فئة الحلويات

عمومية نوتيلا ® هو غذاء حلو أنتجته شركة فيريرو. هو كريم للدهون قابلة للدهن ، بنكهة البندق والكاكاو. إنه منتج ذو سعرات حرارية عالية ، يجب استخدامه بشكل متقطع وغير منتظم. تناول نوتيلا يوميا في أجزاء كبيرة يفضل زيادة الدهون في الجسم ، وبالاشتراك مع عوامل الخطر الأخرى ، يمكن أن تكون ضارة بالصحة. يمكن تضمي

عمومية التعريف: Pandoro هو نموذج نموذجي مخمر من منطقة Veneto (أشهرها هو Verona ، حيث يفترض أنها قد تكون نشأت). أما بالنسبة لل panettone ، كما تتركز استهلاك pandoro أساسا في فصل الشتاء ، خاصة بالقرب من عطلة عيد الميلاد. وصف Pandoro: Pandoro ذات شكل عالٍ ومخروطي مخروطي ، مع قسم دائري وقسم على شكل نجمة. خارجها بني ، بينما بداخله يبقى أصفر فاتح ("ذهبي&q

عمومية الكعكة الإسفنجية هي عبارة عن إعداد المعجنات الأساسية. في الواقع أنه يمثل قاعدة لإعداد الكعك لينة ، محشوة و / أو المزجج. يمكن أن تكون كعكة الإسفنج بنكهة أو محضرة ، مما يزيد من تحسين تكوين الحشوة أو التزجيج. يبدو مثل الخبز الحلو واللين جدا ، مع قشرة ضعيفة ، لون أصفر بدلاً من ذلك (اعتمادا على نوع البيض المستخدم) وفتات ضعيفة بسبب عدم وجود الغلوتين. إن مكونات الكيك الإسفنجية

ما Panettone هو عجين إيطالي خميرة نموذجي ، خاصة من المنطقة الواقعة بين لومباردي وبيدمونت. أشهرها ميلان. لا سيما في المناطق المتاخمة لتلك الأصل ، لقرون "مخدر" يتم إنتاج (متبل) الخبز ، تشبه الى حد بعيد panettone ميلانو. على سبيل المثال: natale bolognese (Bologna)، pan speziale (Bologna) and pandose or pan di natale (Genoa). أصل مصطلح بانتيتون مثير للجدل. هناك 4 حلول ممكن

ما ما هو المعجنات القصيرة؟ المعجنات shortcrust هو عجين قاعدة المعجنات المستخدمة للغاية. في تنوعاتها التي لا تعد ولا تحصى ، من الضروري استخدام وصفات شهيرة مثل الفطائر والبسكويت ، أو أكثر رواجًا ، ولكن ليس أقل تقليدية مثل طبق الباستا ، وهو طبق واحد لذيذ شبيه بالفطيرة ، مغطى تمامًا مع المعجنات القصيرة ، كامل المعكرونة مع صلصة اللحم الأبيض ، البشاميل والكمأة. تلك من المعجنات القصيرة هي من السعرات الحرارية جدا وغنية بالدهون. ليس لديهم تصنيف دقيق للغاية في مجموعات الأغذية الأساسية السبعة ولديهم خصائص غذائية مختلة - يمنحها الدقيق والبيض والدهون ذات الأصل الحيواني. بسبب وجود عوامل مفيدة مثل الفيتامينات

ما هو؟ شراب الصبار - في اللغة الأنجلو ساكسونية "شراب الصبار" أو "رحيق الأغاف" - هو طعام حلو يستخدم كمحلل طبيعي. يتم إنتاجه من معالجة بعض أنواع جنس الأغاف ، بما في ذلك الأمريكي ، التويجيلانا (أو الصبار الأزرق) والسالميانا . يحتوي شراب الأغاف على قوة تحلية فائقة وكثافة أقل من العسل. يتم تلبية معظم الطلب التجاري لشراب الصبار من قبل المنتجات المكسيكية وجنوب أفريقيا. غالبًا ما يتم الإعلان عن شرا

في هذه المقالة سوف نشير حصريًا إلى فطيرة حلوة ، خاصةً تفاح التفاح ، باستثناء الإصدارات الخاصة (مثل strudel ، الراوند ، التوت ، الريكوتا ، المربى ، جوز الهند ، الخ) والأخرى المملحة لاستخدامها كما فاتح الشهية أو الدورة الأولى (على سبيل المثال strudel الخضروات ، مخلل الملفوف ، الخ). عمومية Strudel هي حلوى نموذجية من مأكولات جبال الألب. وفيما يتعلق بإيطاليا ، يتم إنتاجها بشكل رئيسي في المناطق: Trentino Alto Adige ، Veneto و Friuli Venezia Giulia. مثل العديد من الوصفات من الشمال المتطرف ، ل

ما هو عصير القيقب؟ عصير القيقب: عام عصير القيقب مرادف "شراب القيقب". إنه طعام حلو تم الحصول عليه من النسغ ، بشكل أكثر دقة من نسيج الخشب ، بعض الأشجار مثل القيقب الأحمر والقيقب الأسود (Genus Acer ). تستفيد هذه الزخارف من الطقس الحار من موسم حار لتتراكم النشا داخل الجذع والجذور. في نهاية فترة الشتاء وبداية الربيع ، يتم تحويل عديد السكاريد ا

عمومية نوجات هو منتج غذائي زراعي إيطالي حلو ، من النوعين المعترف بهما بشكل رئيسي: الصلابة والناعمة (يختلفان بشكل واضح عن بعض المكونات وعملية الطهي). يتم استهلاك النوجا بشكل رئيسي في فترة الشتاء في بداية عطلة عيد الميلاد. ومع ذلك ، على عكس ما يعتقد ، النوغات ليس من الطعام الصعب العثور عليه في الخارج. في كل من أوروبا وآسيا ، من الممكن إيجاد العديد من الأنواع المختلفة من أجل: المكونات ، الطهي ، ال

ما ما هو وافل؟ Waffel ، أو "wafel" أو "waffle" أو "wafle" المكتوبة في بلجيكا الناطقة بالفرنسية "gaufre" ، هو اسم وصفة حلوة نموذجية لأوروبا الوسطى ، وبصورة أدق فرنسا وبلجيكا. وفل هو نوع من التسوية بين فطيرة وكعك الهراء. العجين الخام ، مع قدرة تخمير ، يشبه إلى حد كبير الخليط شبه