E321 - BHT - Butylated Hydroxytoluene

E321 HYDROXYTOLENE BUTILATED (BHT)

هيدروكسي تولولين البوتيلي هو أحد مضادات الأكسدة الاصطناعية المماثلة للمادة السابقة ، ولكنه أرخص.

قد يسبب تفاعلات جلدية ، تكسير على الجلد والاضطرابات الجسدية في الجهاز التناسلي والدورة الدموية.

أيضا هذه المضافات ، مثل E320 ، يمكن أن تعزز تشكيل أنزيمات المعدة في الكبد ، وبالتالي تغذية تدمير المواد الأخرى مثل فيتامين D.

ممنوع إدراجه في أغذية الأطفال.

يمكن احتواء هيدروكسي تولوين البوتيلي في العلكة ، الأطعمة التي تحتوي على الدهون ، إلخ.

لا تزال هناك آراء متضاربة بشأن سُميته: بعض التجارب ، في الواقع ، قد أثارت إمكانية أنها قد تسبب الأورام في الجرذان.

جرعة ADE: 0.05 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

بعد تقييم الكميات الوطنية من BHA و BHT ، هذه المضافات هي واحدة من الإضافات التي يجب مراجعة مستويات السلامة وإعادة تقييمها.