انظر أيضا: القيم الغذائية للجوز الأسهم ما هو دودو دا برودو من اختراعه إلى يومنا هذا يعود تاريخ اكتشاف مكعبات الأوراق المالية إلى أوائل القرن التاسع عشر ، عندما اقترح الصيدلي الفرنسي أنطوان-أوغست بارمينتيير (1737-1813) ، بناء على طلب الجيش الفرنسي ، مستخلصات البطاطس واللحوم لإطعام الجنود المشاركين ضد إعادة إدخال الملكية في بعض الدول الأوروبية. فكرته ، رفضت جزئيا ، اتخذها جوستوس فون ليبج (1803-1872) ، الذي كان يعتبر مخترع مكعب الأوراق المالية ، في الواقع يقتصر على تطبيق فكرة Parmentier على نطاق صناعي. تضمنت الوصفة الأصلية استخدام المرق ، الذي تم الحصول عليه باستخدام لحم البقر والملح ، وهو مكون أس
