ما انا الكريب هو اسم الجمع من "كريب" ، في "crêpe" الفرنسية الصحيحة - في صيغة الجمع: "نسيج الكرنب". لديهم مظهر أقراص رقيقة جدا من العجين ، لينة ومرنة ، أصفر ، محشوة عموما ومطوية لتشكيل نصف القمر ، مثلث أو فصوص أو كانولي / كانيلوني. نسيج الكرنب دائري ، على شكل قرص ، ذو قطر متغير. وفقًا للوصفة الأصلية ، يجب أن تكون رقيقة جدًا بحيث تكون شفافة تقريبًا ، على الرغم من أن هذه الميزة قد تختلف أيضًا وفقًا
فئة نفقة الزوجة المطلقة
اليقطين اليقطين هو ثمرة بعض النباتات العشبية التي تنتمي إلى عائلة Cucrcubitaceae. أكثر أنواع الطعام انتشاراً هو بدون شك Curcubita ، وفي إيطاليا ، الأنواع الأكثر استخداماً هي moschata (مناسبة "cappellacci di zucca ferraresi" الشهيرة) و maxima . في ثقافة الذواقة الإيطالية ، استولت اليقطين على منتجات نموذجية أخرى من القارة الأمريكية. إنها دورة سنوية ، أحادية الجنس وتسلق الجبال.
حبوب الجاودار الجاود هو نبات عشبي موطنه آسيا الصغرى ، ينتمي إلى عائلة Poaceae (Gramineae). كما ذكر من قبل تسميته ذات الحدين ( Secale cereale ) ، الجاودار ينتمي إلى مجموعة الحبوب ويشبه القمح أو القمح الأكثر شهرة. ليس من قبيل الصدفة أن يحتوي الجاودار على الغلوتين ، وعلى الرغم من أنه أقل قيمة ، فإنه يوفر دقيقًا مناسبًا لصنع الخبز. من ناحية أخرى ، الش
ما مكسورة مكتوبة هو الغذاء على أساس الحبوب. يبدو كأنه حبة متوسطة السميكة ، يشبه البرغل بشكل غامض ولكنه أغمق وخشن. إنه بني فاتح ، كهرماني في الأساس ، وله مظهر زجاجي نموذجي. ينتمي هجاء مكتوبة إلى المجموعة الأساسية الثالثة من الأطعمة. وهي غنية بالكربوهيدرات ولكنها فقيرة في الماء - وهي خاصية تجعلها طاقة خام ل
عمومية و fonzies (أو أفضل twisties ) هي نوع من وجبة خفيفة على أساس الذرة التي هي جزء من مجموعة "الذرة الخفيفة منتفخ". فايز زكي / Shutterstock.com يتم إنتاج الفونزيات من خليط من الذرة المعالجة والأرز والقمح والماء ، وتوضع داخل آلة تعرف باسم "جهاز البثق الدوار" أو "الطارد العشوائي". يقوم هذا الجهاز بطهي الخليط باستخدام مزيج من درجات الحرارة المرتفعة والضغط ، بينما يشكل القطع التي ستصبح وجبة خفيفة فقط بعد الطهي النهائي (التجفيف). تتضمن العملية أساسًا التسخين وضغط الخلي
عمومية العجة ليست هي العجة ... حتى لو محشوة ومطوية على نفسه! العجة عبارة عن طبق مصنوع من البيض الطازج الكامل ، محروم من القشرة ويضرب ، ثم يُطهى في مقلاة أو يخبز. إنه طبق شائع إلى حد ما ، معروف جيدا لمعظم السكان الغربيين والشرقيين ؛ إنها تبرز من أجل مذاقها وسهولة التحضير ، حتى إذا كانت الفروق بين العجة الجيدة والعجة "العادية" واضحة (على مستوى الحواس والذوقية وعلى المستوى الغذائي). العجة ، على العكس من ذلك ، هو إعداد معقدة نوعا ما يتطلب إعدادا نظريا وعمليا جيدا. في المركز لا يزال خامًا ، يمكن إعداده فقط في مقلاة وفي نهاية المعالجة يكتسب شكلًا مميزًا. يمكن تحضير الأومليت بأي نوع من البيض
العموميات والتصنيف لا يحتوي الفطر على أوراق أو زهور أو كلوروفيل ولا يغذيها ذاتي التغذية ، ولذلك (على الرغم من أنها تبدو واضحة) فهي تنتمي إلى مملكة في حد ذاتها تسمى "مملكة الفطر" وليس إلى نباتات أعلى. تنقسم مملكة الفطر إلى: Myxomycota أو الفطريات mucilaginous : قوالب وما شابه Eumycota : الفطر الحقيقي مع أبعاد تتراوح من A SINGLE CELL إلى تلك من "champ
عمومية فطر الكايوديني هي كائنات حية تنتمي إلى عائلة ماراماسيكيا ، إلى جنوس أرميلاريا وإلى ميكي سبيك . التسميات ذات الحدين من "الفطر" chiodini يسمى بشكل صحيح هو بالتالي Armillaria mellea . الأظافر هي الفطر الخشب الطفيلية. يعني أنهم يحصلون على الغذاء والحماية على حساب النبات الذي يستضيفهم ، مما يؤدي إلى ضرر بيولوجي
ما هو فطر بورجوتارو؟ " Fungo di Borgotaro " هو الاسم التجاري - الذي تحميه علامة Indizione Geografica Tipica ( PGI ) - للفطر porcini الذي تم جمعه في بعض المناطق من Apennines Tuscan-Emilian. تشمل المساحة المنظمة لمجموعة عيش الغراب في بورجوتارو البلديات: توسكاني (ماسا كارارا): بونتريمولي وزيري إميلياني (بارما): بورجو فال دي تارو ، بيرسيتو ، ألباريتو ، كومبيانو ، تورنولو وبودونيا. فطر بورسيني فطر Borgotaro ليس الاسم الشائع لأنواع معينة من الفطر ، ولكن الصيغة التي تضمن أصل بعض الأنواع من جنس Boletus (bolete) ، من بينها: B. edulis (الخنازير الشائعة) B. pinophilus (الظلام) ب. aestivalis (صيف
عمومية فطر بورسيني هي مجموعة من الفطر basidiomycetes تنتمي إلى عائلة Boletaceae وإلى جنس Boletus . تم تعريفه مع المصطلح ذي الحدين ، بوليتوس ايدوليس ، باللغة الفرنسية ويسمى Cèpe de Bordeaux ، بينما في اللغة الإنجليزية تُعرف باسم cep أو penny bun أو king bolete . Porcini هي الفطر الصالحة للأكل موزعة على نطاق واسع في نصف الكرة الشمالي ، في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. في الماضي لم تكن موجودة بشكل عفوي في ج
ما انا ما هي الفطر المجفف؟ يتم حفظ الفطر المجفف على أساس الفطر macromycetes epigei - كلاسيكيات الغابة ، لمجرد أن تكون واضحة. لديهم ميزة أن تكون مجففة دون استخدام الملح (كلوريد الصوديوم) أو المواد المضافة إلى الأغذية - مثل sulphites - وهذا هو السبب ، حتى عند تخزينها ، فإنها لا تفقد الثمين ، وبمجرد تجديدها ، فهي متطابقة تقريبا للفطر الطازج. الفطر المجفف الأكثر شهرة هي بورسيني ، وهذا هو من جنس بوليتوس . لأنها تنتمي إلى الأنواع المعروفة edulis ، aereus ، a festivalis و pinophilus . أنواع أخرى من الفطر المجفف هي: chanterelles أو chanterelles أو chanterelles ، shiitake ، maitake الخ