أهمية اتباع نظام غذائي صحيح
"دع الغذاء يكون الدواء الخاص بك": هذا الحكمة مع الأصول القديمة ، ابنة أبقراط ، يمكن أن تجد أيضا تأكيدا في مكافحة القوباء.
أكثر من العلاج ، ومع ذلك ، فمن الأفضل التحدث عن الوقاية ، حيث لا يمكن هزيمة الهربس بشكل دائم ولكن على الأقل غير مؤذية.
ما هو مؤكد هو أن اتباع نظام غذائي معين ، واتباع نظام غذائي صحي بشكل عام ، يمكن أن يكون لها قيمة وقائية ممتازة. في الواقع ، نحن نعلم أن الهربس موجود في الدفاعات المناعية الفقيرة للمضيف التربة الخصبة لتكرارها ، مع ما يترتب على ذلك من ظهور حويصلات مليئة بالسائل المزعج. لمنع هذه المظاهر غير السارة ، من الضروري الحفاظ على نظام المناعة في الجسم مرتفعًا أيضًا ، وذلك بفضل مساهمة الطعام المهمة جدًا.
ويستند النظام الغذائي القوباء على سلسلة من الأدلة العلمية ، ومعظمها في انتظار التأكيد.
في الواقع ، فقد عزت العديد من الدراسات إلى بعض الأطعمة المحددة والمكملات القدرة على منع أو حتى مكافحة القوباء. ومع ذلك ، فإن الطب الرسمي يفسر هذه الأبحاث بتشكك حذر ، نظرا لعدم وجود دراسة في هذا الصدد.
ليسين وأرجينين
واحدة من النصائح الأكثر شيوعا ، عندما يتعلق الأمر بنظام غذائي ضد القوباء ، هو زيادة كمية الطعام من الليسين عن طريق الحد من أن أرجينين. في الواقع ، يبدو أن الحمض الأميني الأخير يشجع على تكرار فيروسات الهربس ، التي تقوم بتوليف البروتينات الأكثر ثراءً في أرجينين مقارنةً بالبشر.
ترجع القدرة على استعداء أرجينين من وجهة النظر الأيضية إلى اللايسين ، وتتنافس معها في التفاعلات البيولوجية المختلفة. هذه النصيحة تترجم ، من الناحية العملية ، إلى انخفاض استهلاك الأغذية مثل الفول السوداني والجوز والبندق والسكريات المكررة والفواكه المجففة بشكل عام والشوكولاتة ، مفضلين الأطعمة التي تكون فيها نسبة الأرجينين / اللايسين أقل ، مثل البروتينات الحيوانية ومنتجات الألبان و البقوليات. وعلاوة على ذلك ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لطرق الطبخ التي تحافظ على اللايسين أو تجعله أقل بيولوجياً ؛ وفقا لبعض الدراسات ، يتم تقليل كمية الليسين الحيوي المتوفر من خلال درجات حرارة الطبخ العالية جدا ، أو من خلال الارتباط مع انخفاض السكر (مثل الفركتوز ، الجلوكوز ، أو اللاكتوز) ، السكروز أو الخميرة أثناء الطهي. من ناحية أخرى ، يبدو أن وجود الرطوبة يحافظ على الليسين الحيوي الحيوي ؛ على ما قيل ، تبخير وغلي هي ، في هذا المعنى ، أساليب أفضل للقلي والشوي.
فيما يتعلق بأي مكملات غذائية ، يُقترح تناول 500/1000 ملغ من الليسين مرتين / ثلاث مرات في اليوم ، في حين يجب تجنب إضافة مكملة معينة للعزيز إلى بعض الرياضيين. ينبغي تحويل مكملات الليسين نحو الجرعة القصوى من المدى الموصى به في حالة ظهور العقبولية النشطة.
في حالة المعرفة الحالية ، يبدو هذا النهج الغذائي لمشكلة القوباء مقبولاً ، بالنظر إلى الكمية المتقطعة من الدراسات في هذا الصدد وغياب الآثار الجانبية المرتبطة بملاحق ليزين محددة (تصل إلى 6 غ / يوم). ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الدراسات العلمية يبدو أنها تركز أكثر على الإدارة الإضافية لليسين من التركيز على الحد من الأطعمة الغنية بالأرجينين ، والتي من شأنها - من بين أمور أخرى - أن تخلق اختلالات غذائية. على سبيل المثال ، يعد مسحوق الكاكاو المرير واحدًا من أغنى أغذية الفلافونويد ، وقد أظهر العديد منها خواصًا مثيرةً للفيروسات في المختبر. ونتيجة لذلك ، يمكن أن تكون الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة القائمة على الكاكاو مفيدة في منع الهربس.
للحصول على دليل على فعالية ، راجع الملاحظات في نهاية المقالة ، لشراء مسحوق يسين أو أقراص يمكنك الرجوع إلى هذا الارتباط.
فيتامين ج
على الرغم من أن المعتقدات في الدوائر الطبية الرسمية تشير إلى أن فيتامين (ج) لا ينتج أي تأثير مفيد في علاج نزلات البرد والأمراض الفيروسية الأخرى مثل الهربس ، فهناك بعض الدراسات (بالإضافة إلى الأدلة التجريبية للعديد من المستخدمين المعتاد) التي تؤكد فعالية منبه من هذا الفيتامين. نحن نعلم أن حامض الاسكوربيك ضروري لبعض خلايا الجهاز المناعي ، مثل الخلايا الملتهمة والخلايا التائية ، ومع ذلك ، فقط في وجود عيوب محددة ، فإن الإدارة الإضافية لفيتامين C من خلال مكملات محددة تبدو قادرة على تحسين دفاعات المناعة. وبالنظر إلى الببليوغرافيا الحديثة ، يبدو أيضًا أن فيتامين C الوريدي فعال في تخفيف الألم والحكة التي تميز ظهور القوباء المنطقية (حريق القديس أنتوني). عدد قليل جدا من المراجع الببليوغرافية حول فائدة جرعات كبيرة من فيتامين ج (> 3 غ / يوم) في تسريع الشفاء خلال المرحلة الحادة من المرض.
فيما يتعلق بأي مكملات غذائية ، من حيث العلاج الوقائي ، يتم تناول كمية محددة من 180/500 ملغ من حامض الاسكوربيك- L في اليوم الواحد.
في الحالة الراهنة للمعرفة ، يبدو الدمج اليومي لفيتامين C عند الجرعات المحددة مقبولاً ، إن لم يكن حتى موصى به. الكلام المختلف عن جرعات كبيرة من فيتامين ج (> 1 غم / يوم) ، وهي ممارسة لا يقبلها الطب الرسمي ولا رائجة إلا بين عدد قليل من "المتعصبين" لهذا الفيتامين ؛ في إطار المشورة الطبية ، يمكن أخذ جرعة عالية جداً من فيتامين سي (ما يصل إلى خمسة جرامات) ، وتقسيمها إلى ثلاثة افتراضات يومية على الأقل ، عند ظهور أعراض الهربس (الأعراض الأولى للمرض ، كإحساس بالحرارة والحكة المحلية). عند جرعة 2g / day هو ما يسمى بمستوى المدخول العلوي المسموح به (UL) ، أي الجرعة القصوى من فيتامين C الذي يفترض أنه لا يسبب مشاكل سمية لدى الأفراد الأصحاء. أما بالنسبة للأطعمة الغنية بفيتامين C ، فنحن ندعوك للتشاور مع هذه المقالة ، مع الأخذ في الاعتبار القواعد الجيدة للحفاظ على محتوى حمض الأسكوربيك في الطعام.
زنك
أكثر ندرة ، وأقل موثوقية من وجهة النظر العلمية ، والدليل على فائدة الزنك التي تؤخذ عن طريق الفم في الوقاية والعلاج من العدوى الهربس. يجب أن يستكمل هذا المعدن الموجود في الأنظمة الغذائية الغنية بالأسماك واللحوم الحمراء والحبوب والبقوليات والمكسرات بجرعات 15/20 ملغ / يوم ، مع الحرص على ربط - في حالة الإدارة المزمنة - ملحق النحاس لمنع عيوب محددة الناجمة عن هذه الممارسة.
في الحالة الراهنة للمعرفة ، لا يوصى بمكملات الزنك للوقاية من الهربس أو علاجه.
اقتراحات غذائية إضافية
- في بعض الدراسات التي أجريت على الفئران المعملية ، أدى تناول كميات مهمة من السكريات البسيطة (السكروز) إلى تقليل الدفاعات المناعية ، مما قلل من تخليق الأجسام المضادة. تم العثور على بعض الأدلة مماثلة في البشر. وبالتالي ، فمن المستحسن الحد من وجود السكريات البسيطة في النظام الغذائي للشخص ، والحد من استهلاك المشروبات الغازية والحلويات وعصائر الفاكهة السكرية وسكر المائدة وبعض أنواع الفاكهة (الفواكه المسكرة والتين والعنب) والكستناء والتمر والفواكه المجففة مثل الفواكه المجففة ، مثل الزبيب). كما ثبت أن الحد من تناول السكريات الغذائية مفيد في الوقاية من المبيضات ، والسمنة ومقاومة الأنسولين في الأشخاص المستعدين.
- يمكن أن تساعد البروبيوتيك ، وهي فئات خاصة من إنزيمات الحليب الموجودة في العديد من الحليب واللبن التي تم نشرها على نطاق واسع في الفترة الأخيرة ، في تحسين دفاعات المناعة ، وبالتالي تثبت فائدة في منع الهربس.
- من المؤكد أن استهلاك الفواكه والخضروات الطازجة في الموسم مفيد في تزويد الجسم بالمغذيات الدقيقة اللازمة للتصدي لهجوم فيروسات الهربس. وينبغي أن يعزى دور مهم إلى الحمضيات ، والتوت ، والقرنبيط ، والملفوف والقرنبيط ، والشاي الأسود ، الكيوي ، وعصائر الحمضيات غير المحلى.
- هناك نصيحة مهمة أخرى لمكافحة القوباء هي زيادة استهلاك الأسماك في النظام الغذائي لإعادة التوازن بين العلاقة بين أوميغا 3 وأوميغا 6 ، وغالبا ما يكون غير متوازن لصالح هذا الأخير بسبب الاستهلاك المفرط للزيوت النباتية في مواجهة انخفاض العرض من ثلاثة أوميغا (الواردة أساسا في الأسماك البحرية والزيت وبذور الكتان ، وزيت القنب).
- مستخلصات نباتية يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي لمكافحة فيروسات الهربس: إشنسا ، ومثبطات البوتية ، وكشمش أسود ، بلسم الليمون (تطبيق موضعي)
