التغذية والصحة

هل أنت شجاع؟ ننسى الأعذار

يجب أن يكون أكثر من اللازم والأساطير أكثر من ذلك: في كثير من الأحيان يحدث أن يبرر شخص دهني وزنه الزائد مع بعض الأعذار التي لا أساس لها من الصحة. دعونا نرى ما هي الأكثر شيوعا والأسباب التي تجعل في كثير من الحالات مجرد مسألة سوء التغذية وانخفاض النشاط البدني.

دهون اوستيناتو؟

كثير من الناس يعتقدون أنه بمجرد تراكم الدهون في مناطق معينة من الجسم فإنه من المستحيل إزالته.

في الواقع ، يخضع النسيج الشحمي لعملية تجديد مستمرة يجدد فيها كل حمض دهني هيكله خلال 10-15 يومًا. لذلك لا يوجد دهون "قديمة" لا يمكن التخلص منها. السمنة الموضعية موجودة في الحالة. يركز هذا المصطلح على الميل إلى تراكم الدهون في منطقة محددة من الجسم.

تذكر أن السمنة الموضعية ترتبط بالعوامل الهرمونية التي تتأثر غالبًا بالوجبات الغذائية السيئة ونقص النشاط البدني. في حالة فقدان الوزن ، سيكون هذا الدهن آخر ما يغادر ، ولكن إذا تعلمت أن تطعم نفسك بشكل صحيح وأن تفعل القليل من الحركة ، فستزول.

انخفاض الأيض؟

الأكثر شيوعا من الأعذار: فهي الدهون لأن لدي استقلاب منخفض. في الواقع ، حتى في هذه الحالة البيان غير موثوق. باستثناء الاختلالات الهرمونية مع نفس الجنس وكتلة العضلات ، فإن التغيرات في عملية الأيض كلها متواضعة.

تذكر أن: تتأثر الآلية القاعدية بشكل رئيسي من كتلة العضلات. أعتقد أن أربعة أرطال من العضلات الإضافية تسمح لك باستهلاك ما يصل إلى 5-600 سعرة حرارية إضافية في اليوم. دون أدنى شك ، هناك سبب آخر للتسجيل في صالة الألعاب الرياضية.

أنا آكل فقط سلطة ولا تفقد الوزن

عذر آخر شائع وغير مبرر. ولكن هل أنت متأكد من أنك تأكل القليل جدا حقا؟ دعونا نرى بعض الأمثلة.

هل تأكل الخضروات فقط أو تزرعها بقليل من الزيت؟ وهذا الخيط من النفط كم هو كبير؟ نعتبر أن ملعقة كبيرة من الزيت تجلب حوالي 90-100 سعر حراري.

أنا أكل المعكرونة فقط باللون الأبيض. نعم ، لكن كم؟ اعتبر أن رطل من المعكرونة يجعل حوالي 350 سعرة حرارية وأن قوته الشراعية منخفضة للغاية.

أنا أشرب بعض القهوة. وأين تضع السكر؟ النظر في أن كيس من السكر يجعل حوالي 30-40 سعرة حرارية. وينطبق الشيء نفسه على عصائر الفاكهة والمشروبات السكرية التي تحتوي في كثير من الحالات على سعرات حرارية أكثر مما تعتقد.

أنا أعقبه أخصائي التغذية ، أنا تستهلك 200 سعرا حراريا كل يوم أقل مما أستهلك ، ويوم الأحد أكل ما أريد. ضع في اعتبارك أنه في هذه الحالة ، ستحصل على عجز من السعرات الحرارية قدره 1200 سعرة حرارية في الأسبوع ، وهو مجرد بطة بيتزا محشوة مساء الأحد لإعادة التوازن إلى الوضع.

تذكر أن النشاط البدني يزيد بشكل كبير من استهلاك السعرات الحرارية. إذا كنت تقود نمط حياة غير نشط ، فقد تحتاج إلى سعرات حرارية أقل بكثير مما كنت تتخيله ، ورأيت مدى سهولة تقديمه بشكل زائد. مجرد ركن السيارة قليلا وأبعد قليلا من رحلة الدرج يوميا لزيادة استهلاك السعرات الحرارية الخاصة بك.

تذكر أيضًا أن جسمك يستمر في حرق مزيد من السعرات الحرارية حتى في نهاية النشاط البدني لتجديد إمدادات الطاقة وضمان عمليات تجديد الخلايا.

انها مجرد خطأ علم الوراثة

والدي هو الدهون ، والدتي هي الدهون ، وأنا الدهون ، فمن الواضح أنها وراثية.

في الواقع ، تمثل العوامل الوراثية المعقدة حوالي 25 ٪ في تطوير السمنة. على أية حال ، في معظم الأحيان ، يكون اختلال وظيفي في تنظيم الشهية وليس مرض غامض يجعلنا نتراكم أكثر من غيرنا (إذا كان الأمر كذلك ، فمن الجيد تبديد أي شك بوجود فحص طبي شامل). نحن ببساطة نحصل على المزيد من الدهون لأننا قادرين على تناول المزيد.

تذكر أن: مؤشر satiety من الأطعمة يتأثر بشدة من محتواها في الماء والألياف. سبب آخر لاستهلاك الكثير من الفواكه والخضروات والأطعمة مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم.

أستطيع أن أخسر ستة كيلوغرامات في الشهر وبعد ذلك ...

ومن ثم استعادتها في غضون ثلاثة أسابيع باهتمام. ربما كنت لا تعرف ولكن كيلوغرام واحد من الدهون لديه قوة من السعرات الحرارية من حوالي 7800 سعرة حرارية. وهذا يعني أن فقدان 6 كيلوغرامات من الدهون يتطلب خفض السعرات الحرارية الكلي من 46800 سعرة حرارية مقارنة بما هو ضروري ، أي 1500 سعر حراري أقل في اليوم.

وبالنظر إلى أن المرأة متوسطة العمر المستقرة لديها متطلبات يومية من السعرات الحرارية تقدر بحوالي 1500 إلى 1600 سعرة حرارية لفقد 6 كيلوغرامات من الدهون في الشهر ، يجب أن تأخذ فقط 50-100 سعرة حرارية في اليوم لمدة 31 يومًا. شيء أن أقول على الأقل غير عملي.

تذكر أن: النظام الغذائي في اللحظة الأخيرة لا يمكن أن يفعل أي شيء ولكن سوء حالتك عن طريق خفض التمثيل الغذائي وتسهيل استعادة الوزن المفقود (الحمية اليويو).

لا أستطيع التخلي عن بعض الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية

إنه أقوى من أنني لا أستطيع التخلي عن متعة الطعام. لن أكون قادراً أبداً على تناول أطعمة معينة أو التخلي عن الشوكولا ورقائق البطاطس.

تذكر أن: الحنك يمكن تعليمه تدريجيا. يكفي الحد الأدنى من قوة الإرادة للتخفيف التدريجي من إضافة السكر والملح للأطعمة.

نصيحة أخيرة: الكمية أو الجودة؟

هناك أناس يعتقدون أن الجانب الهام الوحيد من النظام الغذائي هو الطاقة. ومع ذلك ، من المهم جدا النظر في الجانب النوعي وكذلك الجانب الكمي. المواد الحافظة أو المضافات الكيماوية أو بقايا المبيدات أو الهرمونات والمعادن الثقيلة لن تساعد بالتأكيد على فقدان الوزن.

تذكر أن: من المهم للغاية التقليل من إدخال السموم مع النظام الغذائي. إن تقليل تناول الطعام وتفضيل الأطعمة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل الفواكه والخضروات العضوية سيساعدك على إنقاص الوزن والحفاظ على صحتك.

من المهم جدا أن تأخذ جميع المغذيات (الدهون ، الكربوهيدرات والبروتينات) في النسب الصحيحة. بهذه الطريقة يمكنك تجنب التغيرات في نسبة السكر في الدم التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وظاهرة أكثر خطورة مثل مقاومة الأنسولين والسكري.