فئة الزيوت والدهون

زيت الذرة
الزيوت والدهون

زيت الذرة

استخراج زيت الذرة انظر أيضا: زيت الذرة في مستحضرات التجميل يتم استخراج زيت الذرة من الجرثومة المغلقة في حبات النبات المتجانس ( Zea mays ) ، التي تنتمي إلى تلك الأنواع من الجسيمات الموجودة في قمة حبوب الذرة. إن العائد ليس مرتفعاً جداً ، حيث يصل إلى 15-20٪ فقط ، ولكن نظراً إلى الاستخدام الكبير لهذا النوع من الحبوب لاستخراج النشا ، فإنه لا يزال من السهل استعادة ال

قراءة المزيد
الزيوت والدهون

السمسم: زيت السمسم وبذور السمسم

ما هو السمسم؟ Sesamo هو اسم جنس نباتي ( Sesamum ) مزروع في المناطق الاستوائية حول العالم ، لإنتاج البذور المستخدمة في الأغراض الغذائية. في عام 2013 ، وخاصة بفضل الهند والصين ، وصلت مجموعة بذور السمسم العالمية إلى 4.2 مليون طن. تؤكل بذور السمسم كاملة أو مقشرة أو مجففة أو محمصة (تستخدم دائما تقريبا كمكون) ، ولكنها أيضا مادة خام ممتازة لاستخراج زيت الطعام. يسمى بقايا ع
قراءة المزيد
الزيوت والدهون

الخصائص المضادة للألم من زيت الزيتون البكر الممتاز

مقدمة: زيت الزيتون شجرة الزيتون: الجوانب النباتية والزراعية تكوين الزيتون الناضجة ، الخصائص الغذائية حصاد الزيتون زيت الزيتون: التركيب الكيميائي زيت الزيتون: خصائص وخصائص غذائية تحضير زيت الزيتون الحفاظ على زيت الزيتون زيت بوماس تصنيف زيت الزيتون والتحليل والاحتيال زيت الزيتون كملين شجرة الزيتون في الطب العشبية - البحر النبق استخدام مستحضرات التجميل: زيت الزيتون - زيت الزيتون غير قابل للتحلل - استخراج أوراق الزيتون هذه المقالة تقارير نتائج الدراسات التي قامت بها مجموعة من العلماء الأمريكيين ، نشرت في مجلة العلوم (1 ديسمبر 2005). يوضح هذا البحث كيف أن زيت الزيتون البكر الممتاز يمارس عمل مسكن طبي
قراءة المزيد
الزيوت والدهون

زيت الزيتون كملين

مقدمة: زيت الزيتون شجرة الزيتون: الجوانب النباتية والزراعية تكوين الزيتون الناضجة ، الخصائص الغذائية حصاد الزيتون زيت الزيتون: التركيب الكيميائي زيت الزيتون: خصائص وخصائص غذائية تحضير زيت الزيتون الحفاظ على زيت الزيتون زيت بوماس تصنيف زيت الزيتون والتحليل والاحتيال زيت الزيتون كملين شجرة الزيتون في الطب العشبية - البحر النبق استخدام مستحضرات التجميل: زيت الزيتون - زيت الزيتون غير قابل للتحلل - استخراج أوراق الزيتون زيت الزيتون لديه عمل ملين أقل ما يقال. للحصول على هذا التأثير غير المعتاد وغير المعتاد عادة ، يجب أخذ زيت الزيتون على معدة فارغة وبحوالي 30 مل عند البالغين. من أجل التصرف كملين ، يجب
قراءة المزيد
الزيوت والدهون

الزيوت والدهون المدارية

يتم استخدام الزيوت والدهون الاستوائية بشكل متزايد كمكونات للخبز أو الحلويات أو غيرها من المنتجات: أعواد الخبز والمكسرات والبسكويت والبسكويت والوجبات الخفيفة والحلويات والمعجنات والشوكولاتة والصلصات وطلاء شرائح السمك الجاهزة. تقلى الخ الدودة الاستوائية والصحية الأحماض الدهنية المشبعة ، وخاصة myristic ، lauric و palmitic ، هي الأكثر مسؤولية عن عمل hypercholesterolemizing والتصلب . الدهون الاستوائية في التسمية منذ 1
قراءة المزيد
الزيوت والدهون

زيت أم زبدة؟

إذا سألت هذا السؤال إلى الأطباء أو خبراء التغذية ، فإن 90٪ منهم سوف يجيبون ، دون تردد ، أن زيت الزيتون أفضل لأنه يحمي الشرايين ويحافظ على صحة القلب. لن تقتصر نسبة الـ 10٪ المتبقية على استجابة سطحية ، ولكنها سوف توضح لك أن كلاهما يجب أن يكون موجودًا في نظام غذائي متوازن. سنحاول في هذه المقالة إعادة تقييم الزبدة من وجهة نظر تغذوية ، ومنحها الصفات والعيوب الصحيحة. نفس الشيء الذي سنفعله مع زيت الزيتون ، في محاولة للحد من الحماس لهذا الطعام. في بلدنا ، أظهرت 2005 انخفاضا ملحوظا في
قراءة المزيد
الزيوت والدهون

زيت الزيتون

مقدمة: زيت الزيتون شجرة الزيتون: الجوانب النباتية والزراعية تكوين الزيتون الناضجة ، الخصائص الغذائية حصاد الزيتون زيت الزيتون: التركيب الكيميائي زيت الزيتون: خصائص وخصائص غذائية تحضير زيت الزيتون الحفاظ على زيت الزيتون زيت بوماس تصنيف زيت الزيتون والتحليل والاحتيال زيت الزيتون كملين شجرة الزيتون في الطب العشبية - البحر النبق استخدام مستحضرات التجميل: زيت الزيتون - زيت الزيتون غير قابل للتحلل - استخراج أوراق الزيتون زيت الزيتون النفط هو مادة دهنية ، ومثل جميع الدهون الغذائية ، فإنه يتكون أساسا من الدهون الثلاثية ، التي تتشكل بدورها عن طريق الأسترة لمجموعات الهيدروكسيل الثلاثة من الجلسرين مع نفس
قراءة المزيد
الزيوت والدهون

زيت بوماس

مقدمة: زيت الزيتون شجرة الزيتون: الجوانب النباتية والزراعية تكوين الزيتون الناضجة ، الخصائص الغذائية حصاد الزيتون زيت الزيتون: التركيب الكيميائي زيت الزيتون: خصائص وخصائص غذائية تحضير زيت الزيتون الحفاظ على زيت الزيتون زيت بوماس تصنيف زيت الزيتون والتحليل والاحتيال زيت الزيتون كملين شجرة الزيتون في الطب العشبية - البحر النبق استخدام مستحضرات التجميل: زيت الزيتون - زيت الزيتون غير قابل للتحلل - استخراج أوراق الزيتون زيت بوماس زيت سانسا القديم: الزيت الناتج عن قطع زيت ثفل الزيتون المكرر وزيت الزيتون البكر بخلاف لامبانتي ؛ الحموضة لا تتجاوز 1 ٪. ثفل هو بقايا الصلبة التي تبقى بعد استخراج النفط. يمك
قراءة المزيد
الزيوت والدهون

زيت الزيتون

مقدمة: زيت الزيتون شجرة الزيتون: الجوانب النباتية والزراعية تكوين الزيتون الناضجة ، الخصائص الغذائية حصاد الزيتون زيت الزيتون: التركيب الكيميائي زيت الزيتون: خصائص وخصائص غذائية تحضير زيت الزيتون الحفاظ على زيت الزيتون زيت بوماس تصنيف زيت الزيتون والتحليل والاحتيال زيت الزيتون كملين شجرة الزيتون في الطب العشبية - البحر النبق وصفات مع زيت الزيتون البكر الممتاز استخدام مستحضرات التجميل: زيت الزيتون - زيت الزيتون غير قابل للتحلل - استخراج أوراق الزيتون زيت الزيتون هو غذاء نموذجي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، وهو منتج قديم وقيِّم ، موضوع ، بسبب قيمته الاقتصادية العالية ، إلى أنواع كثيرة من التطور
قراءة المزيد
الزيوت والدهون

زيت الزيتون: التصنيف والتحليل

مقدمة: زيت الزيتون شجرة الزيتون: الجوانب النباتية والزراعية تكوين الزيتون الناضجة ، الخصائص الغذائية حصاد الزيتون زيت الزيتون: التركيب الكيميائي زيت الزيتون: خصائص وخصائص غذائية تحضير زيت الزيتون الحفاظ على زيت الزيتون زيت بوماس تصنيف زيت الزيتون والتحليل والاحتيال زيت الزيتون كملين شجرة الزيتون في الطب العشبية - البحر النبق استخدام مستحضرات التجميل: زيت الزيتون - زيت الزيتون غير قابل للتحلل - استخراج أوراق الزيتون تصنيف زيوت الزيتون (Reg CE 1513/2001) VIRGIN OLIVE OIL : "الزيوت التي يتم الحصول عليها من الزيتون ميكانيكيا أو مع عمليات فيزيائية أخرى ، في ظل ظروف حرارية لا تغيرها ولم تخضع لأي
قراءة المزيد