E505 - كربونات الحديد

كربون حديد E505

كربونات الحديد هي مادة مضافة تستخدم كمنظم للحموضة ، ولكنها تستخدم بشكل رئيسي لإثراء الأطعمة بالحديد.

لذلك ، بسبب وظيفتها ، يمكن احتواؤها في الأطعمة المحصنة (الفيتامينات) والمستحضرات الصيدلانية ، وكذلك في المنتجات الأخرى.

في الوقت الحاضر لا توجد آثار جانبية سلبية على صحة الإنسان معروفة.

عند التركيزات العالية يكون لها تأثير ملين.

جرعة ADI: لم تحدد