CLA: حمض لينوليك مترافق

عمومية

حمض اللينوليك المقترن ، الذي يسمى ببساطة CLA ، هو ايزومير من أفضل حمض اللينوليك المعروف (LA).

حمض اللينوليك هو حمض دهني غير مشبع ينتمي إلى عائلة أوميغا 6 ، التي تتميز بهيكل عظمي كربوني يتكون من 18 ذرة ورابطتين مزدوجتين ، أولهما في الموضع 6 (انظر الشكل).

مع الحفاظ على نفس تكوين الكربون ، فإن CLA يختلف عن حمض اللينوليك عن طريق موضع الروابط الثنائية. هذه ، على وجه الخصوص ، توجد بين ذرة الكربون العاشرة والثانية عشرة أو بين التاسعة والحادية عشرة.

يحدد التركيب الكيميائي الخاص لهذا الأحماض الدهنية ستة عشر إيزومرات ممكنة ، ولكن في الطبيعة هناك نوعان رئيسيان ، هما 9 cis - 11 trans و 10 cis-12 trans ، التي ترتبط وفرة بالتأكيد بالوظائف الحيوية النسبية.

ويسمى حمض اللينوليك المقترن حمض دهني أساسي ، حيث أن الكائن البشري لا يملك الإنزيمات المخصصة لتخليقه.

وبدلاً من ذلك ، فإن هذه الإنزيمات هي تراث الكرش (المعدة مع وظائف الجهاز الهضمي) للمجترات ، حيث يكون وجود كائنات دقيقة معيّنة قادراً على تحفيز تفاعل الهدرجة الهيدروجينية غير الكامل الضروري لتوليفها.

وبالتالي ، يمكن للمرء أن يستنتج بسهولة أن اللحم الحيواني هو أحد المصادر الرئيسية لهذه المادة ، ولكن فوق كل شيء الحليب ومشتقاته.

ومع ذلك ، هناك مصادر أخرى لـ CLA ، مثل القرطم وزيت عباد الشمس ، والتي يُفضل منها إجراء الاستخراج لإنتاج مكملات محددة.

في نظام غذائي صحي ، قدرت نسبة حمض اللينوليك المترافق مع النظام الغذائي يوميا ، ما بين 20 و 170 ملغ ، أقل بكثير من تلك التي اقترحتها البروتوكولات التكميلية المختلفة.

مؤشرات

لماذا يستخدم CLA؟ ما هو؟

يعيّن CLA وظائف بيولوجية مختلفة بشكل كلاسيكي ، ويلاحظ في الغالب على النماذج التجريبية.

بتعبير أدق ، من المؤشرات الأولى ، بالإضافة إلى الدور الغذائي ، ستظهر الأنشطة المحتملة:

المضادة للسرطان.
جرعات.
المناعية.
antiobesigene.
مضاد السكري.

ومع ذلك ، وبالرغم من العدد الكبير من المقالات المنشورة ، فقد تم الحصول على معظم الوثائق على النماذج المختبرية أو الحيوانية ، مما جعل تفسير آثار تكامل CLA محدد في البشر مشكلة إلى حد ما.

عند هذا الحد ، يتم إضافة أخرى ، مستمدة من الدور المؤيد للالتهابات لبعض الايزومرات من هذا الاحماض الدهنية.

خصائص وفعالية

ما هي الفوائد التي أظهرتها CLA خلال الدراسات؟

كما ذكرنا ، فإن معظم الدراسات المتوفرة حاليًا في الأدبيات تصف التأثيرات البيولوجية لـ CLA على النماذج التجريبية.

من هذه الدراسات تظهر وظائف ثمينة ولكن أيضا حدود جديرة بالملاحظة.

CLA والسرطان

ويبدو أن الإجراء المضاد للسرطان ينفذ من خلال تعديل إشارة الاستماتة ، سواء في النماذج المختبرية أو في النماذج الحيوانية. وقد لوحظ هذا النشاط ضد أمراض الأورام التي تؤثر على الثدي والرئة والأمعاء.

حتى الآن ، لا توجد تجارب سريرية مهمة تظهر هذه القدرة على البشر.

CLA وصحة القلب والأوعية الدموية

يبدو أن الإجراء المضاد للتلوث مضمون بقدرة CLA على تعديل تركيب حمض الأراكيدونيك والجزيئات المضادة للالتهاب ، مثل الثرموكوكسانات والليوكوترين وبعض البروستاجلاندين.

بفضل هذا النشاط ، سيقدم CLA إجراء وقائي مهم ضد نظام القلب والأوعية الدموية.

CLA والحصانة

من شأن الإجراء المناعي لـ CLA ، الذي ينشط أيضًا على الأفراد الأصحاء ، تسهيل تقليل تركيزات الجلوبيولين المناعي المسؤول عن تفاعلات الحساسية (IgE) ، مع زيادة فاعلية الاستجابة المناعية المحددة.

وهذا يعني ، من جهة ، انخفاض خطر تفاعلات المناعة الذاتية ، ومن ناحية أخرى حماية أكثر فعالية ضد مسببات الأمراض المحتملة.

CLA وتكوين الجسم

اكتسب CLA مكانًا مهمًا في مجال التغذية الرياضية ، نظرًا لدوره المحتمل في تحسين تركيبة الجسم.

الذهاب إلى مزيد من التفاصيل ، وسيتم ملاحظة إجراء انهيار مهم ، مسؤولة عن انخفاض كبير في مستويات كتلة الدهون لصالح كتلة العضلات.

هذا الإجراء ، لا سيما في النماذج الحيوانية ، حيث الجرعات المستخدمة تتجاوز بكثير تلك المطبقة على البشر - ينخفض بشكل كبير على البشر ، حيث يكون فقدان الوزن الناجم عن المكملات مع CLA حوالي 90 جرام / أسبوع.

حدود التكامل مع CLA

على الرغم من التأثيرات المحتملة لحمض اللينوليك المترافق ، فإن الأدبيات العلمية والخبراء الرائدين في العالم ما زالوا متشككين في اقتراح استخدامه كمكمل غذائي.

تنشأ هذه الحيرة المنتشرة على نطاق واسع من مراقبة البيانات التجريبية ، مع انخفاض ملحوظ في الفعالية ، والانتقال من حيوان المختبر إلى الإنسان ، ووجود دراسات تحذر من آثار جانبية محتملة ولكنها مهمة:

زيادة المرقمات الحيوية الالتهابية (c البروتين المتفاعل وخلايا الدم البيضاء) ، التي يحتمل أن تكون خطرة على بعض أنواع الأمراض ؛
زيادة مقاومة الأنسولين: هذا التأثير ، الذي يبدو أكثر وضوحا بالنسبة للأيزومر T10 ، C12 ، ينخفض بشكل ملحوظ عند استخدام خليط مركب إلى حد ما.
زيادة الإجهاد التأكسدي: زيادة مستويات lipoperoxidation.
تأثير اضطراب شحوم الدم: يرتبط مع ايزومرات T10 ، C12 ، ينتج عنه انخفاض في مستويات البلازما من الكوليسترول HDL ، مع زيادة LDL وزيادة في تركيز الدهون في الكبد.

ونتيجة لذلك ،

وجود هذه الأدلة ، حتى لو كان ذلك يرجع أساسا إلى أحد الأيسومرين الموجود في الطبيعة ؛
عدم وجود بروتوكولات استخراج موحدة ومراقبة يمكن أن تطمئن المستخدم على التكوين الراسيمي الصحيح بين الايسومرين.
غياب مثل هذه الفوائد الهامة لتبرير بعض المخاطر

أنها تحد بالتأكيد من انتشار CLA بين المكملات الغذائية.

الجرعات وطريقة الاستخدام

كيفية استخدام CLA

الجرعة المقترحة من قبل الدراسات المختلفة في الأدب توفر مجموعة من القيم بين 2 جرام و 6.4 جرام من CLA في اليوم ، حتى لو كان الأكثر تكرارًا ، والذي يبدو أنه يعطي نتائج أفضل ، حوالي 3.4. غرام.

وبشكل عام ، ينبغي عدم تجاوز الحد الأقصى للاستهلاك البالغ 0.1 غرام / كجم في اليوم الواحد.

ونظراً للهيكل الكيميائي ، سيكون من الأفضل أخذ CLA خلال وجبات الطعام ، من أجل تحسين الامتصاص ، وتقسيم الحصة اليومية الكلية إلى 3 افتراضات على الأقل ، بما يتفق مع الجرعات المقترحة من قبل الشركات المصنعة المختلفة.

آثار جانبية

إن استخدام الـ CLA مأمون بشكل عام وجيد التحمل ، على الرغم من أن التفاعلات المعدية المعوية مثل الغثيان وآلام البطن قد تحدث عند تناول جرعات أعلى من 2 جرام في اليوم.