قراءة المادة التمهيدية على تسوس الأسنان
صحة أسناننا تمر أيضا من خلال ما نأكله.
السكر والتسوس
تسوس ليست أكثر من عدوى تسببها بعض الكائنات الحية الدقيقة التي تسكن تجويف الفم.
وبما أن تطوير وانتشار هذه البكتيريا يُفضل بواسطة مخلفات الطعام التي تبقى في الفجوات بين الأسنان ، فمن المهم ربط التغذية السليمة مع نظافة الفم المناسبة.
تعيش البكتيريا في مستعمرات تقع على الجدار الخارجي للأسنان ، وتشكل اللويحة البكتيرية المسماة.
مثل جميع الكائنات الحية ، والبكتيريا تحتاج أيضا إلى الغذاء من أجل البقاء. لهذا السبب وجدوا أرضية خصبة في بقايا الطعام التي تبقى بين الأسنان.
على وجه الخصوص ، المواد الغذائية المفضلة من البكتيريا هي السكريات التي يتم استخدامها وتحويلها إلى حمض اللاكتيك ، وهو منتج النفايات القادر على تآكل مينا الأسنان وتسبب التسوس.
لذلك تلعب الأطعمة السكرية دورا حاسما في تكوين التسوس. وكلما طالت مدة بقاء هذه الأطعمة في التجويف الفموي ، ازداد خطر تطور هذه الحالة.
نصائح غذائية لمنع تسوس الأسنان
انطلاقاً من هذين الاعتبارين الأساسيين ، يمكننا وضع سلسلة كاملة من القواعد الغذائية التي يجب احترامها:
الحد من استهلاك السكر
أكثر أنواع السكريات المسببة للمرض هي السكريات البسيطة ، مثل السكروز والجلوكوز والمشتقات الصناعية. ومع ذلك ، لا يكفي الحد من تناول السكر مباشرة لمنع تسوس الأسنان. اليوم ، في الواقع ، أصبح السكروز العنصر الأساسي للعديد من الأطعمة. يوجد في المشروبات والحلويات والمعجنات وحتى حبوب الإفطار. وبالتالي فإن الحد من استهلاك المحليات هو عامل يمكن السيطرة عليه قليلا.
ليس فقط السكر
في حين أنه صحيح أن السكريات البسيطة تستخدم بسرعة من قبل النباتات البكتيرية ، فإنه من الصحيح أيضًا أن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة يمكن أن تكون خطيرة بنفس القدر. وفقا لأحدث الأبحاث ، يبدو في الواقع أن وقت بقاء الطعام داخل الفم أكثر أهمية من كمية السكر الموجودة فيه.
وبالتالي يمكن تناول الأطعمة السكرية ببعض الحرية بشرط أن يتبعها تنظيف فموي مناسب. كما أنه من المهم جداً أن يكون النظام الغذائي متوازناً وأن يوفر جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية لضمان صحة أنسجة الأسنان (الكالسيوم والمغنيسيوم والفلور والفوسفور في المقام الأول).
تجنب الطعام "العصي"
الأطعمة السكرية التي تميل إلى التمسك بالأسنان مثل الكراميل هي خطرة للغاية ، لأننا ، كما رأينا في النقطة السابقة ، تبقى أطول داخل تجويف الفم مما يعرض الأسنان لمهاجمة الأحماض.
اكتشف الأطعمة التي تسبب تسوس الأسنان »
لا تستمعين
تعتبر العادة السيئة لمص الحلويات أو الشوكولاتة بين الوجبات واحدة من عوامل الخطر الرئيسية ، لأن هذا يزيد من الوقت الذي يقضيه في السكريات في الفم ، ولأنه من الصعب اتباعها عن طريق نظافة الفم المناسبة.
التجارة الحرة ل POLIALCOLI وجميع سكر أخرى غير CARIOGEN
في الطبيعة ، توجد سكريات ذات قدرة منخفضة جدا على قوّي أو حتى غائبة ، في حين يقوم الآخرون بتكرارها في المختبر بواسطة الإنسان.
من بين الأكثر انتشارا من الجيد أن نتذكر الفركتوز و polyalcohols. هذه الأخيرة لديها ، من بين أمور أخرى ، طاقة حرارية أقل من السكر ، وتجنب خطر الإصابة بالسكري وزيادة الوزن. أنها ليست سامة ولكن إذا استهلكت في فائض يكون لها تأثير ملين.
من الغريب أن بعض هذه المحليات تؤدي عمل إيجابي على صحة الفم. دعونا نفكر ، على سبيل المثال ، من إكسيليتول مع نشاطه المضاد للبكتيريا قوية قادرة على منع تسوس.
إنتباه إلى أطفالك
حتى نهاية فترة المراهقة ، أنت أكثر عرضة لخطر الانحلال بسبب العوامل الدستورية (انخفاض تمعدن الأسنان) والغذاء (الميل الأكبر لاستهلاك السكريات).
في الواقع ، في سن مبكرة ، هناك حساسية ملحوظة تجاه المذاق الحلو ، معززة ومضخمة من قبل صناعة الأغذية التي تقدم أطعمة شهية جدا ولكن أيضا شديدة السكريات. وتشير التقديرات إلى أنه في عمر 6 سنوات ، يصاب ما يقرب من ثلثي الأطفال بنخر واحد على الأقل.
يمكن للوالد محاولة تثقيف ذوق الطفل عن طريق خفض محتوى السكر في الطعام محلية الصنع. على أي حال ، من دون حرمان الطفل أكثر من اللازم ، من الضروري فرض وتعليم أهمية نظافة الفم المناسبة.
استمتع بالحيوية
يمكن حتى تثقيف حساسية وتفضيل لذوق الحلو أو اللذيذ. هذه العملية تحدث بشكل عفوي مع التقدم في السن. ليس من المستغرب ، والبيانات في متناول اليد ، وبعد أربعين عاما يقلل من احتمال تطوير تسوس.
الماء يمكن أن يساعد أيضا
بعض البلديات الإيطالية لديها فكرة رائعة لإضافة الفلوريد لمياه الشرب. هذا المعدن له تأثير وقائي على الأسنان لأنه يشكل مع مادة الكالسيوم مادة مقاومة للغاية ، والتي ترسب مثل الزنجار على سطح السن وتدافع عنه من الهجمات الخارجية. يعتبر الشاي والحبوب والأطعمة ذات المنشأ البحري مصادر ممتازة للفلور. ومع ذلك ، يجب الحرص على عدم إساءة استخدامه ، حيث أن فائض منه يمكن أن يكون ضارًا مثل ، أو ربما أكثر من أحد عيوبه. لهذا السبب ، فإن فرصة إضافة الفلور إلى المياه المعدنية أمر مثير للجدل.
MASTICA التي أنت جيد
يتم تحفيز تمعدن الأسنان من خلال الضغوط الميكانيكية للمضغ. في الوقت الحاضر ، من بين العصائر والشاي والشوربات والعصائر ، فإن المحفزات على الأسنان أقل مما كانت عليه في الماضي. خاصة خلال فترة النمو فمن المستحسن تدريب المضغ ، سواء لتعزيز الأسنان وتحسين وظيفة المضغ.
اكتشف أي الأطعمة تحمي من التسوس »
ما الذي تقوله لذهنك؟
على الرغم من أن مضغ العلكة لا يمكن ولا يجب أن يحل محل تنظيف الأسنان بفرشاة وخيط تنظيف الأسنان ، إلا أنه لا يزال من الممكن استخدامه في الوقاية من التسوس. يفضل أن تحتوي تلك المواد التي تحتوي على مواد واقية مثل الفلور أو إكسيليتول ، من الواضح تجنب كل تلك التي تحتوي على السكر.
مضغ Chewingum يحفز اللعاب الذي ، كما نعلم ، يحتوي على مواد مضادة للجراثيم ويحفز على إعادة توازن درجة الحموضة عن طريق الفم alkalinizing ذلك.
بتلخيص محتويات هذه المقالة ، يمكننا أن نستنتج بالقول: "إن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن جنباً إلى جنب مع نظافة الفم الجيدة هو أفضل طريقة لحماية الأسنان والابتعاد عن مخاطر التسوس".
