الكشمش الأسود

انظر أيضا: زيت بذور الكشمش في مستحضرات التجميل

عمومية

علم النبات ووصف الكشمش الأسود

الكشمش الأسود (الاسم النباتي Ribes nigrum ) هو شجيرة عفوية ، والتي تفضل الغابات الرطبة والمظللة في المناطق الجبلية في آسيا ووسط أوروبا الشمالية.

تستخدم بذور عنب الثعلب الأسود لاستخراج النفط الذي ، كما سنرى ، يتمتع بخصائص غذائية عالية. والشيء نفسه لا ينطبق على صفات الذوق ، وهذا هو السبب في أنها موجهة بشكل كبير لصناعة مستحضرات التجميل.

وتستخدم الأوراق أيضا كعلاجات عشبية (للخصائص التي سنذكرها لاحقا) وتشكل المادة الخام لاستخراج الصبغة الصفراء.

مؤشرات

متى تستخدم الكشمش الأسود؟

ثمار الكشمش الأسود

ثمار الكشمش الأسود هي مناجم حقيقية من مضادات الأكسدة ، مفيدة ل:

• تبطئ عملية الشيخوخة
• حماية من الأمراض الأيضية
• عرقلة الأمراض المرتبطة بالإجهاد التأكسدي (الوقاية من السرطان)
• تعزيز إدرار البول لمكافحة احتباس الماء ، السيلوليت الخ
• لمكافحة الاسهال
• لتقليل الحساسية لمسببات الحساسية البيئية.

يقترح البعض الكشمش الأسود كغذاء مساعد غذائي في علاج مرض الزهايمر.

البذور وزيت بذور عنب الثعلب

يستخدم زيت بذور عنب الثعلب على نطاق واسع من قبل السكان الإناث ؛ هذا لأنه يعتقد أنه يقلل الأعراض:

• من سن اليأس
• من متلازمة ما قبل الحيض وفوق كل آلام الثدي.

بشكل عام ، يعتبر الكشمش الأسود أيضًا جهازًا منبهًا ومحفزًا للأيض. على هذا النحو ، فمن المستحسن في حالة:

• الأمراض الالتهابية (التهاب المفاصل الروماتويدي ، إلخ.)
• الأمراض الاستقلابية (ارتفاع الكوليسترول ، ارتفاع ضغط الدم ، ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية) وأكثر من ذلك.

أوراق الكشمش الأسود

في مجال العلاج النباتي ، تُستخدم أوراق التوت الأسود كمكمل ثمين من أجل:

• تحسين الاستجابة للضغط النفسي الجسدي
• النقرس المضاد والروماتيزم واضطرابات المفاصل الأخرى
• مكافحة الالتهابات من تجويف الفم والجهاز التنفسي
• قلل من الإسهال
• مساعدة الكبد أثناء الالتهابات أو التسمم
• تقليل التهاب المثانة
• على المستوى الموضعي ، كإغاثة من لدغ الحشرات.

خصائص وفعالية

ما هي الفوائد التي تحتوي عليها الكشمش الأسود خلال الدراسات؟

ملاحظة : عوضا عن العديد من الخصائص التي تعزى إلى blackcurrant في تو يعني إلى phytocomponents التي تميزه. هذا الاختلاف ، الذي قد يبدو غير ذي صلة ، هو أمر مهم عندما يكون من الضروري تحديد مستوى الفعالية الحقيقية والقابلة للقياس في الاستخدام المحدد.

إن خصائص الكشمش الأسود ، الشائعة في كل أنواع التوت (التوت ، التوت ، التوت ، الكشمش ، العنب) ، تعزى بشكل رئيسي إلى ثراء فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) والأنثوسيانوسيدات.

Anthocyanosides من الكشمش الأسود

Anthocyanosides هي أصباغ قابلة للذوبان في الماء تنتمي إلى عائلة الفلافونويد. الأكثر شيوعا في لب الكشمش الأسود هي:

• delphinidin-3-O-glucoside (blueberry)
• delphinidin-3-O-rutinoside (tulipanine)
• سيانيدن 3-O-glucoside (أقحوان)
• السيانيدن 3-O-rutinoside (antirrinine).

من ناحية أخرى ، في blackcurrant هناك العديد من polyphenols الأخرى التي لم يتم تحديدها بعد.

فيتامين C وانثوسيانوسيدات

العلاقة بين anthocyanosides وفيتامين C تمارس سلسلة من الوظائف الهامة للغاية ، بما في ذلك:

• مضاد للأكسدة ، يحمي الجسم من الجذور الحرة
• مكافحة الشيخوخة
• انتيتومور ، كعامل وقائي
• المضادة للالتهابات
• الصفيحات الصفائح الدموية ، مع تداعيات إيجابية على صحة الجهاز القلبي الوعائي بأكمله
• تنشيط ل microcirculation ، بدلا من مشاكل الهشاشة والنفاذية الشعيرية المفرطة. يحقق ذلك فوائد كبيرة في حالة:
• السيلوليت
• الدوالي
• تورم الساقين والقدمين
• احتباس الماء
• قصور وريدي
• البواسير.
• تحسين حدة البصر.

خصائص أخرى من الفاكهة عنب الثعلب

بشكل أعم ، ثمار الكشمش الأسود ، وتستخدم على نطاق واسع في صياغة شاي الأعشاب ، وتتمتع بالخصائص التالية:

• مدر للبول
• تطهير
• حساسية
• وقابض.

البذور وزيت بذور عنب الثعلب

من البذور تحصل على زيت غني بفيتامين E (ألفا توكوفيرول) والأحماض الدهنية الأساسية (10-15 ٪) ، مع توازن ممتاز بين حمض جاما لينولينيك (أوميغا 6) وحمض ألفا لينولينيك (أوميغا 3). هذا هو السبب في أنه يعتبر لديها خصائص:

• أدوية مضادة الالتهاب
• Ipotrigliceridemiche
• ضغط الدم
• Hypocholesterolemic (يقلل من LDL ويحسن نسبة HDL).

الخصائص الغذائية للالفواكه الكشمش الأسود

الجرعات وطريقة الاستخدام

كيفية استخدام blackcurrant؟

تعتمد الجرعة المناسبة من الكشمش الأسود كعلاج ، بأي شكل من الأشكال ، على عدة عوامل ، مثل:

• عمر
• حالة صحية
• الشروط المرضية أو الفسيولوجية.

في الوقت الحالي ، لا يمكن وضع جرعة شاملة لأي منتج يعتمد على الكشمش الأسود ، والذي يجب أن يؤخذ وفقًا لمؤشرات المصنع و / أو الطبيب المعالج.

آثار جانبية

كغذاء (فاكهة وزيت بذرة) ، يعتبر عنب الثعلب خاليًا من الأخطار.

ومع ذلك ، لا توجد معلومات كافية لإجراء تقييم دقيق لسلامة السلامة للجرعات الكبيرة التي تشير إلى المقتطفات (بشكل عام) والعلاجات العشبية المعتمدة على الأوراق.

موانع

متى لا ينبغي استخدام blackcurrant؟

• لا توجد بيانات كافية معروفة بتقييم هامش الأمان لمنتجات الشمع الأسود على النساء الحوامل والأمهات المرضعات. لذلك ، في هذه الحالة ، لا يوصى بأخذ أي منتج على أساس blackcurrants ، باستثناء الطعام (الفاكهة).
• من المفترض أنه قد يبطئ من تجلط الدم عن طريق زيادة خطر النزيف والكدمات في الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف ، والذين ينبغي بالتالي تجنب اتخاذ كميات كبيرة من هذا المنتج.
• لنفس السبب ، فمن المستحسن التوقف عن تناول الكشمش الأسود قبل الجراحة بأسبوعين.
• يمكن للبلاككورنت خفض ضغط الدم وبالتالي ، من الناحية النظرية ، يؤدي إلى تفاقم انخفاض ضغط الدم لدى الأفراد الذين يميلون إلى الاستعداد لتجنب هذا المنتج.

التفاعلات الدوائية

ما هي الأدوية أو الأطعمة التي يمكن أن تغير من تأثير الكشمش الأسود؟

لا توجد أدوية معروفة يمكن أن تتفاعل كيميائياً مع blackcurrant أو مشتقاته.

الاحتياطات للاستخدام

ماذا تحتاج لمعرفته قبل تناول الكشمش الأسود؟

لا ينبغي اعتبار المنتجات الطبيعية "آمنة بالضرورة" ؛ لذلك ، فمن المستحسن احترام المؤشرات على الملصق واستشارة الصيدلي الخاص بك ، الطبيب أو غيرها من المهنيين الصحيين قبل استخدامها.