تناول الطعام في منسا
من ناحية أخرى للمطاعم ، فإنه ليس من السهل بالتأكيد ربط استساغة ونوعية الطعام بسعر معقول. لهذا السبب في الكافيتريات وفي المطاعم الأرخص هناك استخدام واسع للأطعمة سابقة الطعم والنكهات الاصطناعية والتوابل مثل الكريمة والزبدة.
في هذه الحالات ، يصبح من السهل جدًا الوقوع في التجربة وإجراء أخطاء هضمية جسيمة.
ومع ذلك ، فكلنا لدينا حِجابات متاحة للدفاع عن أنفسنا من النوعية الرديئة أو الأطعمة الدهنية التي من المرجح أن تزيد من عمرنا. وكما هو الحال دائمًا ، سنحلل السؤال من وجهة نظر كمية ونوعية.
الذي الغذاء لاختيار؟
منظمة الصحة العالمية تبدأ أيضا ... وجبة إفطار مغذية ومتوازنة تسمح لك أن تبدأ اليوم بحيوية دون تعب وجوع في وقت الغداء.
إذا كانت الخضروات على طراز البوفيه ، فمن الجيد تناولها قبل الأطعمة الأخرى. وبهذه الطريقة ، يتم تحضير البيئة الهضمية ، وبفضل وجود الألياف ذات القدرة الشاردة الجيدة ، يتم تجنب الضرب غير الضروري.
FAST FOOD، NO THANKS ... الأفضل أن نبقى بعيداً عنا حتى إذا كان علينا أن ندرك أنه تم تقديم مقترحات "صحية تقريباً" مؤخراً لتلبية احتياجات الجمهور الذي يهتم أكثر بالخط والصحة. إذا كنت حقا لا يمكن أن تقاوم إغراء محاولة على الأقل تجنب المشروبات السكرية مثل الكوكا كولا أو الأطعمة المقلية.
PIZZA ، كل شيء ... تولي اهتماما للبيتزا! يبدو غير ضار ولكن في الواقع يخفي الكثير من السعرات الحرارية. على وجه الدقة ، هذا الغذاء ، عادة الإيطالية ، ليست من بين الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ولكن من السهل استهلاك كميات كبيرة (بيتزا متوسطة الحجم تزن حوالي 250-300 غرام).
الانتباه إلى السعرات الحرارية غير المستخدمة ... السكر في القهوة ، والنبيذ أو المشروبات السكرية بدلا من الماء ، مضيفا النفط أو الجبن المبشور وهلم جرا. عشرة غرامات من السكر + 15 غراما من زيت الزيتون + 20 غراما من البارميزان +1 كوكا كولا يمكن أن تكون وحدها ، حوالي 400 سعرة حرارية.
تناول الطعام ... المعكرونة البيضاء تجعلك دهنًا! المشكلة مع المعكرونة هي أنه قليل السكريات والطعام ذو السعرات الحرارية (نحن بالفعل بسعر 360 كيلو كالوري لكل 100 جرام). ومع ذلك ، إذا تم دمجه مع الألياف (الخضراوات) أو الدهون والبروتينات (اللحوم وزيت الزيتون) ، يزيد مؤشر الشبع بشكل كبير. المعكرونة مع التونة وزيت الزيتون والطماطم مثالية ، مثال ممتاز على طبق واحد متوازن ومتوازن. حتى المعكرونة مع البقوليات والطماطم (البندورة) متوازنة ، وكذلك مع البصل والكوسا ، فقط لإعطاء بعض الأمثلة. باستا ألا كاربونارا هو أقل من ذلك (الخضار مفقودة) ، كما هو الحال مع النفط (الخضروات وبروتينات اللحوم غير موجودة).
لذا ، إذا كان الكانتين يقدم المعكرونة مع توابل متنوعة وليس غنيا بالدهون ، يمكن استهلاكه بسهولة كاحتكار. خلاف ذلك أفضل من اللحوم ، من الواضح ليس دهني جدا ، مع القليل من الخبز والخضروات حسب الذوق.
راجع المقاصد ... يجب على مقاصف الشركة الكشف عن كمية الطعام التي تقدمها. إذا طلبت ، على سبيل المثال ، جزءًا من لحم الخنزير الخام ، فسيكون لهذا الجزء وزن محدد مسبقًا من TOT غرامًا. بهذه الطريقة يمكنك التحكم في إجمالي كمية الطعام التي تتناولها.
إذا كنت ترغب في تناول الطعام ، فإن السندويش مع القليل من أوراق الخس وشرائح اللحم هو الخيار الأفضل. خيارات صحية أخرى هي ، على سبيل المثال ، سلطة فواكه وبعض الجوز ، "القليل من بريساولا مع الكثير من الصواريخ وبعض رقائق البارميزان.
خذ غدائك من المنزل ... ودائماً ما يكون لديك وجبات خفيفة في متناول يديك. إذا كان لديك الوقت للقيام بذلك ، فكر في فكرة جلب وجبة الغداء الخاصة بك. يمكن تناول أطعمة معينة مثل السلطة ، أو الأرز البني مع الدجاج والخضروات الباردة.
السعر والبيئة والموظفين: بنفس السعر (من الصعب التفكير في إعداد قائمة ثابتة بسعر 10 يورو مع طعام جيد) حاول تقييم طريقة تعيين الموظفين. القميص القذر هو علامة على سوء النظافة ، قائمة خاصة للاكليبيات أو اقتراحات غذائية خاصة تؤكد على الاهتمام المحلي بدلا من ذلك.
أكل مع الصلصة ... الذي هو سريع لتناول الطعام .. ينام في العمل! إن تناول الطعام بسرعة مع القلق من العودة في أقرب وقت ممكن إلى العمل أو المهام المنزلية يجعل عملية الهضم أمرًا صعبًا. ليس ذلك فحسب ، كما تعلمون ، يستغرق الأمر 20 دقيقة حتى تصل أولى علامات الشبع إلى الدماغ. لذلك من يأكل بسرعة هو جلبه لتسمين أكثر والعمل أقل بسبب الصعوبات في الجهاز الهضمي جنبا إلى جنب مع إفراط في خفض عتبة الاهتمام والتركيز.
أنت تحاول أن تختلف ... الآن بعد أن تعلمت ما هي الخيارات الصحية إذا أعطاك المطعم أو المطعم الفرصة لمحاولة تغيير القائمة. إذا ، على سبيل المثال ، يومًا ما تتناول اللحم في المرة التالية التي تختار فيها السمك أو البقوليات.
وبطبيعة الحال ، فإن اتباع نظام غذائي خارج المنزل سيكون أمرًا معقدًا أيضًا ، ولكن كما رأينا مع القليل من "التنظيم والنية الجيدة ، يصبح كل شيء أسهل.
منع نقص حمض الفوليك
أولئك الذين يأكلون في الكانتين يميلون إلى نقص حمض الفوليك والفيتامينات الحرارية الأخرى. إن عادة حفظ الطعام الدافئ بسبب التعرض لفترات طويلة للحرارة يميل إلى تدهور مثل هذه الفيتامينات. لهذا السبب من الجيد محاولة تعويض هذا النقص عن طريق تناول وجبة مسائية مليئة بالخضروات الطازجة.
ننظر على الأقل إلى موازنة الوضع مع عيد باسو.
