من قبل الدكتور دافيدي Sganzerla
القاعدة الأولى لتجنب خطر السمنة المحتملة هي الوقاية.
إذا كان الطفل يميل إلى زيادة الوزن ، فمن الضروري أن يتدخل على الفور ، دون انتظاره للحصول على الدهون. لا توجد قواعد صارمة أو وصفات معصومة ، فقط تعتمد تدابير سلوكية بسيطة ؛ قبل كل شيء ، بمجرد توعيتهم بالمشكلة ، يجب على الآباء ألا يستسلموا أبداً وخفضوا حذرهم. (Confalone، 2002).
بعض النصائح العملية التي تشير إليها وزارة الصحة الإيطالية هي:
- تعويد الطفل على ثلاث وجبات عادية: وجبة إفطار غير وفيرة ولكنها كبيرة ، وجبة غداء وعشاء (غير مفرطة) ، تتخللها وجبة خفيفة في منتصف الصباح ووجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر. هذا سوف يتجنب "الثقوب" بين وجبة واحدة وأخرى ، وسوف يعتاد عليه عدم تناول الطعام خارج ساعات العمل.
- لا تكافئ الطفل بالكثير من الوجبات الخفيفة ، خاصة إذا كان غنيا بالسكر أو السعرات الحرارية العالية كوجبات خفيفة ، آيس كريم ، مشروبات غازية ، عصائر فاكهة ، لكن يفضل فاكهة أو زبادي.
- لا تصر عندما يكون الطفل ممتلئًا أو لا يعاني من الجوع. يمكنه أن يأكل فقط لإرضاء أمه أو عدم توبيخها ؛ هناك خطر توليد علاقة مشوهة مع الطعام فيه.
- الحد من تناول البروتينات والدهون ، وتناوب استهلاك اللحوم والبيض والجبن ، والأطعمة التي لا ينبغي أن تعطى معا. تفضل بروتين السمك.
- تعويد الطفل على الألعاب في الهواء الطلق والنشاط البدني ؛ هذا أمر مهم من أجل التطور الصحيح للجسم ، ولأنه في الحركة ، سيحرق الصبي الكثير من السعرات الحرارية.
- احترام إيقاع النوم لتجنب إنشاء العادات غير السليمة (متلازمة التغذية الليلية).
عندما تكون الوزن الزائد واضحًا بالفعل ، يجب اتخاذ مزيد من التدابير. إن أخصائي الأطفال وأخصائي التغذية هم في الواقع أكثر الشخصيات ملاءمة لإعداد تدخلات مستهدفة ، ولكن للوالدين الدور الأكثر أهمية. يجب أن يجعل الوعي بالضرر الذي يمكن أن تسببه السمنة لصحة أطفالهم يفكر الآباء ويقودهم للقضاء على سلوكيات الأكل والعادات غير الصحيحة التي تم دمجها مع مرور الوقت. المهمة صعبة ، لكنها ليست مستحيلة. من الضروري التركيز على المشاركة وليس على المنع ، ومحاولة عدم إلقاء اللوم على الطفل إذا كان في بعض الأحيان يستسلم لإغراءات ، لذلك دون أن يكون له هوس من الوزن. (Confalone، 2002).
المزيد من النصائح المفيدة من وزارة الصحة الإيطالية هي:
- المطبخ الفارغ والثلاجة من الأطعمة المغرية (الرقائق والوجبات الخفيفة والشوكولاتة وعصائر الفاكهة) واستبدلهما بالأطعمة المناسبة (الماء والشاي والفاكهة والبسكويت والزبادي).
- اصنع استراحة لتناول الوجبة معًا وتحدث (عندما تشاهد التلفزيون لا تلاحظ مقدار ما تأكله).
- منع الطفل من الأكل بسرعة كبيرة ؛ بهذه الطريقة ، لن تكون راضية أبدًا ، وبعد تناول وجبة خفيفة ، يسألها على الفور.
- تفضل الأطعمة محلية الصنع للمنتجات المعبأة ؛ يتم حساب التوابل بشكل أفضل ويتم اختيار المواد الخام التي سيتم استخدامها.
- القضاء على الأطباق الأكثر تفصيلاً عن طريق استبدالها بالآخرين المطبوخ ببساطة ، دون الكثير من التوابل.
- يعويد الطفل على تناول كمية معتدلة من الخضراوات المطبوخة أو النيئة ، غني بالألياف ، الذي يملأ المعدة ويبطئ من استيعاب المواد المدخلة.
- قم بتخفيف الكميات.
- لا تربط الطعام بفكرة شيء ما "خاص" أو استخدامه كمكافأة.
- تقليل الوقت الذي يقضيه التلفزيون / أجهزة الكمبيوتر لصالح أنشطة أكثر ديناميكية.
- شجع الطفل على المشي وأخذ الدرج ، بدلاً من أخذ المصعد.
- لتفضيل نشاط رياضي منتظم يسعى إلى إرضاء تفضيلات الطفل وحساسيته (من ركوب الدراجة إلى لعبة كرة القدم ، من السباحة في المسبح إلى الجمباز في صالة الألعاب الرياضية).
- تقديم الطفل بانتظام لفحوصات طب الأطفال.
في الختام ، فإن دور الدولة هو تشجيع وتشجيع حملات التوعية واسعة النطاق لزيادة الوعي بالمشكلة في جميع قطاعات المجتمع ، بما في ذلك العاملين الصحيين (الذين ، في كثير من الأحيان ، ليسوا مستعدين بشكل كاف لمعالجة المشكلة) تقديم معلومات عن كل من المخاطر التي يمكن أن تسببها السمنة ، وعن السلوكيات التي يجب تبنيها لتجنب هذا المرض.
بعض الإجراءات الاجتماعية يمكن أن تكون :
- تتدخل مع القوانين لتنظيم وضمان استراتيجيات للحد من السمنة.
- زيادة عدد الساعات في الأسبوع من التربية البدنية في المدارس الابتدائية والثانوية ؛
- زيادة جودة التربية البدنية في المدارس الابتدائية والثانوية ؛
- توعية المشكلة للعائلات التي لديها إعلانات وبرامج تلفزيونية ومجلات ؛
- إنشاء وتحسين البنى التحتية الرياضية (الجيم والمتنزهات) ؛
- تعزيز تكوين الجمعيات والمراكز الرياضية ؛
- تشجيع الصناعات الغذائية على تسويق أغذية منخفضة السعرات وأكثر مغذية ؛
- تطبيق الضرائب على الأغذية غير الصحية وتقديم الإعانات لتشجيع الأطعمة الصحية والمغذية ؛
- صياغة معايير غذائية لبرامج الغداء المدرسية ؛
- إزالة واستبدال المشروبات والوجبات الخفيفة في آلات البيع في المدارس ، مع المشروبات والأطعمة الصحية ؛
- إبلاغ المستهلك بوضوح عن طريق تطبيق ملصقات تغذوية واضحة على الطعام وحظر المعلومات غير الصحيحة وغير الصحيحة.
- تطبيق قيود على الإعلان عن الطعام للأطفال.
من الواضح أن هذه الإجراءات تتعلق بمستويات مختلفة ، بعضها على المستوى المحلي والبعض الآخر على المستوى الوطني والدولي ؛ لكن جميعهم يحتاجون إلى دعم لا غنى عنه من الحكومات والوزارات المعنية.
