نشير إلى أن نشاط الشاي الأحمر الأفريقي المضاد للأكسدة يبدو أقل بكثير من الشاي الأخضر ، حتى عندما يؤخذ هذا الأخير بجرعات أقل.

الجرعات وطريقة الاستخدام

كيفية استخدام الرويبوس

بعد الحصاد ، يمكن وضع الأوراق الحمراء وأجزاء من الجذوع على شكل الإبرة وتخميرها قبل مرحلة التجفيف التالية ، أو تجفيفها مباشرة دون أن تخمرها.

يحافظ التسريب الذي يتم الحصول عليه من العقاقير غير المخمرة على لون أخضر ويعرف باسم الروبيوس الأخضر .

أثناء التخمر ، يتحول لون الدواء من الأخضر إلى الأحمر ، بسبب أكسدة البوليفينول ؛ ونتيجة لذلك ، يؤدي حقن المخدرات المخمّر إلى مشروب أحمر - بني اللون ، يُعرف باسم الروبيوس الأحمر .

كما هو متوقع ، يكون محتوى مضادات الأكسدة أعلى بكثير في الرويبوز الأخضر منه في اللون الأحمر ، بسبب التعديلات الكيميائية والإنزيمية أثناء عملية التخمير.

إعداد الشراب يشبه تحضير الشاي ، باستخدام مشروب التحلل أو الكيس المناسب.

على الرغم من عدم وجود مستوى موصى به للمستوى المعياري ، إلا أن المقدار اليومي من التسريب الذي تم الحصول عليه باستخدام 750-3000 مجم من الأوراق المجففة ، ويفضل توزيعه خلال اليوم ، قد يكون الأمثل.

آثار جانبية

حاليا لا توجد آثار جانبية كبيرة تعزى إلى تناول الرويبوس.

موانع

متى يجب عدم استخدام الرويبوس؟

هو بطلان استهلاك الرويبوس في المرضى الذين يعانون من فرط الحساسية المعروفة للمادة الفعالة.

التفاعلات الدوائية

ما هي الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تغير تأثير الرويبوس؟

استهلاك الرويبوس الأحمر بالتزامن مع إضافة مكملات الحديد قد يقلل من امتصاص الأمعاء للمعادن قليلًا. هذا التأثير غير المرغوب فيه ، بسبب محتواه المتواضع ، يبدو أقل بكثير من ذلك المنسوب إلى الشاي الأسود.

كما يبدو أن استهلاك الرويبوس يزيد من نشاط السيتوكروم CYP3A ، مما يقلل من النشاط الاستقلابي للأدوية التي يتأيضها هذا السيتوكروم ، مثل الميدازولام.