الفثالات

ما هي الفثالات؟

الفثالات هي استرات حمض الفثاليك ، التي تم الحصول عليها عن طريق الأسترة من أنهيدريد الفثاليك والكحول. الفثالات الأكثر شيوعا هي الفثالات diisodecyl (DIDP) ، الفثالات diisononyl (DINP) ، بنزيلات الفثالات (BBzP) ، وقبل كل شيء di-2-ethylhexylphthalate (أو dioctylphthalate ، DEHP).

في درجة حرارة الغرفة ، تظهر الفثالات كسائل عديم اللون ، عديم الرائحة ، لزج وغير متطاير جداً.

تطبيقات الفثالات

تستخدم الفثالات على نطاق واسع في صناعة البلاستيك ودورها هو أساسًا "عوامل اللدونة" ، لأن تكاملها مع البوليمر يحسن المرونة ونمذجة المنتج النهائي.

PVC هو المادة البلاستيكية الرئيسية (من حيث حجم الإنتاج) التي تضاف فيها الفثالات ؛ على وجه الخصوص ، تمثل مادة الفثالات البنزيبوتيلية (الموجودة في PVC الموسع) و di-2-ethylhexylphthalate (وهو استر لحمض الفثاليك و 2-إيثيل هكسانول يستخدم بشكل أساسي في تكوين PVC عادي) الغالبية العظمى من استخدام الفثالات في صناعة اللدائن .

من خلال إضافة الفثالات إلى PVC ، يتم الحصول على تأثير التشحيم بين جزيئات البوليمر نفسه ، والتي تكون قادرة على العمل على بعضها البعض ، مما يزيد من نعومة وموثوقية المنتج حتى في درجات الحرارة المنخفضة.

وتستخدم الفثالات التي يتم الحصول عليها عن طريق الأسترة باستخدام الكحولات الخفيفة كمذيبات في العطور أو المبيدات الحشرية ، بينما تستخدم الفثالات الأخرى بشكل متكرر في إعداد تلميع الأظافر والمواد اللاصقة والدهانات والمواد الغذائية.

سمية الفثالات

دعونا نبدأ بتحديد أن تلوث الطعام من الفثالات أمر لا مفر منه على الإطلاق ، ولكن على الرغم من المثير للقلق ، في الإنسان لم يظهر بعد أنه يحدد العقم أو سرطان أسوأ. هذه الجزيئات سهلة للغاية لتفريقها ، بحيث يتم التعرف على آثار الفثالات في جبال الهيمالايا أو في جزر المحيط الهادئ ، وهي أماكن يمكن الوصول إليها بشكل محتمل بواسطة مياه الأمطار المكثفة في الغيوم والملوثة في أماكن أخرى.

تمثل الفثالات ، بالإضافة إلى البيسفينول ، مجموعة من الجزيئات التي طعن جهاز التحكم الصحي في تطبيقاتها الصناعية بشدة ؛ في الواقع ، منذ السبعينيات (العقد الذي كشفت فيه نتائج العديد من الدراسات الاستقصائية) ، ارتبط استخدام الفثالات بالعديد من الآثار الجانبية والمضاعفات ذات الصلة.

كان الأثر الجانبي الأول الذي تم استخدامه للفثالات هو احتمال "تأنيث" الأطفال حديثي الولادة. يبدو أن في الفئران الغينية تقريبا تقليد تماما العمل استروجين على مستوى النظام ، وتحديد اضطراب أكثر أو أقل (ربما تعتمد على الجرعة) في تطوير الأعضاء التناسلية وفي نضوج الخصيتين.

ليس هذا فحسب ، فقد وثقت هذه الدراسات العديد من الآثار غير المرغوب فيها الأخرى التي تعزى إلى إدارة الفثالات ؛ من بين هؤلاء نذكر:

تلف الكبد
تلف الكلى
الأضرار التي لحقت الرئتين

كما يمكن فهمه بسهولة ، يجب أن تنتقص نتائج هذا النوع من إلغاء استخدام الفثالات ، إذا لم تكن التجارب المشابهة الأخرى التي أجريت على الرئيسيات لم تظهر أي مضاعفات للخصى من الرجال ولا أنها أكدت إمكانات المواد المسرطنة. . من الواضح ، أن نتائج هذه الدراسات شككت مرة أخرى في السمية المحتملة (أو غير المحتملة) للفثالات للبشر.

الفثالات غير قابلة للذوبان بشكل سيئ ولكن فوق كل الجزيئات القابلة للتحلل. إن تحللها سريع إلى حد ما ، وبالرغم من أنه يمثل مكونًا ملوثًا في كل مكان تقريبًا ، فحتى الدراسات حول الحيوانات في المناطق الأكثر تعرضًا للخطر قد قدمت عناصر مفيدة لتبرير الإلغاء الصناعي لاستخدام الفثالات.

تأتي أحدث الدراسات من الدنمارك حيث أكد فريق من المتخصصين عدم صحة الفثالات بجرعات 500 ملغ / يوم (نصف جرام). إذا اعتبرنا ، في المتوسط ، أن الإنسان يدخل جرعة أقل من <10 جرام (أقل من ملعقة) ، فمن الممكن أن نحلل أنه مجموعة من الجزيئات غير الحميدة.

ببليوغرافيا :