Minestrone هو إعداد للطهي من تركيبة متغيرة ، يتم إعدادها عادة عن طريق الغليان على نار خفيفة - في ماء الطبخ المخصب بمكعبات الأوراق المالية - الخضار المقطعة إلى قطع خشنة أكثر أو أقل. اعتمادا على الوصفة ، يمكن إضافة أنواع مختلفة من المكونات مثل البطاطا والبقوليات وقشور لحم الخنزير والصلصات وما إلى ذلك إلى minestrone. مثل التكوين ، تختلف السعرات الحرارية في minestrone أيضا بشكل كبير اعتمادا على المكونات المستخدمة.
لحساب ، مع التقديرات اللازمة ، والسعرات الحرارية من minestrone ، حدد ببساطة من القائمة المنسدلة المكونات المختلفة ، تحديد كل مرة تضاف الكميات.