القهوة والحمل

مقدمة

القهوة والكافيين

القهوة تعني الشراب الذي يتم الحصول عليه عن طريق غرس مسحوق من البذور المحمصة التي تنتجها النباتات المتجانسة (جنس نباتية Coffea ).

يشتهر البن بشراب غني بالكافيين (أو teina) ؛ هذه المادة ، 1،3،7-trimethylxanthine محددة كيميائيا ، هو قلويد طبيعي مع تأثير عصبي ، وهذا هو تحفيز على الجهاز العصبي المركزي.

للكافيين أيضا العديد من التأثيرات الأخرى على الجسم ، بعضها مرغوب (على سبيل المثال للرياضيين) ، وغير مرغوب فيها (كما في الحمل).

حمل

الحمل هو حالة فسيولوجية خاصة ، وهي حالة طبيعية من الضرورات المتغيرة التي تحتاجها المرأة لإكمال الحمل. هذه الاحتياجات تتوافق مع مخاطر صحية أكبر ، في هذه الحالة ، تؤثر على الطفل الذي لم يولد بعد.

أولا وقبل كل شيء هو الحاجة الغذائية. في الواقع ، من الضروري في الحمل أخذ جميع العناصر الغذائية اللازمة لنمو الطفل والحفاظ على الأم ، والحظر المفروض على إدخال أي مادة ضارة هو ساري المفعول.

بما أن الكافيين الزائد يعتبر ضارًا ، فمن الضروري أن تستهلك المرأة الحامل الأطعمة والمشروبات التي تحتوي عليها ، على سبيل المثال القهوة.

المخاطر

العلاقة بين القهوة والحمل متضاربة جداً. هناك من يعترفون بها باعتدال صارم ومن يقترحون إلغاءها ، تذكر بعض الدراسات التي تحذر من مخاطر القهوة ، ليس فقط أثناء الحمل ، ولكن أيضًا في الحياة اليومية.

كم من الكافيين يمكن تناوله أثناء الحمل؟

من الصعب تحديد الجرعة القصوى الموصى بها من القهوة. بالنسبة للكبار والصحية ، وليس الحوامل ، بناء على دراسات سكانية معينة ، قد يكون من المستحسن البقاء حوالي 4 ملغ من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم (فقط 1 مغ / كغ للأفراد دون سن 18) ؛ على سبيل المثال ، يمكن للمرأة التي يبلغ وزنها 65 كيلوغراما إدخال ما يصل إلى 260 ملغ من الكافيين ، أو 2-3 أكواب من قهوة الإسبريسو.

ليس من المستغرب ، وفقا لكثير من السلطات الدولية ، أن الجرعة القصوى من الكافيين المسموح به أثناء الحمل هي 200-300 ملغ في اليوم الواحد ؛ كما هو محدد ، فإن هذا الحد يساوي شرب كوبين أو ثلاثة من قهوة الإسبرسو ، ولكن يمكن تجاوزه بسهولة إذا كان النظام الغذائي يتضمن أيضًا استهلاك علبة من مشروب الكوك أو مشروبات الطاقة مثل الثور الأحمر.

هل القهوة خطرة أثناء الحمل؟

لسوء الحظ ، ليس من السهل التعبير عن جملة نهائية وغير قابلة للتطبيق في الموضوع ؛ إن المؤلفات العلمية غنية بالفعل بالدراسات المتعلقة بالعلاقة بين القهوة والحمل ، وغالباً ما تكون متضاربة.

بالنسبة للبعض ، فإن تناول ما يقرب من 400 ملغ من الكافيين يومياً يكون مقبولاً ، في حين يرى البعض الآخر أن تناول كمية متواضعة قد يزيد من خطر الإجهاض التلقائي وانخفاض وزن المواليد. لذلك ، لكي تكون آمنًا تمامًا ، من الأفضل تقليل الاستهلاك اليومي للكافيين عن طريق تقييده بفنجان واحد من القهوة (100 ملجم من الكافيين) أو الأفضل للتخلص منه تمامًا.

القهوة وخطر الإجهاض

بالنسبة لمعظم الأطباء ، ومع ذلك ، يعتقد أن هناك دراسة سكانية كبيرة أظهرت في عام 2008 أن الاستهلاك ≥ 200 ملغ من الكافيين في اليوم ، خلال فترة الحمل ، يمكن أن يترافق مع خطر الإجهاض ضعف تقريبا مقارنة مع النساء الحوامل الذين لا يأخذون على الإطلاق.

على الرغم من عدم وجود يقين مطلق بأن هذا الخطر يرتبط في الواقع مع ارتفاع كمية الكافيين نفسها ، بدلا من وجود عوامل خطر يصاحب ذلك ، أكثر شيوعا في النساء اللواتي يتجاوزن 200 ملغ من الكافيين يوميا (الإجهاد والتدخين والكحول ، سوء التغذية ، وما إلى ذلك) ، الحكمة أمر لا بد منه.

ليس فقط القهوة

غيرها من الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين

منزوعة الكافيين

هل القهوة منزوعة الكافيين أكثر صحة؟

لتقليل أو القضاء على الكافيين في النظام الغذائي ، قد يكون من المفيد جدًا أن تفضل تناول القهوة منزوعة الكافيين في القهوة العادية.

المذيبات الكيميائية منزوعة الكافيين والحمل

غير أن الاستهلاك المفرط للقهوة منزوعة الكافيين أثناء الحمل لا يشجعه البعض بسبب خطر أخذ كميات زائدة من المذيبات الكيميائية المستخدمة لاستخراج الكافيين. حتى لو ، في الواقع ، يتم إزالة هذه المذيبات في الغالب أثناء عملية التحميص.

ولا يبدو أن المواد المختلفة التي لديها قوة مسرطنة مثبتة في القوارض تشكل مصدر قلق خاص. في الواقع ، تركيزاتها في القهوة ، سواء التقليدية أو الخالية من الكافيين ، هي صغيرة إلى حد ما ، وبالتالي تعتبر آمنة أو على الأقل يمكن تحملها حتى أثناء الحمل.