E542 - فوسفات العظام

E542 BONE PHOSPHATE

فوسفات العظام هو مادة مضافة مشتقة من بقايا عظام ذبيحة الحيوانات المذبوحة ، مثل الأبقار والخنازير. يمكن استخدام فوسفات العظام كعامل مضاد للتكتل ، ولكن أيضًا كمصدر للفوسفور في المكملات الغذائية. الاستخدام الرئيسي هو في قطاع مستحضرات التجميل ، حيث يتم استخدامه على سبيل المثال في بعض معاجين الأسنان.

إنها مادة مضافة صغيرة ، لكن يجب علينا الانتباه إلى وجودها لأنه - نظرا لأصولها - قد يكون هناك خطر انتقال "مرض جنون البقر". في الجرعات العالية ، يقلل فوسفات العظام من امتصاص الكالسيوم الغذائي.

أصل هذه المادة المضافة يجعلها غير صالحة للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يتبنون الأفكار أو الأديان مثل النظام الغذائي النباتي أو اليهودية أو الإسلام أو الهندوسية.

يجب أن يمتنع النباتيين أو النباتيين أو اليهود أو الهندوس عن استهلاك هذه المواد المضافة

جرعة ADE: ما يصل إلى 70 ملغم / كغم من وزن الجسم