E370 - Eptonolactone

E370 EPTONOLACTONE

eptonolactone هو مركب الحموضة الاصطناعية ، التي تم الحصول عليها من حمض الهيدروكسي heptanoic. وهو مركب "مشكوك فيه" بسبب وجود آراء متضاربة حول سُميته.

و eptonolactone هو منظم الحموضة وأيضا مركب النكهة. يمكن العثور عليها في نكهات مختلفة مثل الفانيليا والجوز وجوز الهند.

في هذه اللحظة لا يزال هناك القليل من الإضافات المدروسة ، والتي لا يعرف آثارها الجانبية.

جرعة ADI: /