تاماريندو

ما هو تاماريندو

التمر الهندي - Tamarindus indica ، عائلة Leguminosa Cesalpiniacee - هي شجرة دائمة الخضرة نموذجية من أفريقيا الاستوائية ، ولكن تزرع أيضا في الهند وأمريكا. ارتفاع يصل إلى 25 مترا ، وقد عرف منذ العصور القديمة للبقوليات البني الفاتح ، على غرار أشجار الخروب.

ممتلكات

يحتوي لب ثمار التمر الهندي على رائحة مميزة وطعم لطيف. لهذا ، يتم استخدامه في إعداد العصائر والمشروبات المنعشة.

في الجرعات العالية ، من المعروف أنه ملين طبيعي فعال ، يدين بخصائصه لثراء الأحماض العضوية والسكريات والمواد المخاطية.

يستخدم سكان الصحراء أوراق المضغ لمحاربة العطش.

كيف تستعمل

في خطوط العرض لدينا ، يستخدم التمر الهندي في شكل شراب أو مربى لحل حالات الإمساك العنيد ؛ وتختلف جرعات المدخول من 40 إلى 60 جرام عند البالغين ، بينما تتراوح جرعة الأطفال بين 1-2 غرام في السنة. في هذا الصدد ، تذكر أن التمر الهندي يمكن أن يزيد من التوافر البيولوجي للأسبرين.