انظر أيضا: السيروتونين وتناول الطعام
ما هو السيروتونين
السيروتونين - المعروف أيضا باسم "هرمون النكتة"، 5-هيدروكسي تريبتامين أو 5-HT - هو ناقل عصبي توليفها في الدماغ والأنسجة الأخرى بدءا من التربتوفان حمض أميني أساسي.
وظائف
كسلعة من الميلاتونين ، ينظم السيروتونين إيقاعات الساعة البيولوجية ، ويزامن دورة النوم والاستيقاظ مع تقلبات الغدد الصماء اليومية.
الغذاء والسيروتونين
يتدخل السيروتونين في السيطرة على الشهية وسلوك الأكل ، ويحدد ظهور مبكر للشبع ، وكمية أقل من الكربوهيدرات لصالح البروتينات والحد بشكل عام من كمية الطعام المستهلكة. ليس من المستغرب ، أن العديد من الأشخاص الذين يشكون من انخفاض في الحالة المزاجية (مثل الاكتئاب قبل الطمث ، انظر متلازمة ما قبل الطمث) يشعرون بالحاجة الملحة للحلويات (الغنية بالكربوهيدرات البسيطة) والشوكولاته (يحتوي على ويروّج لإنتاج السيروتونين ، لأنها غنية بالسكريات البسيطة ، وكذلك المواد ذات التأثير النفساني). ولذلك ، ليس من قبيل الصدفة ، أن بعض الأدوية القهقرية المفيدة في علاج السمنة ، مثل الفينفلورامين ، تعمل عن طريق زيادة إشارة السيروتونين.
إن تناول الكثير من الكربوهيدرات يحفز إفراز الأنسولين ، وهو هرمون يسهل دخول العناصر الغذائية إلى الخلايا ، بما في ذلك الأحماض الأمينية باستثناء التريبتوفان. وبالتالي ، بعد إفراز الأنسولين الضخم استجابة لارتفاع السكر في الدم ، فإن المستويات النسبية للتريبتوفان في الدم تزيد (لأن تلك من الأحماض الأمينية الأخرى تنخفض). الزيادة النسبية لتريبتوفان يسهل مرورها في الجهاز العصبي المركزي ، حيث تزيد من إنتاج السيروتونين. هذا يؤدي إلى آلية تغذية خلفية سلبية تقليدية تقلل من الرغبة في تناول الكربوهيدرات. مع وجود آلية مشابهة ، فإن مستويات السيروتونين تزداد أيضًا أثناء المجهود البدني (الذي يفسر جزئياً التأثير المضاد للاكتئاب للنشاط الحركي) ؛ وتشارك في الزيادة المفرطة لهذه المادة خلال جهد شاقة وطويلة في تصور التعب.
بعد تناول وجبة غنية بالبروتين ، وبالتالي من التربتوفان ، يزيد تركيز هذا الحمض الأميني في الدم ، دون أن يتغير مستويات الدماغ من السيروتونين. ويرجع هذا النقص في التأثير إلى حقيقة أنه ، في الوقت نفسه ، يزيد من تركيز الأحماض الأمينية الأخرى في الدم ، والتي ، إذا جاز التعبير ، تمنع مرور التريبتوفان إلى الدماغ. لهذا السبب ، فإن تناول الطعام المحتوي على تريبتوفان أو مكمل محدد لا يزيد بشكل كبير من مستوى السيروتونين ؛ حتى الإدارة نفسها ليست ممكنة لأنها تتحلل قبل أن تتمكن من إنتاج تأثيرها الخاص.
السيروتونين والأمعاء
ينظم السيروتونين الحركة والإفرازات المعوية ، حيث يكون وجود الخلايا المعوية المحتوية على السيروتونين واضحًا. يحدد الإسهال إذا كان موجودا في الإكثار والإمساك إذا كان موجودا في عيب. هذا الإجراء ، على وجه الخصوص ، حساس للترابط بين "الجهاز العصبي المعوي" والدماغ (الجهاز العصبي المركزي - الجهاز العصبي المركزي) ويشرح لماذا تثير الضغوط النفسية الجسدية الهامة في الغالب تداعيات على حركة الأمعاء.
السيروتونين ونظام القلب والأوعية الدموية
في نظام القلب والأوعية الدموية ، يعمل السيروتونين على تقلص الشرايين ، مما يسهم في السيطرة على ضغط الدم. كما أنه يحفز تقلص العضلات الملساء في القصبات الهوائية والمثانة والأوعية الكبيرة داخل الجمجمة (يبدو أن تضيق الأوعية الشرياني الدماغي الهائل يؤدي إلى هجوم الصداع النصفي مثل التوسّع الوعائي الغزير).
السيروتونين موجود أيضا في الصفائح الدموية ، والتي تحفز التجميع عن طريق ممارسة نشاط تقلص الأوعية الدموية والتخثر استجابة لآفة البطانة الوعائية (على سبيل المثال استجابة لصدمة).
الجنسانية والسلوك الاجتماعي
ويشارك النظام السيروتينين أيضا في السيطرة على السلوك الجنسي والعلاقات الاجتماعية (يبدو أن المستويات المنخفضة من السيروتونين مرتبطة بالفرط الجنسي والسلوك العدواني المعادي). ليس من قبيل المصادفة أن بعض الأدوية التي تزيد من إطلاق السيروتونين و / أو نشاط مستقبلاته ، مثل النشوة ، تحفز النشوة ، والشعور بالزيادة الاجتماعية واحترام الذات. بالإضافة إلى السلوك الجنسي ، فإن السيروتونين له تأثيرات مثبطة على حساسية الألم ، والشهية ودرجة حرارة الجسم.
المخدرات والسيروتونين
على مستوى الجهاز العصبي المركزي ، بعد أن يتم إطلاقه من طرف المحوار ، يتفاعل جزء من السيروتونين مع المستقبلات ما بعد المشبكية ، في حين أن ذلك الزائد يتدهور من MAO (أحادي الأكسيداز) أو يعاد امتصاصه (إعادة امتصاصه) من الطرف قبل المشبكي ، حيث يتم تخزينه في حويصلات معينة. تحدد الأدوية المثبطة للتخدير MAO كتلة لا رجعة فيها من أوكسيديز أحادي الأمين ، مما يزيد من تركيز السيروتونين وغيره من أحاديات CNS في الجهاز العصبي المركزي ؛ ولذلك فهي مفيدة في علاج الاكتئاب ، حتى لو تم تخفيض استخدامهم الآن بسبب الآثار الجانبية الهامة. على مستوى الجهاز العصبي المركزي ، فإن السيروتونين الموجود في العيب هو في الواقع سبب القطرات المرضية في المزاج. وبالتالي فإن نقص السيروتونين يمكن أن يسبب انحسارًا ، ولكن أيضًا حالات من القلق والعدوان. تعمل العديد من مضادات الاكتئاب (مثل بروزاك) عن طريق منع إعادة امتصاص السيروتونين ، وبالتالي استعادة وتعزيز الإشارة ، والتي هي سيئة بشكل خاص في الأشخاص المكتئبين. نفس العمل يغطيها hypericum (أو نبتة سانت جون). بعض من هذه الأدوية في وقت واحد زيادة إشارة السيروتونين والنورإبينفرين (تأثير السيروتونين والنرجية ، ونمطية من دولوكستين والفينلافاكسين). بعض الأدوية التي لها خصائص مضادة للصداع النصفي تزيد أيضًا من إشارة السيروتونين (وهي منبهات المستقبلات serotinergic ، مثل سوماتريبتان) ، في حين أن الأدوية الأخرى التي يتم أخذها لنفس الغرض لها تأثير معاكس (البيزيوتيفين وميثيسيريد).
إن وجود العديد من الأدوية القادرة على التدخل في عملية التمثيل الغذائي للسيروتونين ، والتي تحمل تأثيرات متنوعة جزئيا ، يعتمد ، كما ذكر ، على وجود مستقبلات مختلفة (هناك 7 أنواع على الأقل) ، موزعة في الأنسجة المختلفة للجسم والتي المبادئ النشطة.
زيادة السيروتونين
يسبب زيادة في السيروتونين الغثيان والقيء وليس من قبيل المصادفة أن هذا هو أحد الآثار الجانبية الرئيسية للعديد من العقاقير المضادة للاكتئاب ، مثل بروزاك (الغثيان ينشأ في الأسبوع الأول من العلاج ثم يتراجع) ؛ أوندانسيترون ، وهو دواء يعمل كمضاد لمستقبلات السيروتونين ، هو مضاد قوي مضاد للقىء (يمنع منعكس القيء ، قوي بشكل خاص أثناء دورات العلاج الكيميائي).
