الالتهاب الرئوي
الالتهاب الرئوي هو مرض التهابي في الرئتين ، والذي يؤثر على الحويصلات الهوائية الرئوية (الهياكل التشريحية المسؤولة عن التبادلات الغازية).
عادة ، يحدث الالتهاب الرئوي عن طريق العدوى الفيروسية أو البكتيرية (خاصة العقدية الرئوية ) ؛ أقل شيوعا يعتمد على الكائنات الحية الدقيقة الأخرى ، بعض الأدوية أو غيرها من الشروط.
يتم اختيار علاج الالتهاب الرئوي على أساس العامل المسبب للمرض المعترف بها مع التشخيص. في حالة العدوى البكتيرية ، العلاج النخبوي مضاد حيوي.
ألغيت الوفيات من الالتهاب الرئوي تقريبا مع اختراع لقاح معين. ومع ذلك ، عندما يحدث كمضاعف ثانوي أو الاعتلال المشترك ، فإنه لا يزال مرضا يمكن أن يسبب الموت في كبار السن.
أسباب الغذاء من الالتهاب الرئوي
هناك الالتهاب الرئوي التي تنقلها الأغذية ، أو "الالتهاب الرئوي أب ابتلاع".
على عكس ما يحدث لمعظم الأمراض المعدية التي تشمل النظام الغذائي بين عوامل الخطر ، في الغذاء الالتهاب الرئوي لا يحتوي الغذاء على حموضة ممرضة أعلى من الطبيعي ؛ على العكس من ذلك ، في بعض الحالات ، لا يتنبأ الالتهاب الرئوي بـ ab ingestis بتلوث النسيج الرئوي.
في هذه الأشكال الخاصة جدا من الالتهاب الرئوي ، وتسمى أيضا "شفط" ، والنظام الغذائي هو المسؤول عن دخول المواد الغذائية أو المعدة في شجرة الشعب الهوائية (محتويات الطعام أو المعدة).
اعتمادًا على تركيبة المادة الممتصة ، يمكن تطويرها:
- الالتهاب الرئوي المعدية
- الالتهاب الرئوي الكيماوي أو الكاوي
- الالتهاب الرئوي الكيميائية أو الكاوية مع التداخل المعدية.
يمكن أن يسبب النظام الغذائي بداية الالتهاب الرئوي في الحالات التالية:
- قلس الحمض في النوم أو في التخدير (مثل التخدير ، الانهيار من الإدمان على الكحول أو استخدام الأدوية ، إلخ)
- مضاعفات التغذية المعوية ، أي مع أنبوب الأنف المعدي
- عسر البلع الشديد ، والناجم عن التشوش (مرض فرط الحركة للمريء العصبي)
- الارتجاع المعدي المريئي والقلس الليلي (مرض نقص ضغط الدم في المريء).
العلاج للالتهاب الرئوي هو أولا وقبل كل شيء مكرسة لتجنب مرور المواد الغذائية أو المعدة في الشجرة الرئوية.
على الرغم من أن القلس في حالة التهدئة أو الخطأ في تحديد موقع الأنبوب هو المضاعفات التي تعتمد على المشغل ، يمكن تجنب تناول الطعام الناتج عن عسر البلع من خلال:
- العلاج الدوائي (حاصرات قنوات الكالسيوم) لالتهاب العصب
- العلاج الدوائي للارتجاع المعدي المريئي
- النظام الغذائي للجزر المعدي المريئي.
النظام الغذائي لالالتهاب الرئوي
في حالة الالتهاب الرئوي الشائع ، غالبا ما يكون هناك فقدان للوزن الناجم عن العدوى ، وبالتالي من الحمى والجفاف وعدم وجود الشهية.
بادئ ذي بدء ، من الضروري أن يكون النظام الغذائي للالتهاب الرئوي لطيفًا ويمكن هضمه بسهولة ، بحيث يمكنه مقاومة عدم انتظام المريض.
في وجود الحمى والتعرق ، وخاصة إذا كان تناول الطعام قد تعرض للخطر ، يجب أن يوفر النظام الغذائي للالتهاب الرئوي كميات وفيرة من الماء (سواء في الطعام أو في المشروبات).
أما بالنسبة للحمية المعدة للأشخاص المصابين بالأنفلونزا أو البرودة ، فإنه حتى للالتهاب الرئوي يجب التأكيد على مساهمة بعض العناصر الغذائية: من بينها: فيتامين C ، وفيتامين D ، والزنك ، والايسوفلافون ، والبروبيوتيك ، والبريبايوتكس. دعونا نراهم واحدا تلو الآخر.
- فيتامين ج (حمض الأسكوربيك): هو فيتامين الأكثر تشارك في مكافحة الالتهابات. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، وفي الآلية الدفاعية ، يتدخل بشكل إيجابي فوق الكل ضد العدوى الفيروسية.
الأطعمة الغنية بحامض الأسكوربيك هي نباتية في الطبيعة ، وخاصة الخضار والفواكه: الفلفل الحار والفلفل والبقدونس والحمضيات والكيوي والتفاح والخس والقرنبيط والقرع إلخ.
ملحوظة . فيتامين ج هو thermolabile ، وهذا هو السبب في أنها متدهورة مع الطهي.
- فيتامين د (كالسيفيرول): يشارك أيضا في مكافحة الأمراض المعدية (الفيروسية والبكتيرية والفطرية).
ويرتبط نقصه مع قابلية أكبر للعدوى الجهاز التنفسي. يتم إنتاج هذا الجزيء فوق كل شيء في الجلد ، في وجود الأشعة فوق البنفسجية. بين الأطعمة ، فيتامين (د) موجود أكثر في منتجات صيد الأسماك والبيض.
- الزنك: في بعض أنواع العدوى الفيروسية ، أثبتت مكملات الزنك فائدتها في الحد بشكل عام من وقت المرض وشدة الأعراض. هذا المعدن موجود بشكل طبيعي في الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، وقبل كل شيء: المحار ، الكبد ، الحليب واللحوم.
- الايسوفلافون: مضادات الأكسدة النباتية النموذجي للصويا والخضراوات والفواكه. يقاتلون عمل الجذور الحرة ويدعمون جهاز المناعة ضد بعض أنواع العدوى (خاصة الفيروسية).
- البروبيوتيك والبريبايوتكس: هناك علاقة إيجابية بين استنبات الفلورا البكتيرية المعوية وعمل الجهاز المناعي. لهذا السبب ، فمن المستحسن زيادة الحصة الغذائية من البروبيوتيك (الفلورا البكتيرية الفسيولوجية) والمكونات الحيوية (تغذية للنباتات البكتيرية الفسيولوجية). من الناحية العملية ، من الضروري: تقليل السكريات المكررة ، والحد من الدهون المهدرجة ، وزيادة الألياف والأطعمة الكاملة ، واستخدام الأطعمة المخمّرة ( الغنية بالعصيات اللبنية والبيفوبوبكتريا والجراثيم ).
أفضل الأطعمة المخمّرة المعروفة هي: الزبادي ، الكفير ، اللبن ، الكيمتشي ، الميسو ، الجِركِن ، مخلل الملفوف ، أغذية الحمية والمكملات الغذائية / الأدوية.
