فئة الكحول والكحول

روز المسكرات بدءا من التعطير خبير من بتلات الورد في الكحول ، ويتم الحصول على المسكرات المعطرة بدقة وممتعة للغاية لذوق ، والمعروفة باسم روسوليو . يشير المصطلح "rosolio" إلى كل من الورود ، والمكون الأساسي ، والنفط ، الذي يشير إلى اللزوجة الخاصة للمقطر. على أية حال ، بالعودة إلى أقرب أصل لهذا الاسم ، يبدو أن كلمة "rosolio" مشتقة من الكلمة اللاتينية "ros-solis" ، التي تعني ترجمة حرفية "ندى الشمس". يتم إعداده بشكل ص

كيف نحسب سعرات كحولية كحولية تعرفها في الصف الكحولي الميثيل الكحول ، على الرغم من قيمته الطاقة العالية ، لا يمكن اعتبار المغذيات . في الكبد ، لا تزال أكسدة 1 جرام من الكحول تطلق كمية كبيرة من الطاقة (7 سعر حراري ، مقارنة مع 4 كيلوكالوري من الكربوهيدرات والبروتينات و 9 سعر حراري من الدهون). ومع ذلك يجب تحديد أن محتوى الكحول المبلغ عنه على الملصق لا يتطابق مع 1 غرام من الكحول ولكن إلى 1 مل من الإيثانول ، الذي يطور حوالي 5.6 كيلوكالوري (5.53 سعرة حرارية للدقة). حتى تعرف بالضبط سعرات حرارية من المشروبات الكحولية مع

برعاية إيفان ميرسوليني لا يوجد كحول ولا مشروبات (على الرغم من وجود محليات اصطناعية) لا أريد أن أكون تافها في صياغة هذه الفقرة. هذا الكحول يؤدي بشكل سيئ ، بل سيئ للغاية ، يعرفه الأطفال أيضاً. يتضمن التمثيل الغذائي للإيثانول انتشار الأسيتالديهايد في الدم والمواد المتفاعلة والسامة التي تساهم مع الإيثانول في إتلاف جميع الأنسجة. كنت أقول ... أ

أكد كتاب غينيس للارقام القياسية العالمية على سجل "ماكالان" باعتباره أغلى أنواع الويسكي في العالم الذي بيع في مزاد لبيع "إمبريال إم" في هونغ كونغ في عام 2014. تم بيع زجاجة "إم إمبريال لاليك ديكانتر ماكالان" سعة 6 لترات في مزاد علني في مدينة هونغ كونغ مقابل 628 ألف دولار أمريكي في يناير 2014 ، متغلبًا على الرقم القياسي السابق البالغ 460،000 دولار الذي تحمله "ماكالان" "لكن المعبأة في زجاجات في" لاليك بيرد Perdue ". وقد أعلن ديفيد كوكس من "ماكالان": - بالنسبة لـ "The Macallan" ، لنصل مرة أخرى إلى هذا السجل ، وهذا هو النتيجة

لا يصدق ولكن صحيح ، المسكرات النكهة مع الخرشوف القدس! نعم نعم ... لكن ليس للجميع. في بادن فورتمبيرغ ، ألمانيا ، أكثر من 90٪ من "الخرشوف القدس" المعروف الآن هو إنتاج الكحول الخالي من الكحول "توبينامبور كحول" أو "توبي" أو "روسلر". يبدو أن الشراب الأول القائم على هذه الدرنة ، ظهر في مطلع القرن التاسع عشر ، كان "بادناني" والمعروف باسم "براندي توبينامبور" أو "اردبفلير" أ

البراميل عبارة عن حاويات ، مصنوعة عمومًا من الخشب ، تتكون من صفائح متنوعة منحنية ومحاطة بدائرة. تلك للنبيذ (الأحمر والأبيض ، لا يزال والفوار) ، للميناء ، للكونياك ، لبعض نواتج التقطير ، إلخ. وهي مصنوعة من الأخشاب الثمينة وأصغرها مصمّمة لإنهاء المنتج (110-350 ليتر ، عادةً ما بين 225 إلى 28 لتراً) تسمى كاراتي (بالإيطالية) أو باريك (بالفرنسية

يعتبر موخيتو شرابًا نموذجيًا في هافانا ، على الرغم من أن المكان الدقيق الذي تمت فيه ولادة هذا الشراب لا يزال موضوعًا للمناقشة. وفقا للنتائج ، يبدو أنه في كوبا ، في القرن السادس عشر ، تم إنشاء شراب يسمى "El Draque" ، بعد مجيء فرانسيس دريك. في عام 1586 ، في أعقاب التوغل البحري للمستوطنين في كارتاخينا دي إندياس ، توجهوا إلى هافانا. لسوء الحظ ، بدأت العديد من الأمراض تهلك الطاقم (خاصة الإسقربوط) ، بحيث هبطت مجموعة صغي

عندما تأكل الفواكه غير الناضجة والتانين الغنية ، أو تشرب النبيذ الأحمر الداكن بشكل خاص ، تشعر بشعور قابض في فمك ، كما لو أن فجوة الفم أصبحت فجأة وجافة. يسمى هذا الشعور " التعلق" ؛ لذلك ، النبيذ الذي لابا هو النبيذ الغني بالتانينات. بعض الخمور الحمراء تحتوي على كميات عالية بشكل خاص ، في حين أن محتوى التانيك من النبيذ الأبيض أقل بكثير. جزء من هذه العفصات موجود في جلود العنب وبذور العنب (بذور العنب) ، ولكن يمكن أ

لماذا البلوط؟ غالبا ما تقرأ أن بعض الخمور المسننة أو الخمور يتم تخزينها في براميل البلوط الناعم . واحدة من الخصائص الهامة للبلوط (البلوط) هي القدرة على الافراج عن العفص مفيدة للحفاظ على النبيذ. علاوة على ذلك ، تمر التانينات من برميل خشبي إلى الخمر ، وتعديل العبير بطريقة واضحة ، وخاصة إذا كان برميل خشبي جديد. النتيجة النهائية ، في الواقع ، تعتمد إ

المصدر: whiskyitaly.it لقد قدم 2015 مفاجأة لطيفة لكل محبي الويسكي ، وكشفت عن منتج جديد (أو شبه تقريبًا) أذهل كل من لجنة التحكيم والمنافسة (اسكتلندا ، اليابان وأيرلندا). وقد منحت لجنة جوائز ويسكي العالمية جائزة ويسكي تايوانية كأفضل جرة واحدة هذا العام. يطلق عليه "Kavalan Solist Vinho Barrique" (Kavalan هو اسم قبيلة استعمرت المنطقة التي يقف عليها تقطير). هو منتج عمره في براميل البلوط الأمريكية المستخدمة سابقا لشيخوخة النبيذ