في الكيمياء العضوية ، يعني مصطلح raceme - أو خليط راسيمي - خليط 1: 1 (هكذا متساوٍ) من اثنين من enantiomers. يتم تعريف Enantiomers كصور مرآة لنفس الجزيء الذي لا يمكن فرضه على بعضها البعض.
والجزيئات العضوية غير القابلة للفحص على صورتها المرآوية تسمى جزيئات حلزونية . كما أن يدنا اليسرى لا يمكن فرضها على يدنا اليمنى (من "اليد" اليونانية الشهيبة ، التي ولدت منها المصطلح الذي يربطه بالكروم ).
مثال على اثنين من enantiomers من raceme
الجزيء العضوي هو كرر إذا كان - داخل هيكله - يحتوي على ذرة رباعية السطوح (بشكل عام ذرة كربون ولكن يمكن أن يكون كذلك ذرة مختلفة) مرتبطة بأربع ذرات أو مجموعات مختلفة. وتسمى ذرة الكربون التي تربط أربع ذرات أو مجموعات مختلفة عن بعضها البعض وبدون عناصر تناظر مركزًا حلزونيًا أو مركزًا للطرف .
لفهم مفهوم الشكلية بشكل أفضل ، فيما يلي مثال لمضادات البانتانول ثنائية البوتانول:
كما نرى ، الجزيئان هما صورة مرآة للآخر. إنهم يمتلكون نفس الذرات - مرتبطة بالطريقة نفسها - ولكنهم يوجهون بشكل مختلف في الفضاء ، وهذا يجعلهم غير متداخلين.
تتميز Enantiomers عن بعضها البعض بناءً على التكوين المطلق لمركز chiral. إن النظام الذي لا يزال يستخدم اليوم لتعيين التكوين المطلق للمراكز الكيرالية يسمى Cahn-Ingold-Prelog convention أو R، S convention ، الذي سمي على اسم العلماء الذين صمموه في أواخر الخمسينات.
علاوة على ذلك ، يمكن تمييز المتشاكلات على أساس قوتها الضوئية الدوارة. في الواقع ، تمتلك الجزيئات ذات المراكز اللولبية في بنيتها القدرة على تدوير الطائرة من الضوء المستقطب ؛ يقال أنها مركبات نشطة بصريا . ومع ذلك ، هناك أيضًا جزيئات حلزونية غير قادرة على تدوير الضوء المستقطب.
إذا قام جزيء بتدوير مستوى الضوء المستقطب في اتجاه عقارب الساعة - ثم من اليسار إلى اليمين - فيسمى dextrorotor أو dextrorotatory . من ناحية أخرى ، إذا قام الجزيء بتحويل الضوء عكس اتجاه عقارب الساعة - ثم من اليمين إلى اليسار - فإنه يطلق عليه levogira أو levorotatory .
يشار عادة إلى جزيء اليد اليمنى عن طريق وضع علامة " + " أو الحرف " د " على اسمها ، في حين يشار إلى جزيء ليفوجيرا بوضع علامة " - " أو الحرف " ل " قبل اسمها.
لكل زوج من enantiomers ، واحد هو dextrorotor والآخر هو levvant ، ولكن القيمة المطلقة للقدرة الدوارة الضوئية هي نفسها. لذلك ، فإن راسيميت - حيث يتم الحصول على خليط متساوي الأضلاع من enantiomers ويحوي ، بالتالي ، نفس العدد من الجزيئات إلى dextrose ولحلقه - لا يملك أي طاقة بصرية دوارة ، ويعرف بأنه غير نشط بصريا .
